Ginzan Onsen, nằm ở tỉnh Yamagata, là một thị trấn suối nước nóng mang phong cách hoài cổ với những nhà trọ gỗ nằm dọc hai bên bờ sông Ginzan. Sức hấp dẫn của nơi đây là được dạo bước qua những con phố cổ kính và nghỉ ngơi tại các nhà trọ độc đáo, và cảnh sắc phong phú suốt bốn mùa xuân, hạ, thu, đông. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý những chỗ lưu trú tại Ginzan Onsen, cùng với những điểm tham quan không thể bỏ qua và thông tin về cách di chuyển đến đây.
*Nếu bạn mua hoặc đặt trước các sản phẩm được giới thiệu trong bài viết này, một phần doanh thu có thể sẽ được hoàn lại cho FUN! JAPAN.
Ginzan Onsen ở đâu? Thị trấn suối nước nóng với kiến trúc gỗ hoài cổ
Ginzan Onsen, nằm giữa núi non phía đông bắc tỉnh Yamagata, là một thị trấn suối nước nóng lâu đời với những nhà trọ gỗ cổ kính nằm dọc bờ sông, toát lên bầu không khí hoài cổ như một phim trường điện ảnh.
Lịch sử và địa lý của Ginzan Onsen
Nằm dưới chân dãy núi Ou ở phía đông bắc tỉnh Yamagata, vùng Tohoku, thị trấn suối nước nóng này tọa lạc trong một thung lũng núi. Suối nước nóng được phát hiện bởi những người thợ mỏ làm việc tại "Oginsan" (Mỏ Bạc Lớn), và vào thời kỳ Edo, nơi đây phát triển và nổi tiếng là một khu nghỉ dưỡng suối nước nóng chữa bệnh. Lịch sử của Ginzan Onsen đã được truyền lại đến ngày nay, kéo dài khoảng 500 năm.
Điểm nổi bật và hấp dẫn của Ginzan Onsen
Sức hấp dẫn của Ginzan Onsen nằm ở không khí hoài cổ, với những nhà trọ gỗ nhiều tầng mang phong cách phương Tây được xây dựng từ cuối thời Taisho đến đầu thời Showa nằm dọc các con phố. Khi hoàng hôn buông xuống, những ngọn đèn gas được thắp sáng, bao trùm toàn bộ thị trấn trong bầu không khí huyền ảo. Vào mùa xuân, bạn có thể thưởng thức khung cảnh xanh tươi đầy sức sống; mùa hè là cây cối tươi tốt; mùa thu là lá đỏ rực rỡ; và mùa đông là cảnh tuyết phủ trắng xóa—mỗi mùa đều mang đến một khung cảnh hoàn toàn khác biệt.
Mùa nào nên đến Ginzan Onsen?
Thời điểm lý tưởng nhất để đến Ginzan Onsen là vào mùa đông, khi bạn có thể vừa ngâm mình trong suối nước nóng vừa ngắm tuyết rơi lặng lẽ. Ginzan Onsen nằm trong khu vực có lượng tuyết rơi dày, từ tháng 12 đến tháng 2 có thể có các hạn chế về giao thông và ra vào, vì vậy hãy kiểm tra trước khi đến.
Gợi ý 5 nhà trọ tại Ginzan Onsen | Những nhà trọ nổi tiếng bao gồm Notoya Ryokan
Trang web chính thức của Ginzan Onsen giới thiệu 13 nhà trọ nằm dọc thị trấn suối nước nóng. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu 5 nhà trọ đặc biệt được đề xuất trong số đó.
Notoya Ryokan
Được thành lập vào năm 1892 (Minh Trị 25), Notoya Ryokan là một nhà trọ lâu đời tiêu biểu cho Ginzan Onsen, nổi bật với tòa nhà gỗ ba tầng có tháp canh, được xây dựng theo phong cách mái hiên truyền thống Nhật Bản (irimoya-zukuri).
Tòa nhà chính, sử dụng kết cấu từ thời Taisho, và khu phụ với không gian yên tĩnh, đều có các phòng kiểu Nhật rộng rãi, nơi bạn có thể thư giãn thoải mái. Tòa nhà chính, được xây dựng vào năm 1921 (năm Taisho thứ 10), đã được công nhận là Tài sản Văn hóa Hữu hình Đăng ký của Nhật Bản, và nội thất vẫn giữ đậm nét không khí của thời kỳ đó.
