【ฉบับล่าสุดปี 2026】คู่มือท่องเที่ยวคานาซาว่าฉบับสมบูรณ์โดยคนท้องถิ่น: สถานที่ลับที่ไม่ควรพลาด อาหารสุดปังสำหรับถ่ายรูปลง Instagram และตัวอย่างแผนเที่ยว 2 วัน 1 คืน

หากคุณกำลังวางแผนจะไปเยือนคานาซาว่า หนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมของจังหวัดอิชิกาวะ คุณจะต้องการใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุดด้วยการเที่ยวชมไฮไลท์ต่าง ๆ อย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้จะรวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญที่ห้ามพลาดในคานาซาว่า ไม่ว่าจะเป็นสวนเค็นโรคุเอ็น (Kenrokuen Garden) ซึ่งเป็นหนึ่งในสามสวนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น ปราสาทคานาซาว่า ตลาดโอมิโจ (Omicho Market) ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดและอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ย่านฮิกาชิชายะ (Higashi Chaya District) ที่ยังคงรักษาบรรยากาศถนนโบราณไว้อย่างดี และพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 คานาซาว่า (21st Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa) ที่มีชื่อเสียงด้านศิลปะสมัยใหม่และจุดถ่ายรูป นอกจากนี้ นักเขียนท้องถิ่นจากภูมิภาคโฮคุริคุจะมาแนะนำสถานที่ลับที่คนท้องถิ่นรู้จัก จุดกินดื่มยอดนิยมในโซเชียลมีเดีย และตัวอย่างแผนเที่ยว 2 วัน 1 คืนสำหรับการใช้เวลาที่คานาซาว่า ได้อย่างคุ้มค่า—นำเสนอในรูปแบบที่เข้าใจง่าย

🚅จองตั๋วชินคันเซ็นกับ NAVITIME Travel! 👉 คลิกที่นี่

😄เดินทางในญี่ปุ่นได้สะดวกยิ่งขึ้นด้วย NAVITIME eSIM!👉คลิกที่นี่

*หากคุณซื้อหรือจองสินค้าที่แนะนำในบทความนี้ ส่วนหนึ่งของยอดขายอาจถูกส่งคืนให้กับ FUN! JAPAN

เสน่ห์ของคานาซาว่า จังหวัดอิชิกาวะ

คานาซาว่า เมืองปราสาทที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคโฮคุริคุ เป็นเมืองที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับประวัติศาสตร์ อาหารรสเลิศ และศิลปะร่วมสมัยได้ในที่เดียว สถานที่ท่องเที่ยวหลักส่วนใหญ่อยู่รวมกันในใจกลางเมืองและสามารถเดินถึงกันได้ภายในประมาณ 1 ชั่วโมงจากสถานีคานาซาว่า ดังนั้นหากวางแผนดี ๆ คุณก็สามารถเที่ยวชมคานาซาว่า ได้อย่างเต็มที่ภายในเวลาเพียง 2 วัน 1 คืน

ไฮไลท์ตามฤดูกาลของคานาซาวะ: สภาพอากาศและคำแนะนำเรื่องการแต่งกาย

ที่คานาซาว่า คุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันงดงามที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลและสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดัง เช่น ซากุระที่สวนเค็นโรคุเอ็นในฤดูใบไม้ผลิ เทศกาลฤดูร้อนและประตูสึซึมิ-มง (Tsuzumi-mon Gate) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์หน้าสถานีในฤดูร้อน และทิวทัศน์หิมะขาวโพลนกับปราสาทคานาซาวะในฤดูหนาว สถานที่เหล่านี้มีเสน่ห์มากจนแม้แต่คนท้องถิ่นก็ยังมาเยือนในแต่ละฤดูกาล อย่างไรก็ตาม โดยเฉพาะในฤดูหนาวจะมีวันหิมะตกมาก ดังนั้นควรตรวจสอบสภาพอากาศล่วงหน้าและเตรียมเสื้อผ้าให้เหมาะสมกับฤดูกาล

[ฤดูใบไม้ผลิ] ซากุระที่สวนเค็นโรคุเอ็น

ในฤดูใบไม้ผลิ สวนเค็นโรคุเอ็นในคานาซาว่า จะเปลี่ยนเป็นทิวทัศน์ที่สวยงามตระการตาเมื่อดอกซากุระบานสะพรั่งทั่วทั้งสวนเป็นสีชมพู ในช่วงชมซากุระ บางครั้งจะเปิดให้เข้าชมฟรี และในเวลากลางคืน ดอกซากุระที่ประดับไฟจะสร้างบรรยากาศราวกับความฝัน—เป็นจุดที่ไม่ควรพลาด

