นางาซากิเป็นเมืองประวัติศาสตร์ที่เจริญรุ่งเรืองมายาวนานจากการแลกเปลี่ยนกับต่างประเทศ ตั้งแต่เค้กคาสเทลล่าชื่อดังไปจนถึงขนมที่ห่อแยกชิ้นเหมาะสำหรับแบ่งปัน ขนมที่เก็บได้นาน และสินค้าพิเศษเฉพาะที่สนามบิน มีให้เลือกหลากหลายมากมาย นั่นจึงทำให้หลายคนอาจลังเลว่า “จะเลือกอันไหนดีนะ?” เพื่อช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้น บรรณาธิการ FUN! JAPAN ได้ลองชิมและคัดเลือกของฝากนางาซากิ ที่แนะนำ 10 รายการ ซึ่งเราจะนำเสนอในรูปแบบการจัดอันดับในตอนท้าย ของฝากเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ครบที่สนามบินนางาซากิก่อนเดินทางกลับ ดังนั้นอย่าลืมใช้บทความนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการเลือกของฝากของคุณ
*ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
โอกาสสุดท้าย! ถ้าจะซื้อของฝากนางาซากิ ต้องที่สนามบินนางาซากิเท่านั้น
สนามบินนางาซากิซึ่งเป็นจุดหมายสุดท้ายของทริปนางาซากิของคุณ ไม่ใช่แค่ “โอกาสสุดท้าย” ในการซื้อของฝากเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งช้อปปิ้งที่ดีที่สุดอีกด้วย แม้จะไม่มีเวลาเดินเลือกซื้อในเมือง ก็สามารถหาของฝากยอดนิยมได้ครบในที่เดียว
ที่นี่มีขนมห่อแยกชิ้นเหมาะสำหรับแบ่งปันให้เลือกมากมาย รวมถึงสินค้าที่เก็บได้นาน ซึ่งเป็นจุดเด่นอีกอย่างหนึ่ง
แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงนางาซากิ ต้องไม่พลาดคาสเทลล่า ขนมขึ้นชื่อที่ต้องลอง ร้านดังหลายแห่งมีสาขาอยู่ในสนามบิน นอกจากคาสเทลล่าคลาสสิกจากร้านชื่อดังอย่าง Fukusaya และ Bunmeido แล้ว ยังมีรสชาติหลากหลาย เช่น รสเค็ม รสมัทฉะ และรสช็อกโกแลตอีกด้วย อย่าลืมหารสโปรดของคุณให้เจอ!
ของฝากนางาซากิแนะนำ ① ชุดของขวัญ Fukusaya FukuSAYA Cube (2 ชิ้น 729 เยน)
Fukusaya เป็นร้านคาสเทลล่าที่เป็นตัวแทนของนางาซากิ ก่อตั้งขึ้นในปี 1624 มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี และเป็นต้นกำเนิดของคาสเทลล่า นางาซากิ ทางร้านยังคงยึดวิธีการทำแบบดั้งเดิม โดยช่างฝีมือจะอบขนมแต่ละชิ้นอย่างพิถีพิถันด้วยมือ ทำให้ได้ความสมดุลระหว่างเนื้อสัมผัสกรุบของน้ำตาลเม็ดหยาบที่ก้นขนมกับเนื้อเค้กที่นุ่มชุ่มฉ่ำและหวานละมุน รสชาติที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งนี้จะตราตรึงใจไม่รู้ลืมเมื่อได้ลอง ถือเป็นรสชาติแท้ของนางาซากิ บรรจุภัณฑ์ที่หรูหราซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของขวัญก็เป็นอีกจุดเด่นหนึ่ง และได้รับความนิยมสูงทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศในฐานะของฝากนางาซากิสุดคลาสสิก
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
ทันทีที่กัดเข้าไป จะสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของไข่ที่กระจายอยู่ในปาก ความหวานที่กลมกล่อมมีมิติ ลึกซึ้งในแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ความชุ่มฉ่ำของเนื้อเค้กโดดเด่นมาก และไม่มีความรู้สึก “ต้องรีบหาน้ำดื่มหลังทาน” เลย
ของฝากนางาซากิแนะนำ ② นางาซากิ ชิโอะ คาสเทลล่า (972 เยน)