Suối nước nóng sử dụng nguồn nước chảy trực tiếp từ mạch, và du khách có thể tận hưởng nhiều loại bồn tắm khác nhau như đại sảnh tắm công cộng, bồn tắm ngoài trời với tầm nhìn ra "Thác Shirogane" (đóng cửa từ tháng 12 đến khoảng tháng 4 do tuyết), và bồn tắm riêng khép kín.
Bữa ăn sử dụng các nguyên liệu địa phương như thịt bò Obanazawa và cá chép, cho phép bạn thưởng thức hương vị đậm đà của ẩm thực truyền thống vùng này.
- Địa chỉ: 446 Ginzan Shinhata, thành phố Obanazawa, tỉnh Yamagata
- Số lượng phòng: 15 phòng kiểu Nhật
🔍 Kiểm tra tình trạng phòng trống tại "Notoya Ryokan"
Fujiya Ryokan
Fujiya Ryokan nổi bật với thiết kế tinh tế của kiến trúc sư Kengo Kuma. Tại sảnh, bạn sẽ thấy bộ mành tre gọi là "Sumushiko", và các cửa sổ được trang trí bằng kính màu xanh nhạt, tạo nên vẻ đẹp độc đáo hài hòa với cảnh quan truyền thống của Ginzan Onsen.
Bên trong có năm bồn tắm riêng, mỗi bồn mang một phong cách khác nhau như bồn tắm tre, bồn tắm gỗ bách và bồn tắm đá, rất được ưa chuộng bởi những du khách muốn tận hưởng cảm giác ngâm mình trong không khí yên tĩnh bất cứ lúc nào dù là ngày hay đêm.
Tất cả các phòng khách đều hướng ra sông Ginzan, và tường được trang trí bằng giấy washi Echizen thủ công.
- Địa chỉ: 443 Ginzan Shinhata, thành phố Obanazawa, tỉnh Yamagata
- Số lượng phòng: 8
🔍 Kiểm tra tình trạng phòng trống tại "Fujiya Ryokan"
Kosekiya Annex
Kosekiya Annex là một phần của "Kosekiya", một trong những ryokan biểu tượng nhất của Ginzan Onsen, nổi bật với kiến trúc truyền thống Nhật Bản, mái nhà giữ nguyên phong cách của những ngôi nhà cổ Nhật Bản.
Có hai loại phòng khách: phòng hướng ra sông với view thị trấn, và phòng view núi. "Phòng khách Roman" nằm trên tầng 5 cao nhất là một phòng suite rộng rãi kết hợp kiểu Nhật và phương Tây với hai phòng liền kề, có phòng trải chiếu tatami và phòng kê giường ngủ.
Bữa tối, bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương như imoni (món hầm khoai môn và thịt kiểu Yamagata), trái cây theo mùa và thịt bò Yamagata (ví dụ). Quầy nước trong nhà cung cấp đa dạng các loại đồ uống, bao gồm cả đồ uống có cồn, bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào.
Có hai loại bòn onsen: "Hokkori-no-Chikayu" và "Nukkuri-no-Kintaro-yu". Cả hai bồn tắm đều phục vụ tất cả khách lưu trú theo lịch đổi phòng nam nữ, vì vậy bạn có thể trải nghiệm cả hai trong thời gian lưu trú.
- Địa chỉ: 417 Shinbata, Ginzan, thành phố Obanazawa, tỉnh Yamagata
- Số lượng phòng: 14
🔍 Kiểm tra tình trạng phòng trống tại "Kosekiya Bekkan"
Takimi-kan: Nhà trọ Thác nước và Mì soba
Takimi-kan là một nhà trọ có phong cảnh đẹp nằm trên đỉnh đồi yên tĩnh được bao quanh bởi cây cối.
Từ bồn tắm lộ thiên được thiết kế hòa quyện với thiên nhiên, bạn có thể ngắm nhìn thác Shirogane phía dưới và thư giãn trong âm thanh êm dịu của thác nước khi ngâm mình trong suối nóng.
