5 ร้านยากิโทริที่น่าสนใจในตรอกชิบูย่า

Yakitori แปลว่า "ไก่ย่างญี่ปุ่นเสียบไม้" ในชิบูย่ามีตรอกซอกซอยแคบ ๆ เรียงรายไปด้วยร้านค้าและร้านอาหารมากมาย บางทีคุณอาจพบว่ามันค่อนข้างยากที่จะหาร้านดี ๆ? ดังนั้นเราจะแนะนำร้านยากิโทริ 5 ร้านที่แนะนำในบทความนี้ อย่าลืมลงพิกัดไว้แล้วไปกินในทริปโตเกียวครั้งต่อไปของคุณนะคะ!

Toritamura - ร้านยากิโทริที่มีประวัติยาวนานกว่า 40 ปี

Toritamura เป็นร้านยากิโทริที่ใช้ซอสสูตรดั้งเดิมที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน นับตั้งแต่เปิดให้บริการในปี 1974 ซอสทำจากมิโซะสองชนิดและเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ดังนั้นอย่าพลาดเมื่อคุณลองยากิโทริที่นี่ ทุกวันทางร้านจะเสียบไก่สดและย่างยากิโทริด้วยเตาถ่านที่มีอุณหภูมิสูงทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ เมนูอาหารมีให้เลือกไม่มากเพราะทางร้านเชี่ยวชาญยากิโทริ คุณสามารถลิ้มรสยากิโทริแท้ ๆ ที่ปรุงด้วยวิธีการปรุงแบบดั้งเดิมพร้อมซอสเฉพาะของทางร้าน ร้านชิบูย่ามีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ที่นั่งโต๊ะและแม้แต่ห้องสไตล์ญี่ปุ่นที่มีพื้นวางเท้า

ข้อมูลสถานที่

• ชื่อสถานที่: Toritamura (渋谷鳥田むら)
• ที่ตั้ง: ชั้นใต้ดิน B1F อาคาร Ohno Building, 3-18-8 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
• การเดินทาง: เดินเพียง 2 นาทีจากสถานีชิบูย่า
• เวลาเปิดให้บริการ:
• วันจันทร์ - วันพุธ: 16: 00 น. - 24:00 น.
• วันพฤหัสบดี-วันศุกร์: 16:00 น. - 27:00 น.
• วันเสาร์: 15:00 น. - 27:00 น.
• วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 15:00 น. - 24:00 น.

Sagoemon in Shibuya - ลิ้มรสไก่หายากในราคาสมเหตุสมผล

Sagoemon ร้านยากิโทริยอดนิยมในชิบูย่าดึงดูดคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก ขึ้นชื่อเรื่องความคุ้มค่าเพราะคุณสามารถสั่งยากิโทริได้ในราคาเพียง 100 เยนเท่านั้น! ในเมนูมีเนื้อเสียบไม้ให้เลือกมากมายทั้งไก่ หมูและเนื้อ ล้วนย่างโดยใช้เตาถ่านคุณภาพสูง นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อส่วนที่หายากของไก่ซึ่งหาไม่ได้ทั่วไปในร้านอื่น ๆ เช่นตับสีขาว หลอดอาหารไตและหัวใจ แม้ราคาจะถูกแต่รสชาติเยี่ยม ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากลูกค้าและพวกเขาแสดงความคิดเห็นว่าเนื้ออร่อยในราคาที่สมเหตุสมผล นอกจากนี้ร้านยังใช้สีดำเป็นฐานในการตกแต่งภายในและได้รับการออกแบบในสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ บรรยากาศหรูหราสามารถเป็นสถานที่ผ่อนคลายสำหรับลูกค้าที่จะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของพวกเขา

ข้อมูลสถานที่

• ชื่อสถานที่: Sagoemon (佐五右衛門)
• ที่ตั้ง: ชั้น 4F อาคาร Dogenzaka Center Building, 2-29-8 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
• การเดินทาง: 3 minutes from Shibuya station
• เวลาเปิดให้บริการ:
• วันจันทร์ - วันศุกร์: 11:30 น. - 14:30 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 14:00 น.) และ 17:30 น. - 23:30 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 22:30 น.)
• วันเสาร์วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 17:00 น. - 23:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 22:30 น.)