【ฤดูร้อน】เทศกาลคานาซาว่าฮิยะคุมังโกกุ & งานแสดงดอกไม้ไฟโฮคุริคุ คานาซาว่า

ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน "เทศกาลคานาซาวะ ฮิยะคุมังโกคุ" ถือเป็นงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเมือง ขบวนพาเหรด "ฮิยะคุมังโกคุ" อันยิ่งใหญ่ตระการตา ซึ่งมีชาวเมืองแต่งกายย้อนยุค จะเริ่มต้นจากสถานีคานาซาว่า และเคลื่อนขบวนผ่านใจกลางเมืองเป็นเวลาประมาณ 4 ชั่วโมง ถ่ายทอดประเพณีและวัฒนธรรมกว่า 400 ปีให้มีชีวิตชีวาขึ้นมา ภาพขบวนพาเหรดที่เคลื่อนผ่านหน้าประตูซึซึมิ-มงอันเป็นสัญลักษณ์ของสถานีคานาซาว่า นั้นน่าประทับใจอย่างยิ่ง

ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ยังมีการจัดงาน "เทศกาลดอกไม้ไฟ Hokkoku Kanazawa" ซึ่งมีการจุดดอกไม้ไฟประมาณ 12,000 ลูก สว่างไสวทั่วท้องฟ้ายามค่ำคืนอีกด้วย

👉อ่านบทความนี้เพื่อดูเทศกาลดอกไม้ไฟแนะนำทั่วญี่ปุ่นเพิ่มเติม

【ฤดูใบไม้ร่วง】ชมไฟประดับใบไม้เปลี่ยนสีสุดตระการตา: สวนเค็นโรคุเอ็น สวนปราสาทคานาซาว่า และสวนเกียวคุเซ็นอินมารุ

ในฤดูใบไม้ร่วง สวนเค็นโรคุเอ็น สวนปราสาทคานาซาว่า และสวนเกียวคุเซ็นอินมารุ จะมีการประดับไฟเพื่อเน้นความงามของใบไม้เปลี่ยนสี ทัศนียภาพอันน่าหลงใหลที่เกิดจากสวนประวัติศาสตร์และใบไม้หลากสีสันนี้ถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด โดยในช่วงเวลาที่มีการประดับไฟจะสามารถเข้าชมได้ฟรี

【ฤดูหนาว】ยูคิทสึริและเมนูปูสุดพิเศษ

ในฤดูหนาว "ยูคิทสึริ" ซึ่งเป็นวิธีดั้งเดิมในการปกป้องต้นไม้จากน้ำหนักของหิมะ เป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไปในภูมิภาคโฮคุริคุ และสามารถพบเห็นได้ทั่วทั้งคานาซาว่า

นอกจากนี้ อาหารทะเลตามฤดูกาลจากทะเลญี่ปุ่น เช่น ปูหิมะ (Zuwaigani) ก็เป็นของอร่อยที่หาทานได้เฉพาะในฤดูหนาว หากคุณต้องการลิ้มลองอาหารกูร์เมต์ที่เกิดจากภูมิปัญญาของพื้นที่หิมะและธรรมชาติ ฤดูหนาวถือเป็นช่วงเวลาที่แนะนำอย่างยิ่ง

【คำแนะนำการเดินทาง】สภาพอากาศและการแต่งกายที่เหมาะสมในคานาซาว่า

คานาซาว่าเป็นพื้นที่ที่มีฝนตกบ่อยตลอดทั้งปี สภาพอากาศอาจเปลี่ยนแปลงกะทันหัน จึงควรพกร่มพับหรือเสื้อกันฝนติดตัวขณะท่องเที่ยว ในฤดูหนาวจะมีหิมะและลมหนาวแรง ควรแต่งกายให้อบอุ่นและเตรียมตัวป้องกันความหนาวอย่างเหมาะสม

5 สถานที่แนะนำและจุดลับที่ต้องไปเยือนในคานาซาว่า

จากมุมมองของคนท้องถิ่น เราได้คัดสรรทั้งสถานที่ยอดนิยมและจุดลับที่ควรไปเยือนในคานาซาว่า พร้อมแนะนำไฮไลท์ของแต่ละสถานที่และเคล็ดลับที่จะทำให้การท่องเที่ยวของคุณสนุกยิ่งขึ้น

