Sau phần đầu của bài viết "Cảnh quan hồ Ashi và cả những quán cà phê nổi tiếng! Những tiệm bánh mì và cà phê nổi tiếng ở Hakone phần 1", trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu về Bakery&Table Hakone, một tiệm bánh mì và cà phê nằm dọc theo hồ Ashi, nơi thường xuyên có hàng dài khách đợi! Tại đây, bạn có thể thưởng thức cảnh đẹp tuyệt vời của hồ Ashi và những chiếc bánh mì thơm ngon. Vậy còn chần chờ gì mà không thử ghé thăm nơi đây khi đến Hakone?
※Thông tin sản phẩm và giá cả trong bài viết này là tính đến tháng 12 năm 2023. Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất trên trang web chính thức, v.v.
Bakery&Table Hakone (Bakery & Table) - Tiệm bánh mì và cà phê ở MotoHakone nổi tiếng với cảnh hồ Ashi và bánh mì đặc biệt
Nếu nói đến biểu tượng của Hakone thì chắc chắn phải kể đến hồ Ashi. Ngoài ra, cảng MotoHakone là nơi xuất phát của tàu du lịch và tàu hải tặc. Đây là địa điểm chụp ảnh tuyệt vời, nếu thời tiết đẹp, bạn có thể chụp ảnh cùng cổng Torii đỏ của đền Hakone và hồ Ashi. Và nếu nói đến tiệm bánh mì nổi tiếng ở MotoHakone, bên bờ hồ Ashi, thì chắc chắn phải kể đến Bakery&Table Hakone. Quán cà phê này mở cửa từ năm 2009, nổi tiếng với việc bạn có thể thưởng thức bánh mì và đồ uống đặc biệt trong khi ngắm cảnh hồ Ashi. Vào ngày thu thập thông tin, thời tiết rất đẹp, nên chúng mình đã có thể nhìn thấy hồ Ashi và cổng Torii rõ ràng!
Tiệm bánh mì có thể ngắm hồ Ashi, tầng 1 là bếp bánh và bồn nước nóng ngâm chân, tầng 2 là không gian quán
Bakery&Table Hakone, là một nhà hàng 3 tầng, nằm ngay cạnh cảng MotoHakone. Tầng 1 là tiệm bánh mì và quầy cà phê với sân hiên, nơi bạn có thể thưởng thức cà phê mang đi. Phía bên hồ, có một sân hiên nước nóng để ngâm chân, với tầm nhìn ra hồ Ashi ngay trước mắt! Tầng 2 là một quán cà phê nơi bạn có thể ăn bánh mì mua ở tầng 1. Bạn cũng có thể đặt thêm các loại đồ uống độc đáo như Ashi Lake Float và các loại đồ uống giới hạn khác ở tầng 2. Tầng 3 là nhà hàng, nơi bạn có thể thưởng thức các món như bánh mì focaccia thơm ngon, các phần ăn và các loại tráng miệng.
Thời gian chúng mình đến thu thập thông tin lần này là khoảng 10 giờ sáng, nhưng tiệm bánh mì ở tầng 1 đã có rất nhiều khách đến mua bánh. Vì nằm bên hồ, nên có rất nhiều người mua bánh mì và đồ uống ở tiệm bánh mì và quầy bánh kem ở tầng 1, mang đi và thong thả thưởng thức bữa sáng trong khi ngắm hồ Ashinoko. Ghế ngồi tại sân hiên ngâm chân nước nóng trên sân thượng cũng rất được ưa chuộng, và ngay sau khi bắt đầu phỏng vấn, nơi đây đã đầy người.
Quán cà phê ở tầng 2, phía trước khi vào là chỗ ngồi quầy bar, phía sau là chỗ ngồi bàn. Cửa sổ được lắp kính, không gian rất thoáng đãng và phong cách. Chỗ ngồi cũng được bố trí rộng rãi để khách có thể ngồi thoải mái, từ đó có thể nhìn thấy cảnh tàu hải tặc và tàu du lịch cập bến. Điều tuyệt vời là có thể thưởng thức bánh mì và đồ uống đặc biệt của tiệm trong khi ngắm nhìn khung cảnh xung quanh. Ngoài ra, việc chụp ảnh bánh mì và đồ uống với hồ Ashi phía sau cũng rất phù hợp để tạo kỷ niệm cho chuyến du lịch!
Quán cà phê thường bắt đầu đông khách vào khoảng 11 giờ, và vào thời gian ăn trưa thường sẽ hết chỗ, vì vậy, những người muốn sử dụng quán cà phê vào buổi trưa hãy đến sớm.
「Bánh donut cà ri bột gạo」và「Hako-ne」là thực đơn đặc trưng! Bạn cũng có thể thưởng thức bánh mì theo mùa độc đáo của Nhật Bản
Sức hút của Bakery&Table Hakone chính là bánh mì! Dưới đây, chúng mình sẽ giới thiệu những loại bánh mì mà chúng tôi đã thử so sánh khi phỏng vấn.
