Kumpulan Kuliner Internasional
Hampir setiap hari orang Jepang selalu mengkonsumsi nasi putih, bagaimana denganmu?
FUN! JAPAN adalah laman yang memiliki cakupan di Indonesia, Thailand, Malaysia dan Taiwan, dan dalam artikel kali ini kami akan mengulas tentang kuliner serba nasi dari negara-negara perwakilan tersebut karena banyaknya pencarian mengenai resep nasi andalan masing-masing negara. Dalam team Fun! Japan sendiri banyak suara-suara yang mengatakan “kelihatannya lezat! ingin coba! Ingin tahu kuliner apa saja yang diminati?
Rendang dari Indonesia
Rendang adalah makanan tradisional yang berasal dari Padang, Sumatra Barat. Hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan selama lebih dari 6 jam ini disebut-sebut sebagai makanan terenak di dunia. Tampilannya mirip dengan kari, namun dimasak sampai kuahnya hampir tidak ada sehingga citarasa bumbunya melekat erat pada dagingnya. Hidangan ini sangat terkenal di Indonesian oleh sebab itu rendang dapat disantap dengan nasi berapapun banyak porsinya.
Khao Man Gai dari Thailand
Hidangan sederhana ini disajikan dengan lauk ayam rebus dimana nasinya sendiri dimasak dengan kuah rebusan ayamnya. Dalam setiap gigitan nasi menyisakan gurihnya daging ayam dan sensasi aroma jasmine rice yang merebak dimulut. Kelezatannya tidak hanya berasal dari daging ayamnya saja namun juga saus cocolnya. Saus yang terbuat dari bumbu tauco ini berpadu dengan jahe yang menghasilkan rasa manis pedas yang cocok sebagai pelengkap ayam rebus.
Nasi Lemak, soul food dari Malaysia
Nasi Lemak merupakan makanan kesayangan orang Malaysia, nasinya dimasak dengan santan lalu disajikan dengan timun, teri goreng, telur, dan kacang yang dilengkapi dengan sambal. Sebagai pelengkap, hidangan ini ditambahkan dengan lauk sesuai selera seperti ayam maupun ikan. Tekstur ikan teri dan kacang yang garing ditambah dengan aroma santan dan sambalnya yang pedas merupakan perpaduan makanan yang sangat lezat.
Rurofan dari Taiwan
Nasi dengan topping babi rebus. Daging bagi dipotong kecil-kecil lalu dimasak dengan jahe, bawang putih serta bumbu dari taiwan dan disajikan diatas nasi putih. Sering disebut sebagai masakan ibu, hidangan ini hampir tersedia diseluruh kantin maupun kedai-kedai kuliner. Perpaduan daging babi rebus dan nasi putih yang bercampur dengan kuah daging yang manis membuat hidangan ini sangat lezat!
Dari sekian banyak pilihan kuliner Jepang, resep Inari sushi termasuk salah satu yang dicari
Orang Jepang bisa dibilang setiap hari mengkonsumsi nasi putih, miso sup dan hidangan pelengkap lainnya. Meskipun nasi goreng ala Cina, Chahan, cukup populer, namun hidangan tradisional berupa nasi bagi orang Jepang tidak lain adalah sushi. Salah satunya yang paling digemari dan sering dibuat di rumah-rumah adalah Inari sushi yang memiliki berbagai variasi. Inari sushi adalah nasi sushi yang dibungkus dengan kulit Inari yang telah dimasak dengan saus kecap asin dan gula. Inari sushi sendiri telah berevolusi, tidak melulu diisi dengan nasi sushi saja yang konvensional, namun juga nasi sushi yang dicampur dengan seafood, nasi yang dicampur dengan jahe dan myoga (sejenis jahe jepang) yang cocok untuk dikonsumsi oleh orang dewasa. Hidangan yang mudah dibuat ini sangat sering dijadikan andalan untuk bekal makan siang maupun pesta rumahan.
Bagaimana dengan artikel diatas? Hidangan serba nasi mana yang ingin kamu coba? Beritahu kami hidangan serba nasi buatanmu, jangan lupa sertakan fotonya ya!
Comments