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相信大家都有聽過「控糖diet」,意思係控制糖分攝取,具體嚟講就係主要食以蛋白質同脂肪為主嘅食物,例如魚類、貝類、豆腐、納豆同芝士等。控制唔食白麵包、白米飯同麵類,或是係零食中好常有嘅含有白砂糖之類嘅精製糖攝取,如果想食炭水化合物時,就要選擇未精製類嘅穀物類(糙米、全麥麵包等)。另外,飲品嘅話,果汁同有糖嘅食品全部唔可以飲。因為想減肥而採用「控糖Diet」嘅人好多,但亦有啲人係為咗想健康而採用。今次就請嚟一位東京OL,分享點樣返工同出街食飯,都以進行控糖Diet。
星期一:喺公司附近嘅型格cafe享用沙律餐
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控制糖份攝取,要實行起嚟真係唔容易,白飯、麵包或者麵類都全部唔食得,所以如果出街食飯,就幾乎乜都唔食得。如果係自己帶飯就還好,但要朝早起身整定飯餸都唔容易。所以午餐通常都會去有提供沙律嘅餐廳,或者去便利店買低糖食物做午餐。星期一呢日,就去Cafe食咗個1,000日圓嘅沙律餐,仲有餐湯,食完成身都暖哂,營養又均衡健康。啊!相入面嘅麵包就讓咗畀一齊去食飯嘅同事食。
星期二、三、四都食同一樣嘢?
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連公司嘅同事都會覺得驚訝,但我真係每日食同一樣嘅LUNCH都唔會厭。要控制糖份攝取嘅話,揀肉、魚、蔬菜同蛋就實啱,魚類嘅話好難喺便利店搵到,所以午餐就通常好似張圖咁嘅組合。
肉嘅話會揀炸雞,日本便利店嘅炸雞種類好多,對我嚟講係件好事,雖然炸嘢個衣或多或少含有糖份,但就咁少少嘅話,尚可接受啦!蔬菜就會揀凱撒沙律,最近好多沙律會連意粉,當然連意粉嘅我都唔會揀啦。所以扣除跟咗意粉嘅,就只剩返三幾種可以揀,其中我最鍾意就係凱撒沙律!而烚蛋係控制糖份攝取嘅好伙伴,唔單止營養價值高,而且食咗又會有飽肚嘅感覺,撐到夜晚都唔會覺得肚侔,所以有時下晝會食件半熟蛋做下午茶!咁樣全部夾埋先500日圓,係咪好扺又慳錢呢!
工作全部搞掂,較輕鬆嘅星期五就去Cafe!
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今次喺公司附近嘅Cafe咖啡廳,點咗勁多蔬菜嘅野菜通心粉套餐,事先確認過有無用砂糖,呢間Cafe樓底好高,所以感覺好開揚舒適。而且播放嘅背景音樂都好正,一邊睇書一邊食Lunch嘅時間都係一個享受!
假日午餐,同朋友去靚餐廳
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控制糖分攝取嘅午餐係蔬菜、肉同埋芝士!大家記得嗎?哈哈!我鍾意呢間餐廳嘅沙律,因為加咗大量火腿絲同埋芝士。假日樂趣之一,就係由中午開始就飲少少酒,紅、白酒類等無加糖份,同啤酒、Cocktail或者日本酒比起嚟,係更好嘅選擇,而且紅、白酒同芝士好搭,所以我一直都係揀紅、白酒。今次就揀咗Chardonnay白酒嚟品嚐!
呢篇「控糖DIET」嘅東京OL分享你鍾意嗎?大家中午都會食乜嘢呢?可以同我地分享吓啊!有乜嘢美食推介,或者大家嘅公司附近有乜嘢午餐選擇呢?我地好期待您嘅分享!
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