【2025】日本東北「仙台」手信指南：必買的零食與經典手信介紹

位於東北地區的宮城縣仙台市，無論是到仙台觀光還是出差，結束行程時一定不能錯過的就是買手信。其中，交通便利且商品豐富的仙台車站最受歡迎。從可以在搭新幹線前順道快速逛的驗票閘門內商店，到可以慢慢挑選的車站大樓手信街，仙台獨有的銘菓與特產應有盡有。本文將為大家介紹仙台車站可購買手信的地點及營業時間。

仙台才買得到的手信有哪些呢？既能常溫保存，又適合分送給親朋好友

如果要挑選仙台旅行的手信，大家一定都希望能選到充滿仙台特色、又方便帶回家的商品吧。在這裡，我們將介紹從經典款到小巧特別款，既可常溫保存，又很適合分送同事或朋友的仙台手信。

笹蒲鉾（竹葉魚板）：也有可常溫保存的種類！

說到仙台的名物，非「笹蒲鉾」（竹葉魚板）莫屬了。它是將魚漿塑造成竹葉形狀再烤製而成，特色是口感鬆軟、味道高雅。對旅客來說特別方便的是「及善蒲鉾店」還販售的可常溫保存版本，方便攜帶，即使搭飛機也安心。

仙台有許多老字號的笹蒲鉾（竹葉魚板）店，其中「阿部蒲鉾店」以首次使用「笹蒲鉾」（笹かまぼこ）這個名稱而聞名，可說是名符其實的命名元祖。而位於石卷的本店「白謙蒲鉾店」，則以保留食材原味、口感高雅的笹蒲燒聞名。

🎋 從在及善蒲鉾店購買常溫的笹蒲鉾

牛舌：即食咖哩包、罐頭、牛舌乾也很受歡迎

仙台名物的牛舌是旅行中必嚐的美食。作為手信，有即食咖哩包、罐頭、牛舌乾等各式商品。不過，牛肉製品在搭乘國際航班時可能會受到海關限制，因此不太適合作為海外的手信。建議在日本國內自用或與同行旅伴分享。

毛豆泥：毛豆泥麻糬適合自己享用，送禮則推薦餅乾等產品

用毛豆打成泥製作的「毛豆泥」（ずんだ），是宮城獨有的傳統風味。當地名產「毛豆尼麻糬」最講究新鮮度，因此最好是在當天於新幹線上或酒店裡享用。至於手信，則推薦毛豆泥口味的PRETZ百力滋、餅乾、巧克力等可常溫保存的零食。許多產品還有可愛的包裝，深受各個年齡層喜愛。

經典零食：萩之月、白松最中、柚餅子等

作為仙台手信長年受到喜愛的就是「萩之月」。鬆軟的蜂蜜蛋糕外皮裹著濃郁的卡士達內餡，是道知名的日式糕點。採獨立包裝，分送起來也非常方便。

另外，「白松最中」則是內餡填滿高雅紅豆餡的簡單最中餅，甜度清爽，不分年齡層都很受歡迎。「柚餅子」則是一種加入核桃或芝麻的和菓子，帶有樸實風味。這些都可說是宮城仙台代表性的經典零食，作為手信絕不能錯過。

【編輯部嚴選】仙台推薦手信7選：只有內行人才知道的甜點以及時尚精緻的手信！

萩之月 954日圓（未稅）

提到「仙台手信」，許多人異口同聲的答案就是這款經典中的經典「萩之月」。這款銘菓以盛開胡枝子的宮城野天空中皎潔的明月為意象所打造。

細緻綿密的蜂蜜蛋糕，包裹著濃郁柔滑的原創吉士內餡，呈現出高雅的滋味。內餡滋味濃郁醇厚，與輕盈蛋糕體形成絕妙的平衡。每一顆皆以細心的獨立呈現，並搭配精緻的禮盒，不僅外觀體面，也帶來一份特別的感受，是作為手信或贈禮的絕佳選擇。

毛豆泥巧克力蛋 620日圓（未稅）

外型小巧可愛的「毛豆泥巧克力蛋」，是一款一口大小的零食。濕潤的海綿蛋糕裡包滿了毛豆泥餡，再裹上白巧克力，是份相當奢華的甜點。

掰開後，裡頭鮮豔的毛豆泥綠色餡料隨即映入眼簾。白巧克力的柔和甜味，與毛豆特有的香氣交織在一起，出乎意料地契合！毛豆泥的香氣還相當濃郁，對喜歡毛豆泥的朋友來說絕對是無法抗拒的美味。

