日本便利店憑藉高質素的商品、整潔舒適的環境，以及多元化的便利服務，一直是不少訪日旅客旅程中的「必到景點」之一。2026年，各大便利店亦積極發展可以在店內即場沖調的「收銀處旁飲品」。除了咖啡外，Frappé、Green Smoothie等飲品亦備受關注。各大便利店陸續推出不同新口味，便利店飲品不再只是解渴之選，亦可以像咖啡店一樣，成為旅途中休息及享受飲品的好選擇。
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7-Eleven｜穩定高質素「便利店飲品 7-Eleven」
【2026年新產品】日本全國陸續推出！專用機器「即泡紅茶」引發熱潮！
今年在 7-Eleven 備受關注的產品之一，是以專用機器從茶葉開始細心沖泡的正宗紅茶「Seven Café Tea」。在收銀處購買專用杯後，只需放入專用機器，經過講究的沖泡程序，即可品嚐如專門店現沖般的紅茶。產品選用精心挑選的茶葉，注入熱水後以最佳時間燜泡，讓茶葉本身的馥郁香氣充分散發，帶出現沖紅茶的風味。
茶葉共有「大吉嶺混合茶」、「阿薩姆混合茶」及「伯爵茶」3款可供選擇，講究程度媲美專門店。奶茶則可選「阿薩姆混合茶」及「伯爵茶」兩款。
據介紹，大吉嶺混合茶適合配搭飯糰、三文治、蕎麥麵等各式餐點；阿薩姆混合茶則適合配搭味道濃郁的甜品及芝士類食品；伯爵茶則與朱古力及吉士類食品特別合拍。
即場製作的最新Smoothie
7-Eleven推出即場製作的「7-Eleven CAFÉ SMOOTHIE」系列，除了經典的「莓莓乳酪Smoothie」外，還有「巴西莓香蕉Smoothie」、「雜果Smoothie」等多款選擇。
自2026年9月8日起，將推出富含維他命C的柑橘類「四季桔」新產品「四季桔Smoothie」。以帶有清新酸味的四季桔，配合水果風味的菠蘿及橙，再加上溫和甜味的蜂蜜調和，營造出清爽怡人的口感。每杯含約34mg維他命C，約可補充一天所需維他命C的三分之一，非常適合夏季容易疲勞時飲用，有助提神及補充營養。
另外，亦推薦將清新爽口的粉紅西柚與酸甜的血橙汁混合而成的「粉紅西柚Smoothie」，口感清爽宜人。這款口味於2026年8月18日推出，每杯含41.5mg維他命C。
講究細節的「7-Eleven CAFÉ 冰咖啡」
7-Eleven CAFÉ的咖啡一直以即磨咖啡豆製作，每杯飲品都會即場研磨咖啡豆，有助保持咖啡豆的新鮮度及香氣。另外，咖啡經過細心的濾紙滴濾，減少雜味，讓客人品嚐咖啡本身的風味及香氣。冰飲所使用的冰塊亦十分講究，採用一邊以空氣攪動水、一邊慢慢冷凍製成的高純度冰塊。與一般冰塊相比，即使冰塊融化後，亦較不容易影響飲品原有的味道。
💡推薦的飲品創意飲法
建議你試試將7-Eleven的「黑糖蕨餅」壓碎後加入冰奶茶。將煙韌的黑糖蕨餅徹底壓碎後放進奶茶中，就能享受到獨特的「黑糖蕨餅奶茶」風味。
FamilyMart｜提起「便利店新飲品」，不得不提FamilyMart Frappé！
2026年限定！FamilyMart Frappé注目新品陣容
FamilyMart會因應季節及聯乘企劃陸續推出不同口味的Frappé。每個時期可購買的口味都會有所不同，而且不少屬於數量限定，因此遇到心儀口味時，不妨趁有貨即時購買。
