Resep dengan Video : Sushi Gulung Salmon Cream Cheese

Mungkin kamu pernah menyantap California Roll di restoran sushi, resep kali ini adalah membuat sushi yang mirip dengan California Roll. 

Bahan (Untuk 3 buah)

• 3 ~ 4 cup Nasi hangat
• 50 cc ~ Cuka untuk nasi sushi
• 3 lembar Nori (Rumput kering)

Isi:

• ★ 1 kerat Salmon untuk sashimi
• ★ 75 g Cream cheese (Process cheese)
• ★ 1 buah Alpukat
• ★ Sedikit Mayones
• ★ Sedikit taburan wijen 
• ★ (Option)  Bawang daun untuk taburan

Cara Membuat

1. Campur nasi dengan cuka sushi.
2. Salmon, dan alpukat dipotong dengan ukuran yang mudah untuk dibuat sushi gulung (maki sushi).
3. Letakkan plastik wrap di atas makisu (gulungan sushi dari bambu), lanjutkan dengan menempatkan rumput laut, dan nasi cuka.
4. Lalu taburkan biji wijen secukupnya pada nasi, dan letakkan plastik wrap di atasnya.
5. Balikkan bersama makisu, hingga posisi makisu berada di atas.
6. Lepaskan plastik wrap dari atas nori, lalu letakkan dengan menjejerkan isi nya yaitu alpukat, salmon, dan cream cheese, beri mayones dan wijen secukupnya. ♪
7. Gulung dengan rapi kemudian potong-potong sesuai selera!
   *Saat memotong boleh lepaskan plastik wrap atau tidak juga tidak apa-apa dengan tujuan memudahkan saat memotong!