Nhật Bản vốn là đất nước có địa hình hẹp trải dài từ bắc xuống nam. Khí hậu từng vùng khác biệt nên phong tục tập quán, lối sống, đặc tính của người dân từng vùng cũng rất khác. Nhận thức được những nét khác biệt này chắc chắn sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm đậm màu sắc trải nghiệm văn hóa.
Chúng mình biên soạn chuyên mục "Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản" này với mong muốn truyền tải đến các bạn độc giả góc nhìn chân thực nhất, chỉ người Nhật với nhau mới biết mới hiểu, về cuộc sống ở Nhật. Có lẽ những góc nhìn đời thường này sẽ rất khác so với những hình ảnh du lịch thương mại, nhưng chăc chắn không kém phần thú vị. Kì này chúng mình sẽ đưa các bạn tới tỉnh Saga, vùng quê yên bình trên đảo Kyushu nơi mà chính người Nhật cũng chẳng nhiều người biết đến.
Dân Saga rất khiêm nhường, luôn mang trong mình tinh thần võ sĩ Samurai
Người dân nơi đây vẫn luôn mang trong mình tinh thần võ sĩ Samurai, vốn được hun đúc qua bao đời nay, từ những buổi bình minh của thời kỳ Edo. Họ khiêm tốn, họ nhường nhịn, họ đánh giá cao những nỗ lực kiên trì. Có lẽ cũng vì vậy mà những nét thu hút của Saga ít được biết đến, vì chính họ không thích nói về bản thân họ.
Dân Saga rất chân thành thẳng thắn và có tính kỉ luật cao
Dân Saga trung bình làm việc nhiều giờ nhất so với các tỉnh khác trên cả nước Nhật. Thay vì tiêu tiền cho ăn uống hay giải trí, họ thích tiết kiệm và đầu tư vào bảo hiểm hơn. Đôi lúc dân Saga có thể bị coi là keo kiệt. Có câu nói như này, "nơi nào mà dân Saga thì đến cỏ cũng không mọc nổi", chính là để chỉ tính tiết kiệm thậm chí có phần ki bo bủn xỉn của dân Saga. Ngoài ra, Saga cũng là nơi có bình quân lượng rác thải trên đầu người thấp nhất Nhật Bản nữa. P
Nhưng nói chung thì dân Saga rất chăm chỉ, chịu khó, và cứng rắn. Họ thường được coi là những kẻ kiên trì, đôi lúc hơi ngoan cố cứng đầu.
Dân Saga chuyên dùng gốm sứ Arita
Saga là nơi sản sinh ra gốm sứ Arita nổi tiếng khắp thế giới. Nơi đây cũng được coi là nguồn cội của gốm sứ Nhật. Với niềm kiêu hãnh này, tất cả các bát đĩa cốc tách ở kể cả quán mỳ ramen hay trong trường học cùng đều dùng gốm sứ Arita. Đặc biệt, họ hễ cứ thấy bất kỳ sản phẩm gốm sứ nào thì chắc chắn sẽ hăm hở kiểm tra xem có phải là từ Arita không.
Dồi dào hải sản, thịt bò hảo hạng, rừng cây, và tất cả đều rất RẺ!
Tỉnh Saga nằm gọn trong khu vùng vịnh biển phía nam Nhật Bản, tiếp giáp biển Genkai ở phía bắc và biển Ariake ở phía nam. Bởi vậy mà nguồn cung hải sản ở Saga rất dồi dào đủ cho bạn thỏa thích đánh bắt và buôn bán. Ừm... cũng không hẳn là thỏa thích đánh bắt và buôn bán, cơ mà ít nhất ở đây bạn có thể thỏa thích ăn hải sản với mức giá rất phải chăng.
Ngoài ra, có lẽ dân Saga chăm bò cũng rất "mát tay", thế nên thịt bò A5 vùng Saga cũng rất ngon và nổi tiếng, hơn nữa cũng không quá đắt.
Điểm đặc biệt nữa về Saga là khi bạn mua nhà, nếu tình cờ trong khuôn viên nhà có cây có rừng thì cũng thuộc về bạn luôn. Có lẽ cũng do Saga nhiều cây nhiều rừng quá!
Có rất nhiều đặc điểm vùng miền mà ở vùng này thì bình thường nhưng ở vùng khác lại không bình thường chút nào. Vì vậy hãy nhớ theo dõi đón đọc số kế tiếp của chuyên mục "Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản".
Và đừng quên cho chúng mình biết những tỉnh thành nào mà bạn có hứng thú muốn tìm hiểu nữa nhé :)
Comments