最新推出的是於2026年9月1日上市的「GODIVA監修 Opera朱古力Frappé」。以經典Opera蛋糕為靈感，呈現朱古力淋面、朱古力＆杏仁雪糕，以及濃縮咖啡醬三層風味，層次豐富，喜歡朱古力口味的話不容錯過。
由知名紅茶品牌「Afternoon Tea」監製的「Afternoon Tea皇家奶茶Frappé」亦是人氣經典之選。細膩綿密的奶茶味刨冰中，混合了紅茶風味餅乾，帶來多層次的口感享受。
適合初秋暑氣及乾燥季節的「LL size」冰鮮奶咖啡
日本秋季雖然已踏入秋天，但初秋天氣仍然炎熱，加上空氣乾燥，容易感到口渴。這時候一邊觀光，一邊拿住一大杯飲品慢慢享用就最適合。FamilyMart的LL大杯冰咖啡及冰鮮奶咖啡，就是這類時候的好選擇。
自2026年前後起，日本興起「大杯飲品」及可以花較長時間慢慢飲用的「小口慢飲」潮流，越來越多咖啡店推出LL大杯飲品。不過，便利店可以購買到這類大容量飲品，則是近年才開始普及。LL大杯容量約為S尺寸的2.5倍，份量十足，絕對令人滿足。
「冰咖啡」入口已能感受到濃郁風味，即使加入冰塊仍然保持充實口感，收結清爽俐落。同一價格更可選擇較清淡或較濃郁的咖啡口味。另一款「鮮奶咖啡」以綿密泡沫為特色，採用FamilyMart Café專用牛奶，濃郁口感加上柔和甜味正是其美味關鍵。同一價格亦可選擇「咖啡濃郁」或「牛奶濃郁」版本，不妨按照個人口味自由調配。
💡推薦飲品創意飲法
FamilyMart咖啡機旁備有焦糖糖、雲呢拿糖、蘋果肉桂糖及榛子風味糖4款風味糖。將這些風味糖加入鮮奶咖啡中，飲品風味立即提升！另外，亦可以在鮮奶咖啡中加入壓碎的咖啡啫喱，口感更豐富。
Lawson｜MACHI café多款期間限定飲品
限定店舖限定！MACHI café+ Plus Frozen飲品
LAWSON的「MACHI café+（MACHI café PLUS）」是部分店舖限定的咖啡服務，客人落單後，店員會在店內即場逐杯手工製作。利用櫃檯旁的專用廚房空間，由店員細心完成每杯飲品。截至2026年9月，MACHI café+已於全日本約80間店舖提供服務，當中更有通過公司認證制度、具備MACHI café等專業技能及知識的「Fantasista」店員駐場。
Smoothie中人氣最高的「香蕉牛奶Smoothie」，完全不使用砂糖，以食材本身的天然甜味及順滑口感為特色。既能品嚐牛奶原有的香濃滋味，亦能享受清新自然的香蕉風味。
沒有MACHI café PLUS分店時，推薦選擇Frappé
如未能找到MACHI café PLUS分店，亦可以選擇冷凍食品區出售、由自己完成製作的Frappé。「士多啤梨Frappé」需要利用咖啡機加入牛奶完成，呈現4層口感，士多啤梨香氣尤其突出。
「朱古力Mocha Frappé」則以微苦咖啡作為點睛之筆，每一口都帶來層次豐富的滋味。由朱古力醬、雪粒（朱古力咖啡）、朱古力咖啡雪糕及朱古力碎4層組成，是一杯充滿滿足感的甜品系Frappé。
💡推薦的飲品創意飲法
如果旅途中開始感到累積了一點疲倦，不妨試試將「冰伯爵茶」與「Kireito Lemon」混合。以約7至8成冰茶配搭2至3成Kireito Lemon，即可調製出清爽帶微氣泡感的檸檬茶梳打。不過，Kireito Lemon加得太多會蓋過伯爵茶本身的香氣，因此建議一邊飲一邊調整比例，按照個人口味慢慢加入。