ของฝากนี้กำลังได้รับความสนใจในฐานะของฝากขึ้นชื่อใหม่ของนางาซากิ โดยนำเกลือที่ผลิตในนางาซากิ มาผสมในแป้งคัสเตลล่า ทำให้ได้รสชาติหวานเค็มที่กินแล้วหยุดไม่ได้เลย ความเค็มที่เป็นเอกลักษณ์นี้แตกต่างจากคัสเตลล่าแบบดั้งเดิม และเข้ากันได้ดีกับเนื้อเค้กที่ชุ่มฉ่ำและหวาน แพ็คเกจดีไซน์หรูหราก็ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติ
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
เกลือทำหน้าที่เป็นรสชาติที่ช่วยเสริมความหวานอย่างลงตัว เมื่อเทียบกับคัสเตลล่าทั่วไป รุ่นนี้จะหวานน้อยกว่า ให้รสสัมผัสที่สะอาดและสดชื่น บางคนถึงกับบอกว่า “ถึงไม่ชอบของหวานก็กินง่าย!” หากคุณกำลังมองหาคัสเตลล่าที่หวานน้อย นี่คือสิ่งที่ควรลองอย่างยิ่ง
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ③ Nagasaki Omagari Nyasutera Cut (280 เยน)
แมว “Omagari” (หางงอ) ที่เป็นที่รักของนางาซากิ ถูกนำมาเป็นแรงบันดาลใจให้กับเค้กคัสเตลล่ารูปแมวน่ารักนี้ที่ชื่อว่า Nagasaki Omagari Nyasutera โดยได้รับรางวัล Grand Prize ในงานแสดงสินค้าพิเศษจังหวัดนางาซากิครั้งที่ 49 และได้รับการรับรองให้เป็นสินค้าพิเศษยอดเยี่ยมแนะนำของจังหวัดนางาซากิ จึงเป็นของฝากที่ได้รับเสียงชื่นชมอย่างมาก คนรักแมวจะต้องหลงรักรูปลักษณ์ที่น่ารักนี้ ซึ่งเหมาะกับการถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดีย แพ็คเกจที่ถ่ายทอดเรื่องราวเฉพาะของนางาซากิ ก็ทำให้เป็นของขวัญที่น่าประทับใจแน่นอน!
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
เพียงเห็นรูปลักษณ์ที่น่ารักก็คาดหวังได้เลย! เนื้อสัมผัสละเอียด เบา และรสชาติอ่อนโยน ไม่ได้เข้มข้นแต่ให้ความรู้สึกนุ่มฟู ละมุนลิ้น กินได้เรื่อย ๆ โดยไม่รู้สึกหนักท้อง
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ④ Nagasaki Castella Pudding (2 ชิ้น 600 เยน)
Nagasaki Castella Pudding นี้ทำจากไข่ไทโยสดใหม่จากจังหวัดนางาซากิ ให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น เป็นพุดดิ้งที่มีรสชาติของคัสเตลล่า ให้ความรู้สึกเข้มข้นแต่ละมุนลิ้น จุดเด่นคือซอสคาราเมลพิเศษที่เรียกว่า “Zaramel” ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากน้ำตาลทรายหยาบ (zaramé) ที่ใช้ในคัสเตลล่า เมื่อนำ Zaramel ราดบนพุดดิ้งจะได้สัมผัสกรุบกรอบของน้ำตาล zaramé เพิ่มความโดดเด่นแบบคัสเตลล่าให้กับความหวาน ขนมหวานสุดสร้างสรรค์นี้ถ่ายทอดเสน่ห์ของคัสเตลล่านางาซากิในรูปแบบพุดดิ้งใหม่ เป็นของหวานที่ไม่เหมือนใครจากนางาซากิ
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
มีเสียงอุทานว่า "รสชาติไข่เข้มข้นมาก รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม!" พุดดิ้งเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น อร่อยแม้จะทานเปล่าๆ แต่ถ้าเติมซอสคาราเมลพิเศษ "Zaramel" จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ระหว่างน้ำตาล zaramé ที่กรุบกรอบกับพุดดิ้งเนียนนุ่มนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว หลายคนถึงกับพูดว่า "อยากกินอีกชิ้น!" พวกเรายังรู้สึกว่าถ้าแช่เย็นก่อนเสิร์ฟจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก!
