接續「箱根必訪的熱門烘培坊以及可飽覽蘆之湖的咖啡館 前篇」，這篇文章將介紹位於蘆之湖畔的人氣烘焙坊＆咖啡廳「Bakery&Table箱根」！在這裡，您可欣賞到蘆之湖的絕美景色，並品嘗多種美味的麵包，是前往箱根觀光時必訪的名店唷！
※文章中的商品資訊、價格為2023年12月的資訊。最新資訊請由官方網站等處確認。
Bakery&Table箱根：位於元箱根，可欣賞美麗的蘆之湖景觀之外，還可品嘗超級美味的特色麵包
箱根的象徵就是蘆之湖。元箱根港口有觀光船和海盜船，如果天氣好的話，可以一次將蘆之湖和箱根神社的紅色鳥居拍進照片，是最佳的拍照地點。而在蘆之湖畔的元箱根，每天都有長長的人龍在排隊的就是Bakery&Table箱根。這家在2009年開幕的咖啡店，可一邊欣賞芦之湖的美景，一邊享受特色麵包和飲料，非常受到大眾喜愛。編輯部採訪當天天氣非常好，可以清楚地看到蘆之湖和鳥居呢！
一覽蘆之湖的專業麵包店，1樓設有烘焙坊與足湯露台，2樓可悠閒品嘗烘焙坊的麵包
Bakery&Table箱根位於元箱根港附近，是一棟三層樓的麵包店以及餐廳。1樓設有烘培坊與附有露台的休憩處，可以外帶咖啡等飲品在此飲用，而湖畔則有可眺望蘆之湖的足湯露台！2樓是咖啡廳，在1樓購買的麵包可在此享用。蘆之湖漂浮飲品等原創飲料或期間限定的飲品也可以在2樓追加點餐訂購。3樓是餐廳，可以享受豐盛的佛卡夏三文治拼盤和甜點。
這次我們採訪的時間是早上10點左右，但是1樓的烘焙坊此時已有很多顧客上門來買麵包了。因為店鋪位於湖畔，所以很多人會在1樓的烘焙坊或者雪糕淋店外帶麵包或飲品，然後在欣賞蘆之湖的同時悠閒地享用早餐。露天足湯吧台座位也很受歡迎，採訪開始後不久就已經坐滿了人。
2樓咖啡廳進門後前方是吧台座位，後方是桌子座位。窗戶採玻璃設計，給人一種時尚、開放的感覺。座位非常舒適，可以悠閒地看著海盜船或觀光船停靠在港口，同時品嚐著特色麵包和飲品，享受一段悠閒的美麗時光。此外，以蘆之湖為背景拍攝麵包和飲品的照片，也非常適合作為旅行的回憶呢！
咖啡廳大約在11點左右開始變得擁擠，午餐時間常常會坐無虛席，所以想在午餐時間利用咖啡廳的朋友，建議可以提前到。
「米穀粉咖哩麵包」和「HAKONE麵包」是招牌商品！也可享受日本的季節限定麵包
Bakery&Table 箱根的魅力，當然首推的就是麵包！接下來我們將介紹在採訪時品嚐的麵包。
招牌商品的「米穀粉咖哩麵包」和「HAKONE麵包」
（左）米穀粉咖哩麵包 380日圓,（右） HAKONE 290日圓
最受歡迎的是「米穀粉咖哩麵包」。使用米穀粉製作的麵糰外皮酥脆，裡面口感Q彈，與辛辣的咖哩相得益彰。咖哩裡面還有一整顆蛋，切開後蛋黃緩緩流出。因為很有飽足感，所以非常適合午餐時間。
另一款人氣商品「HAKONE麵包」是以箱根的傳統工藝「寄木細工」為設計靈感的商品。酥皮麵糰裡滿滿都是切成方塊的牛蒡和紅蘿蔔，麵糰和配料的口感對比讓人忍不住一口接一口。裡面有培根，所以素食者或是因為宗教原因不能吃肉的朋友要特別注意唷。
像富士山的紅豆餡麵包⁉快來看看獨特造型與內餡的麵包
（左）紅豆奶油核桃麵包340円, （右）富士山麵包 290円
除了招牌商品之外，還有模仿象徵日本富士山形狀的「富士山麵包」，以及紅豆和奶油的絕配組合的「紅豆忌廉核桃麵包」等，都是值得購買的獨特麵包。特別是富士山麵包，上面撒了白巧克力，麵糰是草莓風味，裡面還有紅豆餡，對於喜歡甜食的人來說，絕對是無法抗拒的美食。
「紅豆忌廉核桃麵包」也是一種讓人上癮的口味，結合了核桃麵包和奶油的鹹味，再配搭紅豆的高雅甜味，這是日本獨有的「※鹹甜」口感，請一定要嘗試看看。
※日語中用來表達甜味和鹹味同時存在的新詞
可在麵包中享受每個季節的時令食材！季節限定麵包必入手！
溫野菜的熱沾醬熱狗麵包 340日圓
使用當季食材的限量麵包或是季節限定的麵包，也是日本烘培坊的魅力之一。在Bakery&Table箱根，也提供季節限定的麵包，採訪時，店家正販售滿滿紅蘿蔔和綠椰菜等蔬菜的「溫野菜的熱沾醬熱狗麵包」。另外，店內也設有烤麵包機，所以買了熟食麵包可以立刻在店內加熱食用，非常貼心呢。
1樓的箱根手信禮品區以及足湯露台，讓您更加享受箱根觀光！
1樓的烘焙坊除了麵包之外，還販售印有LOGO的帆布袋、可在足湯露台使用的足浴毛巾等原創小商品，還有一個伴手禮品區可購買原創果醬和醬料等加工品唷。購買麵包和箱根的伴手禮後，在足浴露台上泡泡足湯、曬曬太陽，悠閒地欣賞蘆之湖的風景，似乎可更深入地體驗到箱根的魅力。
- 麵包店資訊
- 地址：神奈川縣足柄下郡箱根町元箱根9-1
- 交通方式：蘆之湖湖畔／箱根海賊船 元箱根港附近
- 營業時間：
- 烘培坊 9：00～17：00, 冰淇淋店 10：00～17：00
- 咖啡廳 9：00～17：00（最後點餐時間16：30）
- 餐廳 11：00～18：00（最後點餐時間17：00）
- 定休日：無
- 官方網址：https://www.bthjapan.com/index.php
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