第一次使用也不怕出錯！日本「便利店飲品」機使用指南
7-Eleven的飲品製作方法
步驟1：從冷凍櫃取出「冰杯」或「Frozen」
購買冰咖啡、冰鮮奶咖啡或Smoothie時，可以自行從冷凍區（雪櫃）取出想飲的飲品專用杯。熱飲則可以直接在收銀處告訴店員「要一杯熱咖啡」，領取專用杯。
步驟2：付款後，將飲品放入咖啡機
完成付款後，拿住飲品杯移步至收銀處附近的自助飲品機。打開杯蓋後，將杯子放在指定位置。由於不同飲品需要使用不同機器，操作前記得先確認。
如果是Smoothie，首先將杯蓋上的條碼對準機器下方的感應器。然後撕走杯上的薄膜蓋，將杯子放入機器內，並將機門關好。
步驟3：按下按鈕，享用即製飲品！
7-Eleven的SEVEN CAFÉ飲品機會自動感應杯子的尺寸，以及屬於熱飲還是冷飲，之後即可選擇相應飲品。按照想飲的飲品按下按鈕，等待飲品製作完成即可。最後拿取機器旁邊提供的專用杯蓋或飲管裝好，就可以享用即製飲品。
FamilyMart的飲品製作方法
步驟1：從冷凍櫃取出「冰杯」或「Frappé」
購買冰咖啡、冰鮮奶咖啡或Frappé時，可以自行從冷凍區取出想飲的飲品專用杯。熱飲則可以直接在收銀處點選，領取專用杯。
步驟2：付款後，將飲品放入咖啡機
完成付款後，拿住飲品杯移步至自助飲品機。打開杯蓋，將杯子放入收銀處旁的咖啡機指定位置。如果是Frappé，先取走杯蓋，再隔着杯子輕輕按壓冰塊，將冰塊弄碎後才放入機器。
步驟3：按下按鈕，享用即製飲品！
按照想飲的飲品在觸控屏幕上選擇相應選項，等待飲品製作完成即可。最後裝上機器旁提供的杯蓋及飲管，就大功告成。
Lawson的飲品製作方法
步驟1：從冷凍櫃取出「冰杯」或「Frappé」
購買冰咖啡、冰鮮奶咖啡或Frappé時，可以自行從冷凍區取出想飲的飲品專用杯。熱飲則可以直接在收銀處點選，領取專用杯。
如果使用MACHI café Plus，只需在收銀處點餐及付款，然後等待店員完成製作即可。
步驟2：付款後，將飲品放入咖啡機
完成付款後，拿住飲品杯移步至自助飲品機。打開杯蓋，將杯子放入收銀處旁的咖啡機指定位置。如果是Frappé，先取走杯蓋，再隔着杯子輕輕按壓冰塊，將冰塊弄碎後才放入機器。
步驟3：按下按鈕，享用即製飲品！
按照飲品種類在觸控屏幕上選擇相應選項，等待製作完成。最後裝上機器旁提供的杯蓋及飲管即可。
如果在任何一家便利店購買飲品時，擔心語言不通，可以留意收銀處等位置有沒有提供「指示卡」。部分訪日旅客較多的地區或酒店附近店舖可能會設置這類工具。不過，為免遇上店內沒有提供指示卡的情況，建議事先在手機下載翻譯App，或者自行準備一張簡單的指示卡，購買飲品時會更加安心。
總結｜2026年日本便利店必試飲品！
現在除了咖啡連鎖店外，日本便利店亦可以品嚐到各式各樣的即製飲品。想飲紅茶或Smoothie，可以留意7-Eleven；喜歡Frappé則可以試試FamilyMart；Lawson就提供種類多元的飲品選擇。不同便利店各有特色，不妨到不同便利店試飲比較，發掘自己喜歡的口味。旅遊日本各地時，拿住一杯便利店飲品邊走邊飲，輕鬆享受旅程吧！
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