Jika kamu datang ke Dazaifu, pastikan untuk mampir ke restoran di dekat Kuil Dazaifu Tenmangu. Kamu dapat makan banyak spesialisasi di sini.
Kami akan memperkenalkan kuliner terkenal Dazaifu dan restoran yang direkomendasikan saat ini.
Umegaemochi / 梅ヶ枝餅
Umegaemochi adalah kue khas Jepang yang terbuat dari beras mochi (ketan) dan beras uruchi, dan dipanggang dengan bagian dalamnya. Sejarah "Umegaemochi" berasal dari abad ke-9. Berdasarkan cerita bahwa "Michizane Sugawawa", yang adalah seorang sarjana dan politisi pada saat itu, datang ke Dazaifu, seorang wanita tua di dekatnya memberinya cabang pohon buah prem dengan mochi, dan dinamai "Umegaemochi". Kue ini telah diproduksi dalam jumlah besar di sekitar Dazaifu karena ini, dan sekarang menjadi kuliner khas yang mewakili Dazaifu.
Ada banyak toko yang menjual "Umegaemochi" di sepanjang kuil Tenmangu. Yang direkomendasikan adalah, "Kasanoya" dan "Chabo Kikuchi". Harganya sekitar 120 yen. Jika kamu membelinya sebagai suvenir, mereka dijual dalam kotak mulai dari 600 yen yang berisi lima buah.
Restoran Ichiran Dazaifu Sando / 一蘭(いちらん) 太宰府参道
Ichiran adalah restoran khusus ramen Tonkotsu yang populer di Asia. Di "Dazaifu Sando Store", kamu dapat menikmati ramen keberuntungan yang disebut "Gokaku Ramen". "Gokaku ramen" ditandai dengan rasa yang dalam yang mencakup saus rahasia yang dibuat dengan mencampurkan dan menua 30 jenis bahan berdasarkan cabai dalam sup tonkotsu alami. Mie menggunakan mie 59mm, menunjukkan Gokaku (tingkat kelulusan), dan itu cocok dengan sup. Harganya 890 yen untuk satu barang, dan 1.410 yen untuk satu set isi ulang dan telur rebus.
Dan juga, selain mangkuk ramen yang berbentuk pentagonal, restoran ini menggunakan sumpit pentagonal, dan toiletnya diberi label "Toru" (artinya lulus ujian). Ada sejumlah trik dengan "Gokaku".
Alasan mengapa gokaku ramen menjadi kuliner khas, adalah karena tidak hanya upaya unik di dalam restorannya, tetapi juga karena banyak laporan dari orang-orang di Jepang dan luar negeri, bahwa banyak yang lulus ujian setelah makan di restoran ini.
Yang perlu kamu ketahui tentang Ichiran adalah sistem pemesanan. Kamu dapat memilih rasa, kadar kekentalan, jumlah bawang putih, kekenyalan mie, dll , yang ditulis di formulir pemesanan. Tersedia formulir dalam bahasa Inggris, Cina, dan Korea, jadi pastinya kamu tidak akan menemui kendala dalam bahasa.
Informasi
Nama tempat: Ichiran Dazaifu Sando /一蘭 太宰府参道店
- Alamat : 2-6-2 Saifu, Dazaifu City, Prefektur Fukuoka 818-0117
- Akses: Stasiun Nishitetsu Dazaifu ... 1 menit berjalan kaki
- Wi-Fi: Tidak tersedia
- Layanan Bahasa: Inggris, Mandarin, Korea
- Kartu kredit: Tidak ada kartu kredit yang dapat digunakan
Starbucks Coffee Dazaifu Tenmangu Omotesando
Starbucks Coffee Dazaifu Tenmangu Omotesando Store ditandai dengan gaya arsitektur unik yang dirancang oleh arsitek terkemuka "Kengo Kuma". Berdasarkan konsep "perpaduan tradisi dan modernitas menggunakan bahan-bahan alami", langit-langit dan dinding dari struktur kayu tradisional digunakan dari pintu masuk hingga interior cafe.
Pastinya kamu akan terpesona dengan penampilan artistik dan keindahan ruangnya.
Juga, di taman di belakang toko, ada pohon prem, yang merupakan simbol terkenal Dazaifu Tenmangu.
Kisaran harga menu umumnya sekitar 300 hingga 700 yen untuk minuman dan sekitar 200 hingga 600 yen untuk makanan seperti kue dan sandwich.
Informasi
Nama tempat: Starbucks Coffee Dazaifu Tenmangu Omotesando /スターバックスコーヒー 太宰府天満宮表参道店
- Alamat : 3-2-43 Saifu, Dazaifu-shi, Fukuoka 818-0117
- Akses: Stasiun Nishitetsu Dazaifu ... sekitar 4 menit berjalan kaki
- Wi-Fi: Tersedia
- Layanan Bahasa: Bahasa Inggris
- Kartu kredit: Tidak ada kartu kredit yang digunakan
Comments