ตลาดโอมิโจ

ตลาดโอมิโจมีประวัติยาวนานประมาณ 300 ปี และเป็นที่รู้จักในฐานะ "ห้องครัวของชาวคานาซาว่า" มาอย่างยาวนาน ภายในตลาดเต็มไปด้วยร้านอาหารกูร์เมต์มากมาย เช่น ข้าวหน้าปลาดิบ (Kaisendon) สดใหม่ และขนมหวานโรยทองคำซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของคานาซาว่า คุณจะได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของคานาซาว่า ท่ามกลางบรรยากาศคึกคักของตลาดแห่งนี้

💡เคล็ดลับจากคนท้องถิ่น

ตลาดโอมิโจมีถนนหลักสองสาย คือ "ถนน Kami-Omicho" และ "ถนน Shimo-Omicho" รวมถึงตรอกซอกซอยเล็ก ๆ ที่เชื่อมต่อกันซึ่งเรียงรายไปด้วยร้านค้าต่าง ๆ รวมทั้งหมดประมาณ 170 ร้าน หากคุณพบของฝากหรืออาหารรสเลิศที่ถูกใจ อย่าลังเลที่จะลองชิมดู รับรองว่าคุณจะเพลิดเพลินกับการเยี่ยมชมตลาดนี้อย่างเต็มที่

ตลาด Omicho

• ที่อยู่: 50 Kami-Omicho, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: เดินประมาณ 15 นาทีจากสถานีคานาซาว่า
• เวลาเปิด-ปิด: แตกต่างกันไปตามแต่ละร้าน
• วันหยุด: 1–4 มกราคม; หลายร้านปิดวันพุธและวันอาทิตย์
• URL: https://ohmicho-ichiba.com/

สวนเค็นโรคุเอ็น

สวนเค็นโรคุเอ็นเป็นหนึ่งในสามสวนที่ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น สวนของเจ้าเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านความงดงาม มีพื้นที่กว้างใหญ่กว่าสวน Tokyo Dome ถึงสองเท่า พื้นที่อันกว้างขวางนี้นำเสนอทิวทัศน์ที่สวยงามในแต่ละฤดูกาล จึงเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเที่ยวชมคานาซาว่า

💡เคล็ดลับท้องถิ่น

"โคโตจิ โทโร" (Kotoji Lantern) ภายในสวนเค็นโรคุเอ็นเป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม เนื่องจากสวนมีขนาดใหญ่มาก หากไม่แน่ใจว่าจะถ่ายรูปที่ไหน แนะนำให้เริ่มที่นี่ สวนเปิดแต่เช้าตรู่ หากมาในช่วงเช้าจะได้สัมผัสกับความสงบงามของสวนในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัว

สวนเค็นโรคุเอ็น

• ที่อยู่: 1 Kenroku-machi, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: ประมาณ 10 นาทีโดยแท็กซี่จากสถานีคานาซาว่า หรือเดินประมาณ 3 นาทีจากป้ายรถบัส Kenrokuen-shita/Kanazawa Castle
• เวลาเปิด-ปิด: [1 มีนาคม–15 ตุลาคม] 7:00–18:00 (เข้าครั้งสุดท้าย 17:30), [16 ตุลาคม–สิ้นเดือนกุมภาพันธ์] 8:00–17:00 (เข้าครั้งสุดท้าย 16:30)
• วันหยุด: เปิดตลอดปี
• ค่าเข้าชม: ผู้ใหญ่ ¥320
• URL: https://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/japanese/top.html

สวนปราสาทคานาซาว่า & สวน Gyokuseninmaru

สวนปราสาทคานาซาว่า เป็นที่ตั้งเดิมของปราสาทตระกูลมาเอดะ ผู้ปกครองแคว้นคางะ ส่วนสวน Gyokuseninmaru ที่อยู่ติดกันเป็นสวนเดินเล่นรอบสระน้ำที่สวยงาม ออกแบบมาเพื่อให้ผู้มาเยือนได้เดินชมทิวทัศน์ทางประวัติศาสตร์ อย่าลืมสังเกตประตูอิชิกาวะ และกำแพงหินต่าง ๆ ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญ

💡เคล็ดลับท้องถิ่น

ที่สวน Gyokuseninmaru คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ชงชาเขียวมัทฉะในห้องสไตล์ญี่ปุ่นที่จุดพักผ่อน Gyokusen-an ลิ้มรสชาและขนมญี่ปุ่นต้นตำรับพร้อมชมสวน ใช้เวลาผ่อนคลายอย่างเต็มที่ ไม่เพียงแต่จะได้ชมทิวทัศน์เท่านั้น แต่ยังได้เก็บความทรงจำอันน่าประทับใจจากประสบการณ์พิเศษนี้กลับบ้านอีกด้วย