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ⑤ Nagasaki Meika Shiawase Kurusu (6 ชิ้น 442 เยน)
Shiawase Kurusu เป็นหนึ่งในขนม Nanban ที่เป็นตัวแทนของนางาซากิ ชื่อ Kurusu มาจากภาษาโปรตุเกสที่แปลว่า "กางเขน" เวเฟอร์กรอบนี้มีลายกางเขนและสอดไส้ครีมรสสตรอว์เบอร์รี่ เนื้อสัมผัสเบาและความหวานกำลังดี ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัย
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
เวเฟอร์กรอบ แต่ชั้นนอกจะหนากว่าเวเฟอร์ทั่วไปเล็กน้อย ทำให้รู้สึกอิ่มกว่าปกติ แพ็กเกจก็น่ารัก เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากไปแบ่งปันกับหลายๆ คน
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ⑥ Nagasaki Airport Limited Kurusu 5-Flavor Assortment (864 เยน)
หากคุณอยากลิ้มลองขนมขึ้นชื่อของนางาซากิ อย่าง "Kurusu" ให้หลากหลายมากขึ้น ขอแนะนำ Nagasaki Airport Limited Kurusu 5-Flavor Assortment ที่หาซื้อได้เฉพาะที่สนามบินนางาซากิ ชุดสุดคุ้มนี้ให้คุณได้ลิ้มลองทั้ง 5 รสชาติในกล่องเดียว ได้แก่ รสดั้งเดิมของ Kurusu, กาแฟ, สตรอว์เบอร์รี่, มัทฉะ และรสส้มยูโกะ (Yuko) แพ็กเกจลิมิเต็ดที่ตกแต่งด้วยภาพวาดเครื่องบินและรูปทรงเฉพาะของสนามบินนางาซากิ ทำให้รู้สึกพิเศษ เหมาะเป็นของฝากจากสนามบินอย่างยิ่ง
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
แต่ละรสชาติแตกต่างกันอย่างชัดเจน สนุกกับการเปรียบเทียบและหาว่ารสไหนที่ชอบที่สุด แนะนำให้แบ่งกันชิมพร้อมถามว่า "ชอบรสไหนมากที่สุด?"
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ⑦ Nagasaki Streetcar Cookies (702 เยน)
ของฝากนี้มาพร้อมแพ็กเกจสุดน่ารักที่ได้แรงบันดาลใจจากรถรางซึ่งเป็นที่รักของชาวนางาซากิมายาวนาน ข้างในเป็นคุกกี้รสช็อกโกแลต เนื้อเบากรอบและหวานละมุนดีไซน์แพ็กเกจที่สะท้อนทิวทัศน์และวัฒนธรรมของนางาซากินี้ น่าจะถูกใจนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนญี่ปุ่นอย่างแน่นอน
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
เนื้อสัมผัสที่เบาและกรอบนั้นน่าประทับใจ กลิ่นและรสชาติของช็อกโกแลตจะบางเบา ทำให้ความหวานอ่อนๆ โดดเด่นขึ้นมา แทนที่จะคาดหวังรสช็อกโกแลตเข้มข้น ขอแนะนำให้เพลิดเพลินกับคุกกี้นี้ในฐานะ "คุกกี้ที่เบาและสดชื่น"
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ⑧ โมกิ บิวะ เจลลี่ (2 ชิ้น 864 เยน)
พื้นที่โมกิในจังหวัดนางาซากิเป็นแหล่งผลิตบิวะ (ผลพลับญี่ปุ่น) อันดับหนึ่งของญี่ปุ่น "โมกิ บิวะ เจลลี่" คือเยลลี่ที่ทำจากบิวะสุกเต็มที่ที่ปลูกอย่างพิถีพิถันในพื้นที่นี้ เมื่อกัดเข้าไปจะได้สัมผัสถึงความฉ่ำของผลบิวะและความหวานละมุนที่ค่อยๆ กระจายอยู่ในปาก นี่คือของฝากล้ำค่าที่ให้คุณนำพรจาก "ดินแดนบิวะ" อันภาคภูมิใจของนางาซากิกลับบ้านได้ อีกทั้งยังสะดวกเพราะสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและพกพาง่าย
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
ทันทีที่กัดเข้าไป คุณจะต้องร้องว่า "ว้าว สดชื่นจัง!" รสชาติผลไม้ธรรมชาติของบิวะยังคงอยู่ครบถ้วน ให้ความหวานละมุนโดยไม่มีรสปรุงแต่งหรือกลิ่นสังเคราะห์ แม้คุณจะไม่เคยลองบิวะมาก่อน ก็สามารถเพลิดเพลินกับขนมนี้ได้ง่ายๆ — ทำไมไม่ลองเป็นครั้งแรกดูล่ะ?
