隨著梅雨結束，正式迎來盛夏的七月，是個充滿日本特有傳統儀式活動與季節風情的季節。從七夕、煙火大會，到夏季蔬菜與帶來涼意的生活智慧，讓人能透過五感盡情享受日本的夏天。本文將透過日本公眾假期、當季美食與各地活動，詳盡介紹這個充滿魅力的季節。
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7月的公眾假期和紀念日
半夏生（7月2日～7月7日）
半夏生是指從夏至起算第11天左右的日子，被視為耕作、特別是插秧作業結束的指標。自古以來就有「過了這天再插秧，稻子就無法扎根」的說法，在農村地區仍保有以這天為分界點開始休息的習俗。在關西地區，則有著「吃章魚，祈求稻田能牢牢扎根」的意涵，因此也有食用章魚料理的文化。
七夕（7月7日）
七夕是源自牛郎與織女一年一度渡過銀河相會的傳說而來的傳統活動。人們有在紙條上寫下心願並掛在竹枝上的習俗，在全國各地也都會舉辦七夕祭典。像是仙台、平塚等地的大型七夕祭聞名全國，華麗的裝飾與點亮夜空的燈光，為夏季揭開序幕。這是一個充滿願望與浪漫，從小孩到大人都能盡情享受的節日活動。
小暑（7月7日左右）
小暑是二十四節氣之一，代表著夏季的炎熱逐漸變得更熱的時期。梅雨即將結束，氣溫也開始上升，這段時間開始能聽到蟬鳴聲。此時也是需要開始注意因夏季炎熱而疲勞或中暑的時候，身體健康管理變得格外重要。同時，生活中也會出現如更換夏裝、正式開冷氣等轉換成夏季模式的變化，是生活節奏轉變的重要時刻。
海之日（7月第3個週一）
「海之日」是於1996年訂定的國定假日，每年在7月的第3個週一舉行。這一天除了表達對海洋恩惠的感謝，也寄託著對作為海洋國家的日本繁榮與發展的祝福。許多學校從這一天起開始放暑假，也正好是海邊戲水與旅遊旺季的起點。全國各地會舉辦各式各樣的海洋活動與體驗活動，是能夠深切感受到夏季來臨的公眾假期。
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土用丑日（7月中旬～下旬）
土用丑日是指夏季土用（立秋前約18天）的期間中出現的「丑日」。這一天有吃鰻魚可以防止夏季疲勞的習俗，據說是江戶時代的商人平賀源內所推廣的。鰻魚營養價值高，非常適合用來增強體力、對抗炎熱，因此這段時間鰻魚店和超市也會變得特別熱鬧。有些年份在七月期間甚至會出現兩次土用丑日。
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大暑（7月23日左右）
大暑是二十四節氣之一，被認為是一年當中最炎熱的時期。梅雨季結束後，真正的夏天來臨，氣溫和濕度都容易升高，因此需要特別注意預防中暑。大暑有時也包含在夏季的土用期間內，是一個需要在日常生活中進行食療和防暑降溫的季節。
日本的「7月風物詩」
開放海水浴場
一到七月，全國各地的海水浴場會舉行「開放海水浴場」（海開き）儀式。這是一項祈求一年平安，向海神進行淨化而舉行的活動，宣告海邊戲水季節正式開始。許多家庭和年輕人聚集在海邊，熱鬧的夏日休閒活動就此展開。海灘上的攤販和各種活動也相當熱鬧，是能夠享受夏日獨特開放感的美好時刻。
暑假
學校從七月下旬開始放「暑假」，對孩子們來說是期待已久的自由時間。這個季節非常適合家庭旅行、返鄉下、自由研究和游泳等活動，是製造回憶的好時光。另一方面，對家長和學校工作人員來說，也是需要做好有計劃的學習安排和安全防護的時期。暑假特有的生活作息改變，也需要特別留意。
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夏季減價特賣
一到七月，百貨公司和購物商場便會開始舉辦「夏季減價特賣」，吸引許多為了搶購折扣商品而來的人潮。夏季服飾和季節性雜貨會大幅降價，非常超值。尤其是在時尚品牌店，很多人會趁這個時候購入浴衣和涼鞋等夏季用品。
