5 ของฝาก-ของที่ระลึกที่ต้องซื้อให้ได้เวลาไปช้อปปิ้งที่นาระ

นาระเป็นเมืองโบราณที่มีประวัติยาวนานกว่า 1300 ปี มีของที่ระลึกมากมายที่เป็นของดั้งเดิมซึ่งสืบทอดมาแต่โบราณ เช่น ของหวานและงานฝีมือของญี่ปุ่น และนี่คือ 5 ของที่ระลึกที่เราอยากจะแนะนำเป้นพิเศษค่ะ

ของดองนาระ (奈良漬け)

"ของดองนาระ" (奈良漬け / Narazuke) เป็นอาหารดั้งเดิมที่คิดค้นขึ้นในนาระ เป็นการนำผักดองเค็มเช่นแตงกวา แตงไทย ฯลฯ มาหมักในกากเหล้าสาเก เนื่องจากมีรสชาติที่หลากหลายและมีลักษณะที่โดดเด่นจึงนิยมรับประทานเป็นกับข้าวหรือใช้เป็นกับแกล้มเวลาดื่มสุรามากกว่าจะทานแบบเปล่าๆค่ะ

หากจะซื้อของดองนาระ แนะนำร้านค้าเจ้าเก่าอย่างร้าน "โมรินาระสึเกะเต็น" (森 奈良漬店 / Mori Narazuke-ten) และร้าย "ยามาซากิยะ" (山崎屋 / Yamazaki-ya) ค่ะ คุณยังสามารถลองชิมก่อนได้ที่ร้านค้าเหล่านี้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะลองแล้วเลือกซื้ออันที่ถูกปากกลับไปค่ะ

ของหวานจากลูกพลับ (柿スイーツ)

นาระนั้นมีชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางการผลิตลูกพลับ จึงมีขนมหวานที่ทำจากลูกพลับต่างๆ เช่นลูกพลับแห้ง ลูกพลับทอดกรอบและขนมเค้กลูกพลับขายตามร้านค้าต่างๆ ที่แนะนำเป็นพิเศษก็คือ "คาคิโมนากะ" (柿もなか) ของร้านเฉพาะทางเรื่องลูกพลับ "ร้านอิชิอิ" (いしい / Ishii) ในแถบภูเขาโยชิโนะ มีผิวนอกเป็นขนมปังที่มีกลิ่นหอมบางๆ ที่ทำจากข้าวเหนียวและได้รสหวานหอมที่มาจากการผสมลูกพลับลงในแป้ง นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมของส้มหวานยูสุและรสเข้มข้นปานกลางด้วยค่ะ

มิคาสะยากิ (三笠焼き)

"มิคาสะยากิ" (三笠焼き / Mikasa Yaki) เป็นขนมญี่ปุ่นที่เป้นที่คุ้นเคยกันมาแต่ช้านานในนาระ แป้งฐานนั้นมีความชุ่มชื้นคล้ายแป้งแพนเค้กและมีถั่วอะสึกิหวานรสล้ำเลิศ มันยังมีลักษณะเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ มิคาสะยากิบางอันมีขนาดใหญ่ถึงประมาณ 20 ซม. เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นพิเศษค่ะ

"มิคาสะยากิ" วางขายในร้านขนมญี่ปุ่นหลายแห่ง แต่ "ร้านคันเอโด" (寛永堂 / Kan'ei-do) และ"ร้านเท็มเปียวอัน" (天平庵 / Tenpyoan) ในเมืองนาระนั้นก็โด่งดังเป็นพิเศษค่ะ

งานแกะสลักไม้ นาระอิตโตโบริ (奈良一刀彫)

"นาระอิตโตโบริ" (奈良一刀彫 / Nara Itto-bori) เป็นหนึ่งในงานฝีมือแบบดั้งเดิมของนารา เป็นที่รู้จักกันในนาม "ตุ๊กตานาระ" โดยการแกะสลักไม้เช่นไม้หอมฮิโนกิ (ไซเปรส) และคุสุโนกิ (การบูร) ด้วยสิ่ว และเสร็จสิ้นด้วยการทาสีด้วยแผ่นทองคำเปลวและสีต่างๆ มีตุ๊กตาหลากหลายชนิดเช่นตุ๊กตาฮินะและกวางในสวนนาราซึ่งสามารถใช้ประดับบ้านได้

หากจะซื้อนาระอิตโตโบริ แนะนำให้ไปที่ "ร้านมันโยโด" (万葉堂 / Manyodo) และ "ร้านเซบิโด" (誠美堂 / Seibido) ใกล้ๆสถานี JR Nara และสถานี Kintetsu Nara ค่ะ

พัดด้ามยาว นาระอุจิวะ (奈良団扇)

"นาระอุจิวะ" (奈良団扇 / Nawa Uchiwa) เป็นงานฝีมือทางประวัติศาสตร์ที่มีการผลิตมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 มันเป็นพัดด้ามยาวที่ทำจากไม้ไผ่และกระดาษญี่ปุ่นและเทคนิคการผลิตที่เรียกว่า "สุกาชิโบริ" (透かし彫り) ซึ่งถูกใช้เพื่อทำการตัดบนกระดาษญี่ปุ่นที่มีหลายชั้น "นาระ อุจิวะ" มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นพิเศษและมีลวดลายที่ละเอียดอ่อน เช่น ทิวทัศน์พร้อมกวางของนาระบนพัดกระดาษที่มีสีสันสดใสเช่นสีแดงและสีน้ำเงินอ่อน

ที่สำคัญ มีเพียงร้าน "อิเกดะกังโคโด" (池田含香堂 / Ikeda Gankodo)" ในเมืองนาระเท่านั้นที่กำลังผลิตและจำหน่าย "นาระอุจิวะ" ค่ะ

สถานที่ที่ซื้อของฝากจากนาระได้

ร้านค้าที่สามารถซื้อของที่ระลึกของนาราและผลิตภัณฑ์พิเศษอื่นๆที่แนะนำไปในข้างต้นนั้นตั้งอยู่ในบริเวณสถานี JR Nara และสถานี  Kintetsu Nara ซึ่งเป็นศูนย์กลางของนาระ รอบสถานีหลักคุณสามารถช้อปปิ้งระหว่างการเดินทางกลับจากการไปเที่ยวชมที่ต่างๆในนาระได้ ช่วยให้การเดินทางหอบของหลังช้อปปิ้งเป็นไปได้สวยราบรื่นค่ะ