Restoran di Aomori menyajikan berbagai kuiliner seperti makanan laut, hidangan lokal menggunakan makanan khas lokal, dan kue-kue. Berikut adalah lima kuliner khas utama yang wajib kamu nikmati saat berkunjung ke Aomori.
Rice Bowl Oma Maguro Don
Oma Maguro don (大間マグロ丼) adalah hidangan lokal menggunakan ikan tuna dari kota Oma. Tuna Oma adalah varietas ikan tuna sirip biru dan disebut dengan"berlian hitam" karena harganya yang mahal di Tokyo dan Tsukiji. Ciri-cirinya adalah rasa manis yang menyebar saat dikunyah, teksturnya lembab, dan rasa yang kaya.
Tersedia di banyak restoran tempat di mana kamu bisa makan maguro don di Kota Oma, di sekitar Pelabuhan Pemancingan Oma dan Omazaki. Di antara banyak pilihan restoran, Oshokujidokoro Kamome (お食事処かもめ), Oomanzoku (大間んぞく) dan Hukuzushi (福司) adalalah restoran yang dapat kamu plih. Kisaran harga Oma Maguro Don berkisar antara 2,300 hingga 2,800 yen. (Informasi Per September 2019)
Hachinohe Senbei-jiru (Sup Kerupuk Senbei Hachinohe)
Sup Senbei Hachinohe (八戸せんべい汁) adalah hidangan lokal yang berasal dari wilayah Hachinohe. Dibuat dengan merebus ikan, daging, dan sayuran bersama dengan "Otsuyu-senbei" yang dibuat khusus untuk sup. Kecocokan rasa senbei yang direbus dengan rasa ikan, daging, dan sayurannya adalah luar biasa.
Alasan sup Hachinohe senbei menjadi terkenal karena ini terkait dengan Hachinohe Senbeiijru Laboratory. Ia menggelar event “B-1 Grand Prix” untuk membandingkan dan menyantap kuliner lokal yang diangkat media dan menjadi menu populer.
Banyak toko yang menyediakan sup senbei Hachinohe di sekitar Stasiun Hon-Hachinohe di Jalur Kereta JR Hachinohe. Di antaranya, Minato Shokudo (みな 食堂) dan "Ichiba-tei" yang terkenal. Harganya masuk akal sekitar 600 yen. (Informasi Per September 2019)
Miso Curry Milk Ramen
Miso Curry Milk Ramen adalah kuliner asli dari Aomori yang digemari warga prefektur selama sekitar 30 tahun. Tambahkan bubuk kari dan susu ke dalam miso, kecap dan dasar garam, dan taruh mentega di atas produk jadi. Kekayaan miso dan mentega, kelembutan susu, dan rasa kari yang menyengat memberikan keseimbangan yang luar biasa.
Ada beberapa toko di mana kamu bisa menikmati Miso Curry Milk Ramen di Aomori, yang banyak terdapat di sekitar Stasiun JR Aomori. Yang paling mewakili adalah “Ajino Sapporo”, yang merupakan pelopor Miso Curry Milk Ramen. Selain toko utama "Ajino Sapporo Onishi" di Aomori, ada toko cabang "Ajino Sapporo Asari" yang dijalankan oleh generasi kedua. Restoran pusat "Ajino Sapporo Onishi" berjarak sekitar 10 menit dari Stasiun Aomori dan mudah diakses. Harganya mulai dari sekitar 730 yen. (Informasi Per September 2019)
Masakan Shamrock
Masakan Shamrock dibuat menggunakan ayam lokal Aomori "Shamrock" yang dibuat dengan menggabungkan "Ohan Shamo '' yang bercirikan rasa renyah ayam "Ohan Plymouth Rock '' yang mempunyai ciri tekstur lembut. Aya yang kencang sangat bagus untuk dimakan dan dengan bahan kental yang padat.Ada berbagai macam masakan yang menggunakan ayam Shamrock, seperti masakan hot pot, ayam goreng, sate, dan oyako-don.
Hokoruya (誇屋) dan Michi no eki (Stasiun Jalan Raya) Rokunohe adalah restoran terkenal tempat di mana kamu bisa menimkati masakan Ayam Shamrock. Kisaran harga bervariasi tergantung pada menunya, tetapi sekitar 500 yen untuk satu hidangan seperti ayam goreng dan tusuk sate, dan sekitar 1,200 yen untuk oyako-don. Selain itu, hidangan paket termasuk hidangan hot pot seharga mulai dari sekitar 5,500 yen. (Informasi Per September 2019)
Beragam Camilan dari Apel Aomori
Apel adalah simbol yang harus dilihat di Prefektur Aomori. Sekitar 57% dari volume produksi nasional dihasilkan dari daerah Aomori, varietas apel "Fuji" menyumbang sekitar 47% camilan yang menggunakan apel berkisar pai apel, gelato, dan kue-kue Jepang.
Ada banyak restoran yang menawarkannya di sekitar Stasiun JR Aomori dan Stasiun JR Hirosaki. Misalnya, jika kamu ingin makan pai apel, cobalah "Chabo CoCo" di depan Stasiun JR Hirosaki, atau "Karena Alam Gelato" di dekat Stasiun JR Aomori jika kamu ingin mencicipi gelato apel yang kaya rasa.
Kisaran harga camilan apel bervariasi tergantung menunya. Pai apel rata-rata harganya sekitar 250 yen, tetapi ada juga restoran di mana kamu bisa memilikinya dengan harga sekitar 140 yen. Gelato harganya sekitar 300 yen untuk satu kali. (Informasi Per September 2019)
Comments