Tempat ini menjual segala sesuatu mulai dari barang pecah belah hingga makanan plastik yang sangat realistis, Kappabashi populer di kalangan chef dan pecinta makanan. Kamu tidak perlu menjadi ahli restoran untuk berbelanja di sini - banyak toko terbuka untuk umum dan menawarkan berbagai macam produk yang sempurna untuk digunakan di rumah.
Sekilas tentang "Kappabashi Kitchen Town"
Kappabashi adalah distrik sepanjang 800m di Asakusa yang didedikasikan untuk dunia memasak. Toko-toko di sini mengkhususkan diri dalam segala hal yang berhubungan dengan dapur, mulai dari peralatan makan dan piring hingga mesin yang rumit. Banyak orang mengunjungi pengrajin pisau dan model makanan plastik, tetapi ada banyak barang lain yang tersedia juga. Dikenal sebagai "dogu-gai" dalam bahasa Jepang (distrik pasokan dapur), satu-satunya distrik utama lainnya dapat ditemukan di Osaka (Jalan Perbelanjaan Sennichimae Doguyasuji).
Artikel Terkait:
Sejarah "Kappabashi Kitchen Town"
Daerah ini diyakini dinamai dari nama makhluk mitos yang disebut 'kappa' yang hijau dan hidup di air di seluruh Jepang. Legenda mengatakan bahwa kappa lokal sungai Sumida terkesan oleh penduduk lokal bernama Kawataro yang membuat sistem drainase untuk sungai Kinbori yang mengalir di bawah jalan dan memutuskan untuk membantunya di malam hari. Bagi mereka yang melihat kappa diberkati dengan keberuntungan, dan daerah itu dinamai menurut nama mereka. Ada banyak patung kappa di daerah tersebut, termasuk patung besar yang didirikan untuk memperingati 90 tahun pembuatan jalan tersebut pada tahun 2003.
Daerah ini menjadi pusat peralatan dapur ketika sekelompok toko perdagangan alat dibuka pada akhir era Meiji (awal 1900-an) dan berkembang pesat, terutama setelah perang berakhir pada tahun 1945.
Lokasi "Kappabashi Kitchen Town"
Area kecil ini terletak di antara Ueno dan Asakusa, menjadikannya tempat perhentian yang bagus jika kamu menikmati tur jalan kaki di area tersebut. Jalan ini membentang antara Jembatan Kappabashi lama dan Jembatan Kikuya lama dan sekarang menjadi rumah bagi sekitar 170 toko.
Aktivitas yang dapat dilakukan di "Kappabashi Kitchen Town
Selain belanja, ada banyak hal yang dapat dilakukan di distrik ini, meskipun sudah jelas belanja merupakan salah satu hal yang paling menyenangkan untuk dicoba di sini. Menjelajahi toko-toko adalah hal yang menyenangkan, akan tetapi daripada hanya mengambil foto, bisnis pendukung sangat dihargai, jadi suvenir, workshops, dan festival menawarkan kesempatan bagus untuk membawa sepotong kenangan yang dapat dibawa ke rumah.
Temukan Wajah Chef Raksasa
Salah satu simbol distrik, wajah chef raksasa ditemukan di luar toko Peralatan Makan "Niimi" di ujung selatan jalan. Di dalamnya, kamu akan menemukan berbagai piring dan mangkuk yang luar biasa, tetapi pastikan untuk berfoto selfie dengan chef di jalan.
Mencoba workshop makanan plastik
Di Toko "Ganso Shokuhin", kamu dapat mencoba membuat makanan palsu untuk dibawa pulang. Workshop berlangsung lebih dari satu jam dan kamu dapat memilih dari pilihan makanan untuk dibuat termasuk akar teratai, udang, terong dan jamur shiitake. Mereka telah membuat sampel selama lebih dari 80 tahun dan akan membantumu membuat model yang meyakinkan. Kamu juga dapat membeli kit DIY untuk dibuat di rumah! Biaya kelas 2.500 JPY dan memerlukan reservasi terlebih dahulu.
Workshop Mengasah Pisau di Kamata
Jika kamu memiliki pisau baru dan ingin belajar menjaganya tetap tajam, maka salah satu workshop "Kamata" adalah pilihan terbaik. Menggunakan teknik batu asah tradisional, mereka akan mengajarimu untuk menjaga pisaumu dalam kondisi sempurna - plus kamu mendapatkan batu asahan untuk dibawa pulang pada akhirnya! Biaya untuk mengikuti workshop adalah sekitar 5.000 JPY dan dapat reservasi secara online.
