【未知,尚未示意】「蟬味」究竟係咩道?東京澀谷扭蛋機昆蟲食物試食報告~

正如上回「2,000yen扭蛋企劃」提到,潮流最前端嘅扭蛋玩具並非一定係「玩具」!新出嘅扭蛋機嘅內藏商品種類範圍非常廣泛,當您擰開扭蛋,裡面可能係酒店住宿券、機票、餐飲券等等,時下嘅扭蛋「玩具」內容物千奇百怪,可謂令人扭出無限驚奇。

唔知大家仲記唔記得FUN! JAPAN曾經介紹過一間名為「米和馬戲團」嘅餐廳呢?就喺嗰間會提供稀有野生獸肉,甚至用昆蟲製作菜式嘅餐廳吖!因乜解究要提起呢間餐廳?因為今日嘅扭蛋企劃主角,正正就係「米和馬戲團」裡面所提供嘅昆蟲食物,統統化身成為扭蛋玩具畀大家大扭特扭。扭蛋裡面會有蟬、大麥蟲(超級麵包蟲)、編織蟻后……相信唔少人聽到以上幾種蟲蟲嘅名都會即刻起晒雞皮吧。勇者小編為咗令大家認識更多未知領域,決定身先士卒,潛入蟲蟲世界奮勇扭蟲,親身為大家報導實地情況!

澀谷發現內藏昆蟲嘅扭蛋機!?

昆蟲扭蛋機位於開設喺澀谷PARCO嘅「米和馬戲團 澀谷PARCO店」。小編其實私底下都去過好幾次,呢度除咗有提供奇珍異獸嘅漢堡扒、或以「唐揚」油炸方式所烹煮嘅菜式,仲會有昆蟲糰子(!)、芭菲(!!)、梳打(!!!)提供,更被多間媒體報導,稱得上係時下熱門嘅話題店舖之一喔

圖中就係今次嘅主角-「食べる!昆虫ガチャ」昆蟲扭蛋機。扭蛋機從2022年5月開始新設置,販賣有別於一般料理嘅昆蟲食物。

相信唔少人都好想知道,究竟昆蟲扭蛋機每扭一次係幾多錢?答案係500日圓,而且扭蛋內容陣容強勁,有蟬幼蟲、編織蟻、竹蟲、蝗蟲、超級麵包蟲、雙斑蟋蟀、大蟋蟀等等12種昆蟲食物。

扭出嚟嘅扭蛋就好似一粒謎一樣嘅黑色膠囊,未到開封一刻都都唔會得知會遇上咩蟲蟲。小編抱住又「驚」又「喜」嘅心情,一共扭咗6粒扭蛋。

終於要同營養豐富嘅昆蟲們見面了!

比起擰開普通扭蛋,而家嘅感覺比平時緊張萬分(因為扭蛋裡面嘅係真昆蟲吖)。小編要深呼吸,然後鼓起勇氣擰開佢哋啦!

內容就如上圖般,包裝上都會有記載昆蟲各自嘅名稱以及其營養成分,每項列明得相當清楚

雖然根據不同種類會各有差異,但實際上亦有比肉類或魚肉含有更多蛋白質、維他命、礦物質嘅昆蟲。例如,蟋蟀嘅蛋白質含量比例高達50~75%,而且仲含有豐富嘅礦物質、維他命B群、食物纖維、Omega-3等等多種營養成分。簡直係「蟲不可貌相」喔。

當小編一望個包裝袋背面,就見到今次嘅昆蟲們主角出場兼同小編Say Hello(上圖係令人充滿視覺衝擊嘅大蝗蟲)!

為舌尖帶來困惑,挑戰尚未開發嘅味蕾地帶

相信大家都好想知道,蟲蟲們究竟係咩味道吧!小編先同大家講一下食後感,就係至今為止都無食過嘅味道,所以只能用味道相似嘅食物去做比喻喔。(打個譬如,小編話「雞肉味」,大家可以想像得到大概係咩味,但係如果話「蟬味」,大家應該無法想像吧?)

以下落嚟就係蟲蟲食不停嘅勇者小編,為大家分享嘅蟲蟲們食評ー



【蟲出沒注意!怕蟲人士慎入】




首先登場嘅係蟬幼蟲。

望落夠晒大隻,食落口感豐富之餘咬落亦相當酥脆,味道仲有啲似經烘焙烤過嘅堅果

跟住出場嘅係超級麵包蟲。

如果喺超級麵包蟲仲在生嘅時候與小編相遇嘅話,小編應該會毫不猶豫,進行歇斯底里式尖叫,但係萬萬都估唔到當超級麵包蟲化身成昆蟲食物之後,唔單止食落鹹香味剛好,口感仲相當酥脆,令小編瞬間就食晒成包。如果呢個時候有酒或者可樂相伴嘅話,小編個胃會表示更加滿足喔。

第3道出場嘅係編織蟻后。

食落稍微有少少澀味,以個人感覺作比喻嘅話,好似介乎喺乾咗嘅茶葉與粟米之間嘅口感。為咗令大家可以享用得到食材嘅真味道,店家將食材加工至呈乾燥狀態之後,只用鹽作調味,因此比起就咁食,小編會比較想用嚟餸飯或者直接當伴飯素咁享用喔。

除此之外,如果扭中金色扭蛋,就代表中獎囉!幸運兒可以拎住粒金色扭蛋,去換取一枝昆蟲飲品「田鱉梳打水」,即係使用田鱉精華製作成呈水果茶香味嘅飲品。不妨拋開先入為主嘅觀念,嚟挑戰一下啦!

喺澀谷就可以遇上,至今為止從未品嘗過嘅不思議味道。希望「蟬味」、「螞蟻味」喺不久將來,都可以喺社會上紮根啦~

店舗資訊

  • 名稱:米和馬戲團 澀谷PARCO店
  • 地址:東京都澀谷區宇田川町15-1 澀谷PARCO地下1F
  • 營業時間:11:30〜23:00
    ※星期二為17:00〜
  • 官方網站:https://asia-tokyo-world.com/

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