สวนปราสาทคานาซาว่า & สวน Gyokuseninmaru

• ที่อยู่: 1-1 Marunouchi, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: ประมาณ 10 นาทีโดยแท็กซี่จากสถานีคานาซาว่า หรือเดินประมาณ 5 นาทีจากป้ายรถบัส Kenrokuen-shita/Kanazawa Castle
• เวลาเปิด-ปิด: [1 มีนาคม–15 ตุลาคม] 7:00–18:00 (เวลาปิด), [16 ตุลาคม–สิ้นเดือนกุมภาพันธ์] 8:00–17:00 (เวลาปิด) *Gyokusen-an เปิด 9:00–16:30 (เข้าครั้งสุดท้าย 16:00)
• วันหยุด: เปิดตลอดปี *Gyokusen-an ปิดช่วงวันหยุดปีใหม่
• URL: https://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/japanese/top.html

พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 เมืองคานาซาว่า

พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 เมืองคานาซาว่า (21st Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa) เป็นพิพิธภัณฑ์ยอดนิยมที่คุณสามารถสัมผัสศิลปะร่วมสมัยได้อย่างมีปฏิสัมพันธ์ ผลงานไอคอนิกของพิพิธภัณฑ์อย่าง “The Swimming Pool” ต้องจองล่วงหน้าเพื่อเข้าชม ดังนั้นหากคุณต้องการชมผลงานนี้แน่นอน กรุณาตรวจสอบเว็บไซต์ทางการก่อนเดินทาง

💡เคล็ดลับท้องถิ่น

มีงานศิลปะกลางแจ้งมากมาย และคุณสามารถเพลิดเพลินกับศิลปะได้แม้ในพื้นที่ฟรี ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการมาเยือนตั้งแต่เช้าหรือในเวลากลางคืน

พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 เมืองคานาซาว่า

• ที่อยู่: 1-2-1 Hirosaka, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: ประมาณ 10 นาทีโดยแท็กซี่จากสถานีคานาซาว่า
• เวลาเปิดทำการ: [โซนแลกเปลี่ยน] 9:00–22:00, [โซนจัดแสดง] 10:00–18:00 (ถึง 20:00 ในวันศุกร์และเสาร์)
• วันหยุด: [โซนแลกเปลี่ยน] ช่วงสิ้นปีและปีใหม่, [โซนจัดแสดง] วันจันทร์ (หรือวันถัดไปหากวันจันทร์เป็นวันหยุดราชการ), ช่วงสิ้นปีและปีใหม่
• ค่าเข้าชม: [โซนแลกเปลี่ยน] ฟรี, [โซนจัดแสดง] ค่าธรรมเนียมแตกต่างกันตามนิทรรศการและช่วงเวลา
• URL: https://www.kanazawa21.jp/

ย่านซามูไรนากามาจิ (Nagamachi Samurai District)

ย่านซามูไรนากามาจิ (Nagamachi Samurai District) เป็นย่านประวัติศาสตร์ที่ยังคงมีบ้านพักของซามูไรที่เคยอาศัยอยู่ที่นี่ ถนนหินและกำแพงดินสร้างบรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงยุคเอโดะ ถนนที่เรียงรายไปด้วยกำแพงดินและร่องน้ำยังเป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยมอีกด้วย

💡เคล็ดลับท้องถิ่น

หนึ่งในภาพที่สวยงามคือการเตรียมรับมือฤดูหนาวแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า “โคโมะคาเกะ” (komo-kake) ซึ่งเป็นการคลุมกำแพงดินด้วยเสื่อฟางเพื่อป้องกันหิมะและน้ำแข็ง คุณสามารถเห็นสิ่งนี้ได้หากมาเยือนตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว

ย่านซามูไรนากามาจิ

• ที่อยู่: Nagamachi, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: ประมาณ 10 นาทีโดยแท็กซี่จากสถานี Kanazawa

วัดนินจา (Myoryuji)

Myoryuji หรือที่รู้จักกันในชื่อ “วัดนินจา” (Ninja Temple) เป็นวัดที่มีเอกลักษณ์ เต็มไปด้วยบันไดลับและกลไกต่าง ๆ คุณสามารถเข้าชมภายในได้โดยมีไกด์นำชม (มีค่าใช้จ่าย) ใช้เวลาประมาณ 40 นาที โปรดทราบว่าต้องจองล่วงหน้าสำหรับการเข้าชม และไม่อนุญาตให้เข้าชมด้วยตนเองโดยไม่มีไกด์