Bữa ăn theo phong cách kaiseki, sử dụng nguyên liệu theo mùa và hương vị đặc trưng của Yamagata. Đặc sản của nhà trọ là mì soba cắt tay tự làm, sử dụng bột kiều mạch trồng tại địa phương ở Obanazawa và được chế biến tươi mới theo từng đơn đặt hàng—xay, nhào và luộc ngay trước khi phục vụ.
Tại phòng chờ riêng mới được xây dựng, bạn có thể thưởng thức nhiều loại đồ uống, cả có cồn và không cồn, bất cứ lúc nào bạn muốn.
- Địa chỉ: 522 Shinbata, Ginzan, thành phố Obanazawa, tỉnh Yamagata
- Số lượng phòng: 18
🔍 Kiểm tra tình trạng phòng trống tại "Takimi-kan: Nhà trọ Thác nước và Mì soba"
Senkyo-no-Yado Ginzan-so
Ginzan-so là một trong những ryokan lớn nhất tại Ginzan Onsen, vì vậy khá dễ dàng để đặt phòng và đây cũng là lựa chọn phổ biến đối với du khách.
Tại các phòng khách có bồn tắm bán lộ thiên, bạn có thể thong thả tận hưởng cảm giác ngâm mình riêng tư trong suối nước nóng.
Bên trong ryokan, ngoài các bồn tắm ngoài trời và trong nhà, còn có “roten neyu” (bồn tắm nằm thư giãn ngoài trời, khác với bồn tắm đứng thông thường) nơi bạn có thể vừa ngâm mình vừa ngắm bầu trời đêm, cùng với phòng xông hơi đá mang tên “Tarsanal”. Điều này mang đến trải nghiệm suối nước nóng trọn vẹn khi bạn khám phá các loại bồn tắm khác nhau.
Ẩm thực tại đây chủ yếu là các món như thịt bò wagyu Yamagata nướng, được phục vụ trong bữa ăn kaiseki truyền thống với các nguyên liệu địa phương. Về phong cách dùng bữa, bạn có thể lựa chọn giữa phòng tatami có ghế ngồi hoặc ăn bằng bàn thấp truyền thống với đệm ngồi zabuton.
- Địa chỉ: 85 Shinbata, Ginzan, thành phố Obanazawa, tỉnh Yamagata
- Số lượng phòng: 40
🔍 Kiểm tra tình trạng phòng trống tại “Senkyou-no-Yado Ginzan-so”
Di chuyển đến Ginzan Onsen
Dưới đây là hướng dẫn di chuyển đến Ginzan Onsen từ Tokyo, Osaka và Fukuoka. Vì Ginzan Onsen nằm ở vùng núi, nên bạn cần kiểm tra trước các phương tiện di chuyển phù hợp.
Di chuyển từ Tokyo
Ga Tokyo → Tàu Shinkansen Yamagata (Tsubasa) khoảng 3 giờ 15 phút → Ga Oishida → Xe buýt Limousine tuyến Sân bay Yamagata đến Ginzan Onsen khoảng 35 phút → Ginzan Onsen
Di chuyển từ Osaka
Sân bay quốc tế Osaka (Sân bay Itami) → Bay khoảng 1 giờ 10 phút → Sân bay Yamagata → Xe buýt Limousine tuyến Sân bay Yamagata đến Ginzan Onsen khoảng 1 giờ 15 phút → Ginzan Onsen
Di chuyển từ Fukuoka
Sân bay Fukuoka → Bay (quá cảnh tại Sân bay Haneda) khoảng 4 giờ 30 phút → Sân bay Yamagata → Xe buýt Limousine tuyến Sân bay Yamagata đến Ginzan Onsen khoảng 1 giờ 15 phút → Ginzan Onsen
Về hoạt động của xe buýt
Từ ga Oishida, xe buýt Limousine tuyến Sân bay Yamagata đến Ginzan Onsen hoạt động quanh năm. Ngoài ra, chỉ trong mùa đông, xe buýt đưa đón cần đặt trước sẽ khởi hành từ “Taisho Roman-kan” để kiểm soát lượng khách và đảm bảo an toàn.