Bistro Gokigendori - บรรยากาศทันสมัยและที่นั่งที่ไม่เหมือนใคร

Bistro Gokigendori เป็นร้านยากิโทริที่มีไก่ย่างถ่านเสียบไม้ทำจากไก่ญี่ปุ่นสดราดซอสโฮมเมด คุณยังสามารถผสมและจับคู่ไวน์กับอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติของทั้งสองอย่าง โดยปกติภาพลักษณ์ของร้านอาหาร ยากิโทรินั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าอิซากะยะที่พบในญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม Gokigendori มีการออกแบบภายในที่ทันสมัยพร้อมบรรยากาศที่ดีซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคู่รักที่ออกเดทหรือพูดคุยกับสาว ๆ นอกจากนี้ภายในร้านยังมีพื้นที่ใต้หลังคาปูด้วยเสื่อทาทามิซึ่งสามารถรองรับได้ 4 ถึง 8 คน ทำหน้าที่เหมือนห้องส่วนตัวที่เหมาะกับผู้ใช้บริการที่มาเป็นกลุ่ม

ข้อมูลสถานที่

• ชื่อสถานที่: bistro Gokigendori (Shibuya Main Storeビストロゴキゲン鳥 渋谷本社店)
• ที่ตั้ง: ชั้น 1&2F 1-17-7, Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
• การเดินทาง: เดิน 6 นาทีจากสถานีชิบูย่า
• เวลาเปิดให้บริการ: วันธรรมดา 15:00 น. - 22:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 21:00 น.)
• วันหยุด: วันเสาร์และวันอาทิตย์

Enya in Shibuya Niku Yokocho - ตรอกที่มีร้านเนื้อ 28 แห่ง

Shibuya Niku Yokochi เป็นสถานที่ที่ร้านอาหารที่มีธีมเนื้อ 28 แห่งรวมตัวกันเพื่อให้บริการอาหารประเภทเนื้อต่าง ๆ มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผู้คนได้ใกล้ชิดกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่เป็นมิตรและย้อนอดีตของยุคโชวะได้ ในบรรดาร้านอาหารต่าง ๆ Enya เป็นร้านขายยากิโทริที่นำเสนอเนื้อเสียบไม้ชั้นเลิศที่ให้ความรู้สึกเหมือนยากิโทริแบบดั้งเดิม ด้วยสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายขอแนะนำให้เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบเก่า

ข้อมูลสถานที่

• ชื่อสถานที่: Enya in Shibuya Niku Yokocho (えん家 渋谷肉横丁店)
• ที่ตั้ง: No. 10, ชั้น 2F อาคาร Chitose Building, 13-8 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo
• การเดินทาง: เดินเพียง 5 นาทีจากสถานีชิบูย่า
• เวลาเปิดให้บริการ: 17:00 น. - เที่ยงคืน

Raku Raku Shibuya Shop - คอร์สทานไม่อั้นราคา 1,980 เยนเท่านั้น?!

หากคุณต้องการทานยากิโทริจำนวนมากในราคาที่เหมาะสม ร้าน Raku Raku Yakitori เหมาะสำหรับคุณ มีคอร์สแบบทานได้ไม่อั้น 2 ชั่วโมง 3 ชั่วโมง น่าแปลกที่คอร์ส 2 ชั่วโมงมีราคาเพียง 1,980 เยนเท่านั้น! คุณสามารถเลือกอาหารได้อย่างอิสระจาก 65 ประเภทรวมทั้งสลัด อาหารทานเล่น อาหารทอดทั้งไก่และหมูเสียบไม้ย่างถ่านและของหวาน ลองสิ่งนี้ถ้าคุณชอบกินอาหารที่แตกต่างกัน!

ข้อมูลสถานที่

• ชื่อสถานที่: Raku Raku Shibuya Shop (楽楽 渋谷店)
• ที่ตั้ง: ชั้น 3F อาคาร MM Building, 2-28-2 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
• การเดินทาง: เดินเพียง 5 นาทีจากสถานีชิบูย่า
• เวลาเปิดให้บริการ: 11:30 น. - 05:00 น. (ต้องจองที่เวลา 11:30 น. - 15:00 น.และหลังจาก 24:00 น.)

※เนื่องจากไวรัสโคโรนา (COVID-19) สถานที่บางแห่งอาจปิดให้บริการชั่วคราวหรือมีเวลาทำการที่แตกต่างจากเวลาที่ระบุไว้ที่นี่