納涼祭、夏日祭
各地從七月開始陸續舉辦的「納涼祭」和「夏日祭」進入了熱鬧的階段。攤販林立，伴隨著盆舞和太鼓的鼓聲，許多家庭和情侶聚集在一起，這樣的夜晚正是日本夏天的經典風情。風鈴和燈籠的燈光、撈金魚和釣水球等遊戲，讓大人小孩都能盡情享受，成為深受喜愛的活動。
浴衣
說到夏日祭和煙火大會的經典服裝，就是「浴衣」了。一到七月，街上隨處可見穿著浴衣的人們，營造出涼爽又富有風情的氛圍。近年來，除了傳統圖案以外，時尚的現代設計也很受歡迎，深受年輕世代喜愛。和服獨有的魅力，為夏日活動增添更加繽紛華麗的色彩。
煙花
七月是全國各地舉辦煙火大會的季節。點綴夜空的絢麗煙火，正是夏天的象徵。特別是著名的煙火大會，吸引數萬名觀眾前來，會場同時也因攤販雲集而熱鬧非凡。和家人、朋友或戀人一同欣賞煙火，是留下特別回憶的美好時刻。穿著浴衣參加煙火大會，更是代表日本夏天風物詩之一。
暑中問候（暑中見舞い）
「暑中問候」（暑中見舞い）是從梅雨季結束到立秋前一天（約8月7日）期間內寄出的季節性問候信。這是日本特有且非常體貼的習慣，用來向平時難以見面的人傳達在炎熱季節中關心對方健康的心意。近年來除了明信片，透過電子郵件或社交媒體等數位方式也變得普遍，但手寫的訊息依然帶有特別的溫度與情感。
中元禮
「中元禮」是向平時照顧自己的人表達感謝之意的送禮習俗，七月中旬是送禮的高峰期。常見的禮物有當季水果、帶來清涼感的果凍和素麵等。企業之間送給客戶的「中元禮」也是重要的禮節之一，已深植於商業文化中。依地區不同，有些地方會在八月進行。
風鈴
「風鈴」是日本夏天的風物詩之一，能讓人感受到七月的涼爽。懸掛在屋簷或窗邊的風鈴隨風搖動發出清脆的聲音，透過聽覺帶來涼意。風鈴的材質有玻璃、陶器和金屬等，音色各有不同，外觀也十分清爽。作為禮物或家居裝飾都很受歡迎，長久以來一直是感受夏日風情的經典物品。
潑水降溫（打ち水）
「潑水降溫（打ち水）」是日本傳統的消暑智慧，指在夏天炎熱時向道路或庭院灑水，以減輕暑氣。這種習俗特別是在七月非常炎熱的時期出現，常見於住家門前或商店街等地。利用水分蒸發時吸收熱量的「汽化熱」原理，達到降低周圍溫度的效果，也被視為環保的節能習慣。
牽牛花
「牽牛花」是日本夏季代表的花卉之一，七月時常見於學校和家庭庭院。牽牛花也是小學生觀察學習的經典題材，清晨花朵綻放的時刻，帶來涼爽與清新的感受。藍色、紫色、粉色等多彩花朵盛開的景象，是宣告夏季開始的柔和風景之一。
向日葵
「向日葵」是在盛夏陽光下綻放、給人強烈且充滿活力印象的花朵。全國各地的向日葵花田在七月進入最佳觀賞期，也成為熱門的觀光景點。高過身高、整齊朝向太陽的花朵景象非常壯觀，非常適合拍照留念。向日葵象徵著夏日的明亮與生命力，是七月代表性的風物詩之一。
日本的「7月食物」
素麵與散壽司
作為七夕的節慶食物，「素麵」和「散壽司」深受喜愛。素麵細長潔白，象徵銀河，外觀清爽美麗，是夏季消暑的經典料理。而散壽司色彩繽紛，為節日餐桌增添華麗氛圍。不同地區和家庭會使用不同的配料，也常融入當季食材，讓料理更具變化與樂趣。
毛豆
作為酒類下酒菜也很受歡迎的「毛豆」，大約從七月開始進入盛產期，是夏日餐桌上不可或缺的食材。最常見的吃法是用鹽水煮後直接食用，簡單又美味；除此之外，毛豆也常用來炒菜、做沙律或當作炊飯的配料，是營養豐富的萬用食材。當季的毛豆甜味濃郁，冰涼食用更添美味。
青椒
夏季代表性蔬菜之一的青椒，也在七月迎來盛產期。青椒帶有苦味，但在盛產季節苦味會變得溫和，還能感受到甘甜。它適合用來炒菜、做青椒鑲肉或炸天婦羅等多種料理。在營養方面，青椒富含維生素C和β胡蘿蔔素，非常適合用來預防夏季疲勞。
粟米
粟米是七月的盛產食材，正值最美味的時期。不論是水煮、燒烤，還是加入炊飯中，粟米都帶有濃郁的甜味，簡單卻非常吸引人。祭典攤位上常見的烤粟米，融合了醬油的香氣，成為許多人心中夏天的懷念味道。
