Kuil terkenal di prefektur Mie adalah Kuil Ise. Namun masih banyak lagi kuil-kuil besar lainnya di prefektur Mie selain Kuil Ise. Salah satunya adalah Tado Shrine (Kuil), sebuah kuil yang terkenal dengan festival tahunan berupa upacara ritual naik kuda yang disebut “Ageuma Shinji” untuk meramalkan peruntungan ditahun tersebut. Dalam artikel kali ini, kami akan memperkenalkan sebuah restoran unagi yang terletak persis di samping Tado Shrine ini yang bernama “Daruma Unagi”!
Hitsumabushi, unagi khas Nagoya
Tado Shrine yang berada di kota Kuwana prefektur Mie hanya berjarak sekitar 30 menit berkendara dari Nagoya sehingga banyak restoran yang menyajikan makanan khas Nagoya. Restoran yang akan kami ulas kali ini bernama “Daruma Unagi”, sebuah restoran terkenal yang menghadirkan makanan khas Nagoya yaitu Hitsumabushi.
Tampak depan restoran
Pintu masuk restoran ini sangatlah megah. Restoran dengan bangunan megah seperti ini jarang ditemui di Tokyo, sehingga bila kita sedang berada dipinggiran kota tentulah ingin mencoba memasuki restoran seperti ini.
Ruangan didalam restoran sangat luas dengan meja dan tempat duduk lesehannya. Namun dikala makan siang restoran ini selalu penuh. Para pengunjung yang memadati restoran ini tidak hanya wisatawan namun juga penduduk setempat. Kami beruntung sekali tidak perlu mengantri karena datang sekitar jam 2 siang.
Apa arti dari maskot restoran Daruma?
Begitu kita memasuki restoran kita akan disambut oleh Daruma yang bertuliskan Tado di perutnya. Daruma merupakan figur penjelmaan Zazen menurut agama Budha, yang memiliki spirit apabila terjatuh akan bangkit kembali atau dikenal dengan peribahasa “Nanakorobi Yaoki” sehingga merupakan simbol pantang menyerah dengan segala kesulitan yang dihadapi. Dengan spirit Daruma tersebut, restoran ini berharap dapat “memberikan energi kebaikan” bagi para pengunjungnya.
Apakah Hitsumabushi itu? Cobalah menu andalan restoran ini!
Restoran ini tidak memiliki menu makan siang tertentu, melainkan menyajikan menu yang sama baik saat siang maupun malam.
Kami mencoba memesan Donburi kecil (2.030 yen) dan Jou Hitsumabushi (2.650 yen). Yang tampak pada gambar adalah Jou Hitsumabushi.
Hitsumabushi adalah irisan unagi yang disajikan diatas nasi dan merupakan hidangan khas Nagoya. Pertama-tama silahkan disantap begitu saja. Setelah itu baru masukkan daun bawang, wasabi, nori lalu tuangkan bumbu khusus baru disantap. Terakhir adalah menyantapnya dengan ochazuke, inilah keistimewaan hitsumabushi dimana kita bisa menyantapnya dengan 3 cara berbeda.
Hitsumabushi di restoran Daruma Unagi ini memiliki cita rasa yang cukup pekat khas masakan Nagoya sehingga ketika menyantap ochazuke rasanya sangat pas. Unaginya sendiri disajikan dalam porsi kecil namun Jou Hitsumabushi memiliki tekstur yang cukup mengenyangkan. Saya ingin porsi besar! Bagi kamu yang ingin menyantap dalam porsi besar, bisa memesan “Large Hitsumabushi” (2.960 yen) sedangkan bagi yang menginginkan porsi kecil dapat memesan “Small Hitsumabushi” (2.240 yen), sesuaikan pesananmu dengan porsi yang diminta oleh perutmu!
Bagaimana artikel dengan ulasan Daruma Unagi ini?
Masih banyak lagi spot wisata menarik di kota Kuwana yang berada di prefektur Mie ini, seperti Nabana no Sato yang terkenal dengan iluminasinya, lalu ada Nagashima Spa Land lengkap dengan taman hiburan ukuran besar serta kolam renangnya, dan Just Dream Nagashima dengan outlet mallnya yang berukuran besar. Jadi sempatkan untuk singgah kesini apabila kamu sedang berkunjung ke Nagoya!
Comments