💡เคล็ดลับท้องถิ่น

เมื่อสร้างวัดแห่งนี้ เขตคางะซึ่งมีความสัมพันธ์ตึงเครียดกับรัฐบาลโชกุนโทกุกาวะ ได้ติดตั้งกลไกต่าง ๆ เช่น หลุมพรางและบันไดลับเพื่อหลอกล่อศัตรูในกรณีที่ถูกโจมตี แม้จะดูเหมือนเป็นอาคารสองชั้นจากภายนอก แต่จริง ๆ แล้วมีโครงสร้างถึง 7 ชั้น มีห้อง 23 ห้อง และบันได 29 แห่ง อย่าลืมมาสัมผัสความน่าทึ่งเหล่านี้ด้วยตัวคุณเอง

วัดนินจา (Myoryuji)

• ที่อยู่: 1-2-12 Nomachi, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: ประมาณ 15 นาทีโดยแท็กซี่จากสถานีคานาซาว่า, เดินประมาณ 3 นาทีจากป้ายรถบัส “Hirokoji”
• เวลาเปิดทำการ: 9:00–16:00 (ไกด์นำชมเริ่มทุกชั่วโมงหรือทุก 30 นาทีขึ้นอยู่กับวัน)
• วันหยุด: กรุณาตรวจสอบเว็บไซต์ทางการหรือโทรสอบถาม
• ค่าเข้าชม: [ไกด์นำชม] ผู้ใหญ่ 1,200 เยน
• URL: http://www.myouryuji.or.jp/

7 เมนูอาหารท้องถิ่นคานาซาวะที่ต้องลอง: รายการอาหารยอดนิยมที่กำลังเป็นกระแสในโซเชียลมีเดีย

ส่วนสำคัญของการเดินทางไปคานาซาว่า คือการได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเมือง ซึ่งได้รับการหล่อหลอมจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และประเพณีท้องถิ่น คานาซาวะมีเมนูอาหารรสเลิศหลากหลายที่ทั้งอร่อยและสวยงาม เหมาะสำหรับลงโซเชียลมีเดียของคุณ ที่นี่เราได้รวบรวมลิสต์เมนูห้ามพลาดที่กำลังเป็นกระแสใน SNS มาให้คุณแล้ว

ตลาดโอมิโจ (Omicho Market)

ที่ตลาดโอมิโจ คุณจะได้ลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อของคานาซาวะ อย่างไคเซ็นด้ง (ข้าวหน้าปลาดิบ) และซูชิสดใหม่ สถานที่ยอดนิยมแห่งนี้คึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวตั้งแต่เช้าตรู่

เมนูห้ามพลาด 1: ไคเซ็นด้ง (Kaisendon – ข้าวหน้าปลาดิบ)

ถ้าพูดถึงเมนูห้ามพลาดที่ตลาดโอมิโจ ไคเซ็นด้งต้องติดอันดับต้น ๆ แน่นอน ข้าวหน้าปลาดิบสุดหรูนี้โปะด้วยอาหารทะเลตามฤดูกาลจากทะเลญี่ปุ่น เช่น โนโดกุโระ (ปลาคอดดำ), อะมาเอบิ (กุ้งหวาน) และปู หนึ่งในร้านยอดนิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวคือ Kaisen Izakaya Omicho Shokudo ที่ขึ้นชื่อเรื่องไคเซ็นด้งรสเลิศในบรรยากาศสบาย ๆ (มื้อกลางวัน: 2,380 เยน)

Kaisen Izakaya Omicho Shokudo

• ที่อยู่: 1 Aokusa-machi, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• เวลาเปิดทำการ: [จันทร์–เสาร์ วันหยุด และวันก่อนวันหยุด] 10:30–15:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 14:30), 17:00–22:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 21:30) [อาทิตย์] 10:30–15:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 14:30), 17:00–20:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 19:30)
• วันหยุด: ไม่มี
• URL: https://oumichousyokudou.owst.jp/

ย่านฮิกาชิชายะ (Higashi Chaya District)

ย่านฮิกาชิชายะเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมที่ยังคงรักษาบรรยากาศถนนโบราณของย่านโรงน้ำชา ซึ่งเคยรุ่งเรืองในฐานะจุดพักของนักเดินทางในสมัยเอโดะ เพื่อรักษาความเป็นระเบียบของพื้นที่นี้ ห้ามรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มขณะเดิน ดังนั้นโปรดเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณภายในร้านเท่านั้น