番茄
番茄也是七月代表性的夏季蔬菜。熟透鮮紅的番茄甜酸平衡恰到好處，常用於沙律、冷麵或湯品中。不僅冰鎮食用能消暑，還能補充水分和豐富的維生素C，是非常優秀的食材。
西瓜
西瓜是日本夏天的代表性水果之一，七月是產量最多的時期。冰涼的西瓜非常適合消除暑氣，爽脆的口感與多汁的特質十分吸引人。傳統的「蒙眼切西瓜」遊戲也增添了趣味，成為孩子們夏日回憶中不可或缺的一部分。西瓜含水量高，是優秀的補水食物，也深受用來預防中暑的歡迎。
水蜜桃
水蜜桃是從七月到八月進入盛產期的夏季水果，香甜多汁、口感柔嫩，帶有高雅的香氣，是典型的夏日美味，也常被選作中元節的送禮首選。不僅冰鎮後直接食用非常可口，也廣泛應用於啫喱、Sherbet、芭菲等各式甜點中。日本各地皆有產地，其中以山梨與福島的水蜜桃最為知名，享譽全國。
7月日本著名的祭典和活動
祗園祭（京都）
京都代表性的傳統慶典「祇園祭」，是日本三大祭典之一，為期一個月，期間舉辦各式各樣的儀式與活動。其中最引人注目的，是華麗壯觀的「山鉾巡行」，吸引來自日本各地以及海外的眾多遊客前來觀賞。整座城市沉浸在祭典氛圍中，人們身穿傳統服飾與熱鬧的攤販交織出濃厚的夏日風情，場面十分壯觀。
- 舉辦日期：2025年7月1日（二）～7月31日（四）
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博多祇園山笠（福岡）
象徵福岡、博多夏日風情的「博多祇園山笠」，是擁有超過770年歷史的傳統祭典。活動期間會舉行「飾山」與「追山」等多項儀式，其中最精彩的高潮，是在15日清晨登場的「追山」。男子們扛起重達一公噸以上的山笠，在博多街道上全力奔馳，其氣勢磅礴的景象令人屏息，是震撼人心的夏日盛事。
- 舉辦日期：每年7月1日～15日
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隅田川煙花大會（東京）
象徵東京夏季風情的「隅田川花火大會」，是全國屈指可數的大型煙火活動。每年約有兩萬發煙火綻放在隅田川沿岸的夜空中，吸引大批民眾前來觀賞。從屋形船或河岸望去的景色充滿詩意，穿著浴衣的人們沉浸在這場夏日風物詩中的模樣，格外令人印象深刻。
- 舉辦日期與時間：2025年7月26日（六）19:00～20:30
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天神祭（大阪）
大阪夏季代表性的「天神祭」是日本三大祭典之一，以熱鬧非凡的「陸渡御」與「船渡御」聞名。入夜後，更有奉納煙火在大川河畔綻放，光與音交織出的壯麗景象令人目不轉睛。神轎遊行與各式傳統藝能隊伍也極具看頭，是充滿魅力的夏日盛典。
- 天神祭奉納煙火：2025年7月25日（五）
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平塚七夕祭（神奈川）
關東三大七夕祭典之一的「平塚七夕祭典」是一場華麗繽紛的慶典活動，從車站延伸的商店街掛滿了色彩鮮艷的七夕裝飾，場面熱鬧非凡。活動中也會舉辦遊行與舞台表演，內容十分豐富，大人小孩都能樂在其中。夜晚的燈光點綴更增添夢幻氣息，營造出適合許願祈福的浪漫場景。
- 舉辦日期：2025年7月4日（五）～6日（日）
富士山開山祭（山梨縣）
富士山開山祭」是宣告日本最高峰「富士山」夏季登山季節正式展開的重要儀式。神職人員會舉行神聖的儀式與祈求登山安全，並有太鼓演奏與神轎奉納。許多登山者都會選擇這一天開始攀登，活動融合了富士山壯麗的自然風光與信仰文化，氛圍莊嚴且感人。
- 舉辦日期：每年7月10日左右
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