Ở vùng Noto, các kỹ thuật truyền thống đã được truyền lại, chẳng hạn như phương pháp sản xuất muối Agehama, phương pháp sản xuất muối duy nhất còn sót lại ở Noto ở Nhật Bản, và Ama, trong đó phụ nữ lặn tự do để thu thập động vật có vỏ. Do đó, trong quá trình tham gia hoạt động, bạn có thể xem các kỹ thuật truyền thống ở khoảng cách gần và cũng có thể trải nghiệm việc tạo ra chúng. Khi bạn đến thăm Noto và Nanao, hãy trải nghiệm các hoạt động để cảm nhận lịch sử nơi đây.
※Khi mua hàng hoặc đặt chỗ qua các sản phẩm được giới thiệu trong bài viết, một phần doanh thu có thể được hoàn lại cho FUN! JAPAN.
Noto và Nanao là những nơi như thế nào?
Khu vực Noto bao quanh bởi Biển Nhật Bản có nhiều cảnh quan tuyệt đẹp, ẩm thực Hokuriku và nhiều khu suối nước nóng nổi tiếng. Trong số đó, Wakura Onsen là khu suối nước nóng hàng đầu trên bán đảo Noto. Điểm đáng chú ý là việc thưởng thức ẩm thực tại khu phố suối nước nóng yên bình ven biển và các cuộc thi bắn pháo hoa quy mô lớn được tổ chức vào mùa xuân và mùa hè. Các điểm du lịch như "Chợ sáng Wajima" và "Shiroyone Senmaida" cũng có thể được thưởng thức cùng với Wajima Onsen, và Shiga no Sato Onsen nổi tiếng với nước tắm làm đẹp da.
Thành phố Nanao nằm gần trung tâm của bán đảo Noto nhô ra Biển Nhật Bản. Cảnh quan tự nhiên tuyệt đẹp tạo ra bởi biển và núi là tuyệt vời. Cảng Nanao, nổi tiếng như một cảng tự nhiên tốt nhìn ra Biển Nhật Bản, đã phát triển như cửa ngõ biển và đã tiếp tục phát triển như trung tâm chính trị, kinh tế và văn hóa của Noto từ thời cổ đại.
7 hoạt động trải nghiệm được đề xuất tại Noto và Nanao
Khu vực Noto nổi tiếng với cảnh quan độc đáo như những cánh đồng bậc thang trải rộng trên những vùng đất dốc đứng và những bức bình phong bảo vệ ngôi nhà khỏi gió biển. Từ thời Edo, khu vực này đã tiếp tục kế thừa các phương pháp sản xuất muối theo phong cách Agehama và Ama (ngư dân nữ), do đó, bạn có thể trải nghiệm các kỹ thuật truyền thống không thể tìm thấy ở nơi khác tại Noto và Nanao.
1. Trải nghiệm muối Wajima (Noto)
Muối Wajima là loại muối được tạo thành từ việc không đun nước biển bằng nồi, mà thay vào đó là đặt nhiệt độ tương đương với nhiệt độ cơ thể lên trên mặt nước biển, để nước biển chầm chậm bay hơi và tập trung ở nhiệt độ thấp, sau đó tạo thành tinh thể muối. Do đó, nó dễ tan và nhanh chóng hòa quyện với nguyên liệu. Hơn nữa, nó cũng có tác dụng phân giải nguyên liệu và kích thích quá trình lên men.
Bãi biển Mikkohama ở Wajima đã từ lâu được cho là có suối nước lạnh. Người dân lấy nước biển từ đó và từ từ tạo ra muối Wajima. Muối này làm nổi bật hương vị của món ăn và tạo ra hương vị ngon. Thịt sống, bò nướng, tempura, v.v., khi ăn với muối sẽ tạo ra một hương vị mới mẻ.
Ở Wajima Seishio, bạn có trải nghiệm làm muối và có thể tạo ra muối của riêng bạn bằng cách pha trộn. Tại sao bạn không thử trải nghiệm như một kỷ niệm du lịch tại đây?
Tìm kiếm hoạt động ở tỉnh Ishikawa
2. Trải nghiệm gốm Suzu (Noto)
Gốm "Suzu" không sử dụng men, có đặc trưng bởi màu xám đen tĩnh lặng do được nung ở nhiệt độ cao. Màu sắc tĩnh lặng dễ dàng hòa mình vào cuộc sống hàng ngày và rất được yêu thích.
Gốm Suzu hiện đại không thay đổi nhiều so với quá trình sản xuất ngày xưa, bao gồm lọ, bình, bình hoa, cốc uống trà, cốc bia, cốc cà phê, đĩa, chén, giá đựng đũa, ... đều được tạo ra bởi đôi bàn tay của thợ gốm. Hơn nữa, vẻ đẹp của các sản phẩm càng thêm phần quý phái theo thời gian sử dụng.