เมนูห้ามพลาด 2: ซอฟต์ครีมทองคำเปลว (Gold Leaf Soft Serve)

ซอฟต์ครีมทองคำเปลวที่กำลังเป็นกระแสในโซเชียลมีเดีย ถือเป็นของหวานที่ต้องลองเมื่อมาคานาซาว่า “Kinpaku no Kagayaki Soft Cream” (891 เยน) ที่ประดับด้วยทองคำเปลวรับประทานได้อย่างหรูหรา เป็นเมนูที่ถ่ายรูปออกมาสวยมาก อย่าลืมถ่ายรูปก่อนที่ไอศกรีมจะละลาย แล้วค่อยลิ้มรสความอร่อย

Hakuichi Higashiyama Store

• ที่อยู่: 1-15-4 Higashiyama, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: เดินประมาณ 5 นาทีจากป้ายรถบัส Hashibacho หรือป้ายรถบัส Asanogawa Ohashi
• เวลาเปิดทำการ: 9:00–18:00 (*ซอฟต์ครีมทองคำเปลวมีจำหน่ายถึงเวลา 17:00)
• วันหยุด: ไม่มี
• URL: https://kanazawa.hakuichi.co.jp/shop/higashiyama.php

เมนูห้ามพลาด 3: ขนมมัทฉะ (Matcha Sweets)

หากคุณอยากสัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นในย่านฮิกาชิชายะ อย่าลืมแวะคาเฟ่ขนมมัทฉะ ที่ MACCHA HOUSE Kanazawa Higashi Chaya District คุณจะได้ลิ้มลองขนมมัทฉะแท้ ๆ ที่ใช้มัทฉะคัดสรรจากเกียวโต เช่น “อุจิมัทฉะทีรามิสุ” (1,050 เยน) บรรยากาศภายในร้านสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่และขนมมัทฉะที่สวยงาม เหมาะกับการถ่ายรูปมาก

MACCHA HOUSE Kanazawa Higashi Chaya District

• ที่อยู่: 1-14-7 Higashiyama, เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
• การเดินทาง: เดินประมาณ 5 นาทีจากป้ายรถบัส Hashibacho
• เวลาเปิดทำการ: 10:00–18:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 17:30)
• วันหยุด: ไม่มี
• URL: https://maccha-house.com/cr1412/

อาหารเกรด B

หลังจากเพลิดเพลินกับอาหารกูร์เมต์สุดคลาสสิกตามสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมแล้ว อย่าลืมลองชิมอาหารเกรด Bท้องถิ่นสุดพิเศษของคานาซาว่า เมืองนี้มีเมนูท้องถิ่นรสเลิศและแปลกใหม่หลายอย่างที่พัฒนาขึ้นในพื้นที่นี้เอง

รายการแนะนำที่ต้องลอง 4: โอเด้งคานาซาว่า

โอเด้งคานาซาว่ามีจุดเด่นที่รสชาติอ่อนละมุน ใช้น้ำซุปคอมบุและโชยุรสอ่อน มีวัตถุดิบเฉพาะถิ่นภูมิภาคโฮคุริคุ เช่น อาคามากิ และ คุรุมาฟุ ทำให้เป็นเมนูที่ดูน่ารับประทานอีกด้วย

รายการแนะนำที่ต้องลอง 5: ฮันตันไรซ์

ฮันตันไรซ์เป็นเมนูขึ้นชื่อของคานาซาว่า ประกอบด้วยข้าวผัดซอสมะเขือเทศ โปะด้วยไข่เจียวบาง ๆ ท็อปด้วยปลาขาวทอดและซอสทาร์ทาร์ คุณจะประทับใจกับรสชาติที่เข้มข้นและปริมาณที่จัดเต็ม

รายการแนะนำที่ต้องลอง 6: เมนูโนโดะกุโระ

โนโดะกุโระ หรือที่รู้จักกันว่าเป็นปลาหรูหรา มีจุดเด่นที่รสอูมามิและความหวานอันละเมียดละไม นอกจากจะนำไปทำข้าวหน้าปลาดิบหรือซูชิแล้ว การนำไปย่างเกลือแบบเรียบง่ายก็อร่อยมากและขอแนะนำเป็นพิเศษ

