6 Pilihan Oleh-oleh Kue Rasa Matcha Yang Dapat Dibeli di Stasiun Kyoto Versi Tahun 2022

Ketika mengunjungi Kyoto, kamu wajib membeli kudapan atau kue rasa matcha. Berikut ini adalah koleksi oleh-oleh rasa matcha dengan penampilan menarik dan rasanya yang lezat yang dapat kamu temukan di Stasiun Kyoto dan toko oleh-oleh lainnya! Ada banyak cendera mata yang dikemas secara satuan yang mudah dibagikan kepada keluarga, teman dan rekan kerja. Beberapa di antaranya hanya dapat kamu beli di Kyoto! Kue kering, kue ketan, cokelat... banyak pilihan..mana yang kamu pilih? Berikut ini adalah informasi berguna untuk membantumu agar liburan ke Kyoto-mu akan memuaskan .

① Matcha Cream Sandwich Cookie (Tenpo)

Henri Charpentier, merek kue yang didirikan pada tahun 1969 di daerah pemukiman eksklusif Ashiya di Prefektur Hyogo. Merek ini menjual Matcha Cream Sandwich Cookie secara eksklusif di JR Kyoto Isetan.

Uji Matcha Tenpo, diproduksi oleh ahli teh tertinggi untuk tujuan “memakan matcha”, digiling secara alami di atas mortar batu. Rasa matcha mudah hilang ketika dipanggang atau dicampur dengan bahan lain, tetapi kue kering yang dibuat dengan Tenpou mempertahankan kedalaman rasa matcha dan kekayaan asli matcha bahkan dapat dirasakan dalam cream yang diapit diantara sandwich.

Matcha Cream Sandwich Cookie - Henri Charpentier (Tenpo)

1 kotak isi 6 buah : ¥972, 9 buah : ¥1458, 15 buah : ¥2484

② Uji Matcha Gateau Chocolat Uji no Komichi

Gâteau chocolat yang diproduksi oleh ITOU Kyuemon, sebuah kedai teh yang didirikan pada tahun 1832 dan menyajikan teh Uji di Kyoto. Dengan menggunakan banyak cokelat putih, lubang-lubang halus dibuat di permukaan adonan kue dan cokelat matcha dituangkan ke dalamnya, menghasilkan tekstur yang lembab. Setelah dingin, kue ini memiliki aroma matcha yang tajam, dan pada suhu kamar, saat disantap, kue ini terasa lembut.

Desain paket terinspirasi oleh jalur jalan setapak di Uji, Kyoto, dengan pemandangan kebun teh dan tanaman hijau yang indah. Dijual per satuan di Stasiun Kyoto, untuk oleh-oleh kamu bisa membeli sebanyak yang kamu butuhkan.

Uji Matcha Gateau Chocolat Uji no Komichi (ITOU Kyuemon)

Harga satuan ¥230, 1 kotak isi 5 buah ¥1080

③ Uji Matcha Strawberry Chocolate Truffles Ocha Ichigo-san

Uji Matcha Chocolate truffles dari ITOU Kyuemon, perusahaan yang sama Uji no Komichi, adalah kue berlapis stroberi yang indah. Kemasannya, terinspirasi oleh kain pembungkus tradisional Jepang, Furoshiki, sangat ideal sebagai oleh-oleh khas Jepang.

Rasa pahit dari matcha sangat cocok dengan rasa asam yang menyegarkan dari stroberi. Cokelatnya terbuat dari 100% cokelat putih Jepang.

Uji Matcha Strawberry Chocolate Truffles Ocha Ichigo-san

70g ¥990

④ Kue Financier Dua Warna Kyo France

Financier dua warna dengan adonan matcha dan mentega. Financier adalah pastri panggang yang lahir di Prancis. Kyoto dan Paris adalah kota kembar, dan kue ini diciptakan untuk memperingati ulang tahun ke-60 Pakta Persahabatan Kyoto-Paris sebagai kota kembar.

Rasa mentega yang kaya dan rasa teh matcha yang kental melalui adonannya yang lembab. Keharmonisan sempurna Uji matcha dari Kyoto dan mentega dari Prancis adalah esensi dari persahabatan antara kedua kota!

Kue Financier Dua Warna Kyo France

1 kotak isi 4 buah ¥530, 5 buah ¥735, 8 buah ¥1080, 12 buah ¥1620, 16 buah ¥2160

⑤ Kushi Warabi

Warabi mochi adalah kudapan tradisional yang terbuat dari tepung honwarabi, yang telah dicintai oleh kaisar Jepang selama lebih dari 1.000 tahun. Kushi Warabi dari toko wagashi Kyoto, Kyo Nishijin Confectionery Sozen, dijual dalam bentuk tusukan seperti kudapan dango. Kemasan individualnya pun sangat stylish.

Dijual dalam 7 rasa: matcha, yuzu, ceri, hojicha, kinako (tepung kedelai), wijen hitam dan cokelat. Warabi mochi tidak bertahan lama pada suhu ruangan, tetapi kushi warabi ini dapat bertahan hingga 90 hari, sehingga aman untuk dibeli dengan tujuan perjalanan jauh. Saking populernya, 1.000 tusuk terjual setiap hari di Stasiun Kyoto!

Kushi Warabi

1 tusuk ¥297, 2 tusuk ¥594, 3 tusuk ¥891, dan dijual juga paket lainnya

⑥ Soft Cookies Gion Tsujiri (Matcha)

Gion Tsujiri, adalah kedai teh yang sudah lama berdiri di Kyoto, terkenal dengan toko parfait matcha-nya, Saryo Tsujiri. Soft cookies dari Gion Tsujiri, pelopor kudapan matcha, juga menggunakan matcha secara mewah. Ciri khasnya adalah ditandai dengan teksturnya yang lembut dan lembab.

Dengan menguleni pasta kacang putih ke dalam adonan, tercipta rasa manis alami dan tekstur yang lembut. Kepingan cokelat menambahkan aksen yang bagus pada adonan, membuatnya mudah dimakan tanpa merasa bosan. Dibungkus satu per satu secara individual agar mudah dibagikan sebagai oleh-oleh.

Soft Cookies Gion Tsujiri (Matcha)

1 buah ¥291

※Harga yang tertera di dalam artikel ini sudah termasuk PPN