一盒四入，無論是當作小禮物或是犒賞自己都很適合。想要輕鬆體驗仙台風味零食的人，這款手信是不容錯過的選擇。

白松最中 750日圓（未稅）

創立於1932年的和菓子老舖「白松最中本舖」所推出的招牌商品。正如店名所示，一提到「最中」，這個品牌幾乎是當地人心目中最值得信賴的代表銘菓。

產品尺寸共有「迷你、小型、中型、大型」四種。其中，夏季限定販售、印有仙台七夕祭設計的迷你組合特別受到歡迎，非常適合當作手信。小巧的最中裡分別有大納言紅豆、白腰豆、芝麻、栗子四種內餡，還能享受不同口味的對比樂趣。

餡料帶有恰到好處的甜度與深厚滋味，但餘韻清爽不膩。酥脆香氣的外皮搭配濃郁內餡，每一口都能感受到滿滿的滿足感。這款零食可說是仙台經典和菓子之一。

仙台草莓日和 450日圓（未稅）

由以「海鷗蛋」聞名的岩手老字號菓子店「齊藤製菓」推出，外型可愛得宛如草莓的饅頭。使用宮城縣亘理町產的仙台草莓，整顆外層以粉紅色草莓巧克力包裹，葉蒂部分則以抹茶巧克力呈現。

內餡則是以酸甜的仙台草莓果醬為主，搭配柔和甜味的牛乳豆沙與海綿蛋糕層層堆疊，帶來水果般清新華麗的滋味。外觀的吸睛設計，加上充滿春意的華美包裝，絕對是送禮最討喜的選擇之一。

常溫保存笹蒲鉾（竹葉魚板） 1,340日圓（未稅）

仙台名產的笹蒲鉾（竹葉魚板），由「及善蒲鉾店」推出方便旅客攜帶、可常溫保存的版本。自2019年問世以來，這款全新手信因不使用任何防腐劑卻仍能長期保存而備受矚目。

其秘訣在於「加壓加熱殺菌」（即高溫滅菌）製法。透過將真空包裝內維持無菌狀態，有效防止造成腐敗的細菌與雜菌，即使常溫也能安心攜帶。

口味共有原味、牛舌口味與章魚口味三種，可一次享受多種風味。想把仙台在地美味帶回遠方的朋友，非常推薦這款手信。

仙臺夾心餅乾 1,500日圓（未稅）

能品味仙台在地食材的甜點中，最受歡迎的就是「仙臺夾心餅乾」。以仙台引以為傲的毛豆泥與仙台草莓製作成忌廉餡，夾在口感鬆軟、入口即化的餅乾之間。

毛豆泥忌廉餡入口時散發出淡淡的豆香，甜度適中，能充分感受到毛豆本身的鮮美。

而仙台草莓忌廉餡則帶有水果般的酸甜感，草莓清爽的香氣十分突出，口感清爽輕盈。

這兩種口味各具特色，但甜度都很優雅，因此即使一起品嘗也不會膩。作為能感受到仙台風情的時尚手信，特別推薦給女性與喜愛甜點的人。

西洋梨果凍 360日圓（未稅）

使用被譽為「水果女王」的西洋梨「La France」製作的夏季限定清爽果凍甜點。將主要在東北地區收成的西洋梨的濃郁香氣與多汁口感完整封存，用透明果凍輕柔包裹。

入口即散發出優雅的甜味與清爽香氣，冰涼的口感非常適合炎熱的夏天。外觀也透著清涼感，是夏季手信的理想選擇。

仙台手信在哪裡買？來看看仙台車站的手信專區

仙台車站的手信什麼時候能買？確認營業時間

仙台車站內有許多手信店，從清晨營業到夜晚，因此可以依照旅遊行程靈活安排購買。開得最早的是位於新幹線中央驗票閘門內的「仙台手信6號店」，早上6:30就開始營業，非常方便在出發前買點小手信。

營業最晚的是新幹線中央驗票閘門旁的「仙台手信4號店」，營業到晚上22:00。其他大部分店鋪也都開到約21:00，因此即使在返程前臨時購物也很安心。

此外，與車站直通的商業設施「S-PAL仙台」內的「手信通」則從早上9:00開門，無論是觀光或商務旅客，都能輕鬆利用，是非常方便的手信採購地點。

仙台車站手信店一覽：驗票閘門內外都能買到！

驗票閘門內的手信店

驗票閘門外的手信店