รายการแนะนำที่ต้องลอง 7: จิบุนิ

จิบุนิเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของคานาซาว่า เป็นอาหารคางะที่นำเนื้อไก่คลุกแป้งต้มกับซูดาเระฟุ (Sudare-fu) ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของคานาซาวะ และผักต่างๆ ในน้ำซุปโชยุรสหวานเค็ม รสชาติที่เข้มข้นและข้นเหนียวนี้เหมาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นจากภายใน

ตัวอย่างคอร์สท่องเที่ยว 2 วัน 1 คืน โดยรถไฟและรถบัส

สถานที่ท่องเที่ยวหลักของคานาซาว่า กระจุกตัวอยู่ในใจกลางเมือง ทำให้สามารถเดินทางได้อย่างสะดวกทั้งโดยรถบัสและเดินเท้า คอร์สนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับทั้งสถานที่ท่องเที่ยวสุดคลาสสิกและอาหารกูร์เมต์ได้อย่างสมดุล

วันที่ 1: คอร์สสัมผัสประวัติศาสตร์ของคานาซาว่า

12:00: เดินทางถึงสถานีคานาซาว่า รับประทานอาหารกลางวันที่ตลาดโอมิโจ

14:00: เยี่ยมชมวัด Myoryuji (วัดนินจา)

15:30: สวนปราสาทคานาซาว่า & สวน Gyokusen’inmaru

17:00: สวนเค็นโรคุเอ็น

18:30: รับประทานอาหารเย็นที่โรงแรม

คอร์สนี้จะพาคุณไปยังสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของคานาซาว่า เช่น ตลาดโอมิโจ, สวนปราสาทคานาซาว่า และสวนเค็นโรคุเอ็นให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ดั้งเดิมของเมือง

วันที่ 2: คอร์สสัมผัสศิลปะและเทรนด์ของคานาซาว่า

9:00: รับประทานอาหารเช้า

10:00: เดินเล่นรอบพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 คานาซาวะ

12:00: รับประทานอาหารกลางวันที่ย่าน Katamachi

13:30: เดินเล่นรอบย่าน Korinbo

14:00: เยี่ยมชมศาลเจ้า Oyama

14:30: เดินเล่นรอบย่านฮิกาชิชายะ

15:00: ลองไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟทองคำเปลว

16:00: ช้อปปิ้งของฝากที่สถานีคานาซาว่า

17:30: ออกจากสถานีคานาซาว่า

คอร์สนี้จะให้คุณได้สัมผัสศิลปะที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 คานาซาวะ และเดินเล่นในย่านที่คนท้องถิ่นนิยม เช่น Korinbo และศาลเจ้า Oyama เพลิดเพลินกับของกินเทรนด์ใหม่ในย่านฮิกาชิชายะ และอัปเดตข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับคานาซาว่า

[คำแนะนำการเดินทาง] หากคุณพักอีกหนึ่งคืน ขอแนะนำให้ไปเยือน จังหวัดโทยามะด้วย!

ที่จริงแล้ว ฉันเกิดที่โทยามะ โทยามะอยู่ห่างจากคานาซาว่า เพียงประมาณ 25 นาทีโดยรถไฟชินคันเซ็น ทำให้สามารถเดินทางไปเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังจะมาคานาซาว่า ขอแนะนำให้พักเพิ่มอีกหนึ่งคืนและขยายทริปไปยังจังหวัดโทยามะ โทยามะมีสถานที่ท่องเที่ยวที่แตกต่างจากคานาซาว่า เช่น เส้นทางเทือกเขา Tateyama Kurobe Alpine Route ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ชายฝั่ง Amaharashi Kaigan ที่งดงามตระการตา และเมืองอินามิที่มีถนนสายเก่าแก่สวยงาม

👀บทความที่เกี่ยวข้อง: คู่มือท่องเที่ยวโทยามะ | 10 สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่คนท้องถิ่นแนะนำ เดินทางด้วยรถไฟและรถบัส & ตัวอย่างเส้นทาง

การเดินทางไปยังคานาซาว่า

คานาซาว่า หนึ่งในเมืองท่องเที่ยวชั้นนำของภูมิภาคโฮคุริคุ สามารถเดินทางได้อย่างสะดวกจากทั่วประเทศญี่ปุ่นและต่างประเทศ ด้วยการเปิดให้บริการของรถไฟชินคันเซ็นสายโฮคุริคุ การเดินทางจากโตเกียวจึงสะดวกยิ่งขึ้น และยังสามารถเดินทางจากภูมิภาคคันไซและจูบุได้โดยรถไฟหรือรถบัสด่วน