Gốm Suzu với vẻ đẹp mộc mạc và mạnh mẽ là món quà lý tưởng khi bạn đến thăm Noto. Hãy tìm hiểu sâu hơn về nghệ thuật truyền thống thông qua trải nghiệm và tự tay tạo ra một sản phẩm gốm duy nhất trên thế giới.
Tìm kiếm hoạt động ở tỉnh Ishikawa
3. Tham quan nhà máy rượu (Noto)
Bán đảo Noto ở phía bắc Oku-Noto có văn hóa ẩm thực rất phong phú, rượu sake được nấu ở đây có nhiều đặc điểm và sức hút. Có một số nhà máy sản xuất rượu, và bạn có thể tham quan quá trình sản xuất thực tế.
Tìm kiếm hoạt động ở tỉnh Ishikawa
4. Trải nghiệm thổi thủy tinh (Noto)
Bạn có thể tạo ra cốc hoặc chuông gió bằng cách cuốn thủy tinh mềm đã nung chảy ở 1300℃ vào đầu cây thổi, và thổi như thổi bong bóng. Việc tạo hình thủy tinh khi còn mềm bằng cách chạm vào thủy tinh nóng chảy như kẹo đường với tờ báo ướt là một trải nghiệm sống động với thủy tinh thổi.
Hầu hết các trải nghiệm thổi thủy tinh tại Noto đều được hướng dẫn 1:1 bởi nhân viên, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu hoặc trẻ em cũng có thể yên tâm tham gia.
Tìm kiếm hoạt động ở tỉnh Ishikawa
5. Trải nghiệm Kumiko (Nanao)
Kumiko là một nghệ thuật truyền thống của "Tsuruhamakagu" được truyền dạy tại thị trấn Tsuruhamachō trong suốt 350 năm. Đây là kỹ thuật ghép gỗ mà không cần đinh, thường được sử dụng chủ yếu trong các vật dụng như cửa lưới hoặc ranma. Sự sang trọng của lớp sơn dày và sự tinh xảo, rực rỡ là đặc điểm của Tsuruhamakagu. Trong trải nghiệm, bạn có thể tự tạo ra các vật dụng như đế lót ly hay giá đỡ ảnh.
Tìm kiếm hoạt động ở tỉnh Ishikawa
6. Trải nghiệm câu cá (Nanao)
Vì là nội địa rộng lớn của đảo Noto và bán đảo Noto, vịnh Nanao yên bình cho phép bạn thưởng thức câu cá quanh năm. Hội du lịch Wakura Onsen cho thuê bộ dụng cụ câu cá, cho phép bạn trải nghiệm câu cá mà không cần mang theo bất kỳ thiết bị nào. Từ tháng 4 đến tháng 8, họ tổ chức "Hoạt động câu cá" mà bạn có thể câu cá như cá đen và những loại khác bằng cách câu cá đơn giản nhất từ đê chắn sóng, và từ tháng 9 đến tháng 11, họ tổ chức "Hoạt động câu bạch tuộc" mà bạn câu bằng mồi giả đặc trưng của Noto.
Tìm kiếm hoạt động tại tỉnh Ishikawa
7. Trải nghiệm làm sản phẩm thủy tinh (Nanao)
Việc mua sản phẩm thủy tinh và trải nghiệm làm thủy tinh rất phong phú. Trải nghiệm thủy tinh ở Nanao cũng giống như trải nghiệm thủy tinh ở Noto, bạn có thể làm cốc hoặc chuông gió bằng cách cuốn thủy tinh mềm chảy ở 1300 độ vào đầu cây thổi, và thổi như thổi bong bóng.
Tìm kiếm hoạt động ở tỉnh Ishikawa
Hãy tận hưởng các hoạt động tại Noto và Nanao, tỉnh Ishikawa!
Chúng mình đã giới thiệu đến bạn các hoạt động đáng thử ở Noto và Nanao. Bạn có thể trải nghiệm làm các sản phẩm thủ công truyền thống như đồ gốm, đồ thủy tinh, hoặc thậm chí là tự tay làm các sản phẩm đặc sản của Noto và Nanao. Tất cả đều là những trải nghiệm độc đáo chỉ có ở địa phương, vì vậy khi bạn đến Noto và Nanao, hãy nhớ thử nghiệm chúng nhé.
Tìm kiếm hoạt động ở tỉnh Ishikawa
※Số tiền được ghi trong bài viết này là số tiền được đăng trên trang đặt chỗ vào tháng 3 năm 2024
※Đây là thông tin tại thời điểm đăng. Xin lưu ý rằng có thể hết chỗ đặt.
Comments