Datang ke Kappabashi Kitchen Festival
Diselenggarakan pada bulan Oktober (pada atau sekitar tanggal 9, jika memungkinkan), festival ini menghidupkan jalan dengan demonstrasi, pertunjukan, dan tentu saja banyak makanan lezat. Acara ini merayakan distrik dan kerajinannya, dengan acara yang berlangsung selama seminggu, tetapi sebagian besar berlangsung pada hari Minggu terakhir dan hari libur umum Senin.
Toko Suvenir Terbaik di Kappabashi Kitchen Town
Mulai dari pisau Jepang kelas atas hingga penutup telepon sushi, ada sesuatu hal yang dapat dilakukan untuk semua orang di Kappabashi. Memiliki kisaran harga dan barang yang sebenarnya, sehingga kamu dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan anggaran, ruang koper, dan dapur!
Model Makanan: Phone Case, Gantungan Kunci dan Magnet
Jika kamu tidak pandai memasak tetapi masih menyukai estetika makanan Jepang, maka model makanan ini adalah pengingat sempurna tentang Jepang. Untungnya, kamu tidak perlu membeli satu panci penuh gyoza, toko-toko telah beragam dan sekarang kamu dapat menemukan barang-barang yang jauh lebih kecil dalam berbagai makanan. Ada penutup makanan, magnet, gantungan kunci, dan bahkan perhiasan untuk dicoba - bagian tersulit adalah memutuskan makanan mana yang paling kamu sukai! Ganso Shokuhin Sample-Ya dan Sample Shop Maizuru adalah dua pilihan populer di sepanjang jalan dengan yang pertama menawarkan kit DIY untuk membuat sampel sampel sendiri di rumah.
Pisau Kualitas Tinggi : Satu untuk Selamanya
Salah satu barang paling populer yang ditemukan di Kappabashi adalah pisau yang sangat indah dan dibuat dengan hati-hati. Meskipun harganya tidak murah, ini adalah beberapa pisau dengan kualitas terbaik yang tersedia di dunia, jadi ini adalah investasi yang kamu miliki seumur hidup. Kama-Asa telah beroperasi sejak 1908 sementara Tsubaya memiliki pilihan yang luar biasa. Kamata adalah salah satu yang paling dihormati dan dimulai pada tahun 1923, dengan batu gerinda dipasang di jendela dan digunakan secara teratur.
Sumpit dan Barang Pecah Belah : Simpel tapi Hebat
Tergantung pada ukuran bagasi, sumpit bisa menjadi cara yang bagus untuk menghemat ruang saat mengemas suvenir. Mendapatkannya dari jalan peralatan dapur resmi Tokyo adalah bonus tambahan, dan kamu dapat dengan mudah memasangkannya dengan hashioki (sisa sumpit) atau bahkan beberapa mangkuk nasi yang indah. Beberapa toko akan mengukirnya untukmu, dengan tambahan beberapa ratus yen yang menambahkan sentuhan pribadi. "Mikura" adalah toko sumpit khusus, tetapi ada banyak tempat untuk membelinya jika kamu tidak menemukan pasangan yang cocok untukmu. "Dengama" adalah tempat yang tepat untuk mencari barang pecah belah buatan Jepang berkualitas tinggi, dengan pilihan yang lebih murah juga tersedia di sepanjang jalan.
Noren: Kain dekorasi Pembatas Ruangan
Noren adalah tirai pendek yang terbelah yang terbelah di tengah, yang mungkin banyak kamu lihat di ambang pintu di restoran Jepang, toko, dan bahkan di beberapa rumah. Fungsinya adalah sebagai pembagi ruang tetapi juga sering memuat logo atau nama restoran - membeli yang bekas bisa menjadi hadiah yang bagus atau pengingat perjalananmu untuk digantung di rumah.
Alat Memasak Jepang yang Tidak Biasa
Kamu bisa membawa pulang wajan taiyaki untuk membuat wafel berbentuk ikan manis yang lezat, atau membeli pembuat takoyaki untuk membuat bola cumi ala Osaka. Peralatannya kemungkinan akan memiliki kabel Jepang, jadi pastikan untuk mengubahnya jika kamu berencana untuk membawanya ke luar negeri, dengan mengingat perbedaan tegangan. Atau, pilih versi kompor yang tidak memerlukan listrik.
Cara Pergi ke "Kappabashi Kitchen Town"
Jika kamu langsung menuju Kappabashi, stasiun terdekat adalah Tawaramachi di Ginza Metro Line, yang mana kamu akan tiba di ujung selatan jalan. Atau, beberapa menit dari pintu keluar A2 Stasiun Asakusa di Tsukuba Express, atau 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Ueno di jalur Ginza, Hibiya, Joban, Utsunomiya, Yamanote, Takasaki, Ueno-Tokyu serta jumlah rute Shinkansen (kereta peluru).
Comments