การเดินทางจากต่างประเทศ: เที่ยวบินระหว่างประเทศสู่สนามบินโคมัตสึ

เมื่อมาเยือนคานาซาว่า สนามบินโคมัตสึเป็นตัวเลือกที่สะดวกที่สุด สนามบินโคมัตสึมีเที่ยวบินระหว่างประเทศ โดยสามารถเดินทางมาจากเกาหลีใต้ (โซล), ไต้หวัน (ไทเป), ฮ่องกง และจีน (เซี่ยงไฮ้) นั่งรถบัสรับส่งจากสนามบินไปยังสถานีโคมัตสึ (ประมาณ 12 นาที) จากนั้นเปลี่ยนไปขึ้นรถไฟชินคันเซ็นสายโฮคุริคุ ซึ่งจะพาคุณไปถึงสถานีคานาซาว่า ในเวลาประมาณ 11 นาที

หรืออีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถนั่งรถบัสลีมูซีนจากสนามบินโคมัตสึ ซึ่งจะพาคุณไปถึงสถานีคานาซาวะในเวลาประมาณ 40 นาที

👉ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสนามบินโคมัตสึได้ในบทความนี้

การเดินทางภายในประเทศญี่ปุ่น: โตเกียว โอซาก้า นาโกย่า

ในการเดินทางไปยังคานาซาว่า จากภายในประเทศญี่ปุ่น รถไฟชินคันเซ็นสายโฮคุริคุและรถไฟด่วนพิเศษเป็นตัวเลือกที่สะดวก คุณสามารถเดินทางจากเมืองใหญ่ต่าง ๆ ได้โดยตรงหรือเปลี่ยนขบวนเพียงครั้งเดียว

จากโตเกียว (ชินคันเซ็น & ข้อมูล JR Pass ที่ใช้ได้)

หากคุณนั่งรถไฟชินคันเซ็นสายโฮคุริคุ จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาทีจากสถานีโตเกียวถึงสถานีคานาซาว่า

JR Hokuriku Arch Pass ซึ่งเป็นบัตรโดยสารรถไฟสุดคุ้มสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ก็สามารถใช้เดินทางในเส้นทางนี้ได้เช่นกัน โดยสามารถนั่งรถไฟไม่จำกัดระหว่างโตเกียวและโอซาก้าผ่านโฮคุริคุเป็นเวลา 7 วัน ราคาสำหรับผู้ใหญ่ประมาณ 24,000–25,000 เยน และเพียงแค่เดินทางไป-กลับระหว่างโตเกียวกับคานาซาว่า (ปกติประมาณ 29,000 เยน) ก็คุ้มค่าแล้ว ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่วางแผนจะท่องเที่ยวรอบ ๆ พื้นที่นี้

จากโอซาก้า (ข้อมูล JR Pass ที่ใช้ได้)

จากสถานีโอซาก้า ให้นั่งรถไฟด่วนพิเศษ "Thunderbird" ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 40 นาที สามารถเดินทางไป คานาซาวะ แบบไปเช้าเย็นกลับจากภูมิภาคคันไซได้เช่นกัน โอซาก้ายังอยู่ในพื้นที่ที่ JR Hokuriku Arch Pass ใช้งานได้ ทำให้สะดวกสำหรับการเดินทางรอบภูมิภาคโฮคุริคุและพื้นที่อื่น ๆ

จากนาโกย่า (ข้อมูล JR Pass ที่ใช้ได้)

จากสถานีนาโกย่า ให้นั่งรถไฟด่วนพิเศษ "Shirasagi" ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 40 นาที เส้นทางนี้เป็นที่นิยมสำหรับการท่องเที่ยวในภูมิภาคโฮคุริคุ

สัมผัสสี่ฤดู วัฒนธรรมดั้งเดิม และเทรนด์ใหม่ ๆ ในทริปคานาซาว่า

คานาซาว่าเป็นเมืองที่คุณสามารถสัมผัสเสน่ห์ของสี่ฤดูของญี่ปุ่นได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะมาเยือนช่วงไหนก็สนุกได้เสมอ ในฐานะคนจากภูมิภาคโฮคุริคุ ฉันตั้งตารอชมทิวทัศน์ที่เปลี่ยนไปและอาหารท้องถิ่นในแต่ละฤดู และเดินทางมาคานาซาว่า ตลอดทั้งปี ทำไมไม่ลองวางแผนทริป 2 วัน 1 คืนที่คานาซาว่า เพื่อสัมผัสสี่ฤดูของโฮคุริคุด้วยตัวคุณเองล่ะ?