"Bánh Donut Cà Ri bột gạo" và "Hako-ne" là sản phẩm đặc trưng
(Bên trái) Bánh rán bột gạo với cà ri 380 yên, (Bên phải) Hako-ne 290 yên
Sản phẩm được yêu thích nhất là "Bánh donut cà ri bột gạo". Bột làm từ bột gạo tạo nên cảm giác giòn bên ngoài và mềm bên trong, cùng với hương vị cà ri cay nóng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Bên trong cà ri còn có cả một quả trứng luộc, khi cắt đôi sẽ thấy lòng đỏ chảy ra. Bởi vì bánh ăn rất chắc bụng, nên rất phù hợp để ăn trưa.
Sản phẩm phổ biến khác "Hako-ne" là một món ăn được tạo hình theo nghệ thuật truyền thống Hakone Yosegi Zaiku của Hakone. Bánh mì kiểu Đan Mạch chứa đầy cà rốt và củ cải đen được cắt thành hình vuông, hãy chú ý đến sự khác biệt về kết cấu giữa bột và nguyên liệu. Tuy nhiên, vì có thịt ba rọi, những người ăn chay hoặc không ăn thịt vì lý do tôn giáo nên cẩn thận.
Bánh mì hình núi Phú Sĩ, có nhân đậu đỏ⁉ Hãy chú ý đến các loại bánh hình dạng độc đáo của Nhật Bản và sự chú trọng vào nguyên liệu làm bánh
(Trái) Bánh bơ đậu đỏ hạt óc chó 340 yên, (Phải) Bánh núi Phú Sĩ 290 yên
Ngoài các sản phẩm đặc trưng, còn có "Bánh núi Phú Sĩ" mô phỏng hình dạng của biểu tượng Nhật Bản, núi Phú Sĩ, và "Bánh bơ đậu đỏ hạt óc chó" với sự kết hợp tuyệt vời của đậu đỏ và bơ, đáng chú ý là các loại bánh đặc trưng của các tiệm bánh Nhật Bản. Đặc biệt, Bánh núi Phú Sĩ có sô cô la trắng phủ trên đỉnh, bột có hương vị dâu, bên trong có đậu đỏ, là một món không thể cưỡng lại đối với những người yêu thích đồ ngọt.
"Bánh mì hạt óc chó với bơ và đường" cũng là một loại bánh mì hạt óc chó và bơ. Với vị mặn của bơ và vị ngọt thanh lịch của đường chắc chắn sẽ tạo nên hương vị gây nghiện. Hãy thử một loại bánh mì ngọt mặn đặc trưng của Nhật Bản này.
※Từ tạo thành trong tiếng Nhật để diễn tả việc cảm nhận vị mặn và ngọt cùng một lúc
Thưởng thức nguyên liệu theo mùa trong bánh mì! Bánh mì giới hạn theo mùa là một món không thể bỏ qua!
Bánh mì Bagna Cauda với rau củ nóng giá 340 yên
Một trong những điểm hấp dẫn của các tiệm bánh mì Nhật Bản là việc họ thường bán các loại bánh mì giới hạn số lượng sử dụng nguyên liệu theo mùa. Tại Bakery&Table Hakone, họ cũng cung cấp các loại bánh mì theo mùa, và khi chúng mình đến phỏng vấn, họ đang bán "Bánh mì Bagna Cauda với rau củ nóng" chứa đầy các loại rau củ như cà rốt, bông cải xanh. Thêm vào đó, trong cửa hàng còn có lò nướng bánh mì, vì vậy bạn có thể mua bánh mì nhân và hâm nóng ngay tại chỗ, điều này rất thú vị.
Góc quà lưu niệm tại tầng 1 và sân hiên ngâm chân nước nóng, tận hưởng thêm du lịch Hakone!
Tại tiệm bánh tầng 1 không chỉ bán bánh mà còn có các mặt hàng như túi tote có in logo, khăn tắm chân có thể sử dụng tại sân thượng tắm chân và các mặt hàng nhỏ khác. Cũng có góc bán các mặt hàng chế biến như mứt và sốt. Mua bánh và quà lưu niệm Hakone, thưởng thức cảnh quan hồ Ashi trong khi ấm lên tại sân thượng tắm chân, bạn sẽ có thể trải nghiệm sự tuyệt vời của Hakone hơn.
Thông tin cửa hàng
- Địa chỉ: 9-1 Motohakone, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa
- Truy cập: Bên bờ hồ Ashinoko / Cảng Motohakone của tàu cướp biển Hakone
- Giờ mở cửa:
- Bánh mì: 9:00～17:00, Kem: 10:00～17:00,
- Cafe: 9:00～17:00 (L.O.16:30)
- Nhà hàng: 11:00～18:00 (L.O.17:00)
- Ngày nghỉ: Không có
- URL chính thức: https://www.bthjapan.com/index.php
Comments