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ⑨ JAGADA 40g (594 เยน)
"JAGADA" เป็นขนมที่แสดงถึงความใส่ใจในวัตถุดิบอย่างแท้จริง ใช้มันฝรั่งที่บ่มอย่างดีจากนางาซากิ ทอดช้า ๆ ที่อุณหภูมิต่ำด้วยวิธี vacuum frying ซึ่งช่วยรักษาความชุ่มชื้นและสารอาหารของมันฝรั่งไว้ได้ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและกรอบ โรยเกลือธรรมชาติเพื่อดึงรสอูมามิและรสชาติดั้งเดิมของมันฝรั่งออกมาอย่างเรียบง่ายแต่ล้ำลึก รสชาติที่เรียบง่ายและอ่อนโยนนี้จะทำให้คุณติดใจตั้งแต่คำแรก!
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
มันฝรั่งทอดชิ้นหนานี้มีเนื้อสัมผัสกรอบคล้ายกล้วยทอด แต่ไม่แข็งเกินไป กำลังดี ความเค็มก็พอดี และรสชาติที่เรียบง่ายนี้ทำให้คุณอยากหยิบกินต่อเรื่อยๆ ฉันหยุดกินไม่ได้เลย!
ของฝากแนะนำจากนางาซากิ ⑩ คุจูคุชิมะ เซนเป (8 ชิ้น 756 เยน)
เซนเบ้ขายดีตลอดกาลนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากหมู่เกาะคุจูคุชิมะ สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังที่เป็นตัวแทนของจังหวัดนางาซากิ และเป็นที่รักของคนท้องถิ่นมาหลายชั่วอายุคน ลักษณะเด่นคือแครกเกอร์รูปหกเหลี่ยมที่เชื่อว่าเป็นมงคล โรยด้วยถั่วลิสง และมีเนื้อสัมผัสกรอบเบาเป็นเอกลักษณ์ เพลิดเพลินกับรสชาติเรียบง่ายและชวนให้นึกถึงอดีต พร้อมจินตนาการถึงทิวทัศน์หมู่เกาะอันงดงามของนางาซากิ บรรจุแยกชิ้น พกพาสะดวก เหมาะสำหรับแบ่งปันเป็นของฝาก
🍽️ รายงานชิมโดยบรรณาธิการ
เนื้อสัมผัสที่กรอบและเป็นเอกลักษณ์นั้นอร่อยจนหยุดกินไม่ได้ และถั่วลิสงก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้โดดเด่น ทำให้เพลิดเพลินได้จนถึงคำสุดท้าย บางคนกล่าวว่า “รสชาติหวานกำลังดี และเคลือบน้ำตาลก็โดดเด่นมาก” คุณจึงสามารถลิ้มรสความเรียบง่ายแต่พิถีพิถันนี้ได้อย่างเต็มที่
การจัดอันดับของฝากนางาซากิยอดนิยมโดยกองบรรณาธิการ FUN! JAPAN
กองบรรณาธิการ FUN! JAPAN ได้ลองชิมและเปรียบเทียบของฝากเหล่านี้ด้วยตัวเอง และนี่คือผลการจัดอันดับ! มาดู 5 อันดับแรกกันเลย!
🥇อันดับ 1: ฟุคุซายะ คาสเทลล่า (Fukusaya Castella)
🥈อันดับ 2: พุดดิ้งคาสเทลล่านางาซากิ (Nagasaki Castella Pudding)
🥉อันดับ 3: JAGADA
อันดับ 4: ชุดขนมคุรุสุ 5 รส ลิมิเต็ดเฉพาะสนามบินนางาซากิ (Nagasaki Airport Limited Kurusu 5-Flavor Assortment)
อันดับ 5: คุจูคุชิมะ เซนเป (Kujukushima Senpei)
แม้แต่ของฝากที่อยู่นอก 5 อันดับแรกก็ยังควรลอง! ตั้งแต่คาสเทลล่าคลาสสิกไปจนถึงขนมลิมิเต็ดเฉพาะสนามบินและขนมท้องถิ่นสุดพิเศษ รายการนี้เต็มไปด้วยเสน่ห์ของนางาซากิ เมื่อคุณมาเยือนนางาซากิ อย่าลืมเลือกซื้อและลองชิมของฝากที่คุณสนใจ รับรองว่าคุณจะได้ของขวัญที่ถูกใจสำหรับคนพิเศษ พร้อมเก็บความทรงจำจากเมืองที่มีบรรยากาศแปลกใหม่แห่งนี้กลับบ้านอย่างแน่นอน
Comments