Hạn chế giao thông mùa đông
Từ tháng 12 đến tháng 2 hàng năm, việc di chuyển bằng xe cá nhân vào Ginzan Onsen bị hạn chế. Trong những thời điểm đông khách hoặc có tuyết rơi dày, việc vào khu vực này cũng có thể bị kiểm soát.
Nhà hàng và món ăn địa phương nên thử tại Ginzan Onsen: Top 3 gợi ý
Dưới đây là ba món đặc sản địa phương bạn nhất định nên thử khi đến Ginzan Onsen.
Bánh mì cà ri Haikara-san
“Bánh mì cà ri Haikara-san” có lớp vỏ giòn thơm, bên trong là nhân cà ri nóng hổi, đậm đà hương vị. Được làm từ bột mì “Yukichikara” sản xuất tại tỉnh Yamagata, món ăn vặt này rất được ưa chuộng và thích hợp để thưởng thức khi dạo quanh Ginzan Onsen. Giấy gói phong cách retro đặc trưng của Ginzan Onsen càng làm tăng không khí du lịch. Bạn có thể mua tại “Ginzan Onsen Meiyuu-an” và “Taisho Roman-kan.”
Đậu phụ và Nama-age của “Nogawa Tofuya”
Nằm ở lối vào Ginzan Onsen, cửa hàng đậu phụ lâu đời này bán đậu phụ cứng được làm từ nước tinh khiết của sông Ginzan và đậu nành trồng tại địa phương ở Yamagata. Món “Yudofu đứng” (đậu phụ nóng ăn khi đứng) của họ mềm mại và mịn màng, trong khi “Nama-age đứng” (đậu phụ chiên tươi) nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và bên trong mềm mại. Cả hai đều là món ăn vặt được ưa chuộng, rất thích hợp để thưởng thức nhanh trong lúc dạo chơi.
Mì soba cà tím chiên với củ cải bào tại “Izu no Hana”
Tại "Izu no Hana", bạn có thể thưởng thức món đặc sản “Mì soba cà tím chiên và củ cải bào”, với sợi mì soba thủ công được làm hàng ngày từ bột kiều mạch Mogamiwase trồng tại Obanazawa. Hương vị đậm đà của mì soba được kết hợp hoàn hảo với cà tím chiên thơm ngon, khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân yêu thích trong lúc dạo chơi. Một lượng lớn củ cải bào được phục vụ kèm bên cạnh, giúp bạn có thể thưởng thức sự kết hợp tươi mát cùng mì soba lạnh.
🍴 Xem thông tin về "Izu no Hana" (Tabelog)
Các điểm tham quan quanh Ginzan Onsen
Ngoài việc khám phá thị trấn suối nước nóng, dưới đây là một số điểm đến không thể bỏ qua như thác nước và hồ trong khu vực.
Thác Shirogane
Nằm trong Công viên Shirogane ở cuối con đường đi bộ ven sông Ginzan, thác nước này có độ cao khoảng 22 mét. Vẻ đẹp của thác thay đổi theo từng mùa, trở thành biểu tượng được yêu thích của thị trấn. Bạn có thể đi bộ đến gần chân thác để ngắm nhìn cảnh sắc ấn tượng, và cũng có một đài quan sát ở bờ đối diện.
Hồ Tokura
Cách Ginzan Onsen khoảng 20 phút lái xe, Hồ Tokura là hồ nhân tạo được xây dựng để tưới tiêu vào thời kỳ Taisho. Vào mùa xuân, khoảng 200 cây hoa anh đào nở rộ, còn mùa đông, hồ nổi tiếng với sự xuất hiện của những đàn thiên nga. Dọc bờ hồ có các tiện ích như suối nước nóng, khu cắm trại và sân chơi trẻ em, khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng để ngắm sắc xanh tươi mới vào mùa xuân và lá đỏ rực rỡ vào mùa thu.
Tổng kết: Kiểm tra tình trạng phòng khách sạn tại Ginzan Onsen
Ginzan Onsen có những nét quyến rũ riêng vào mỗi mùa, và lượng phòng trống tại khách sạn có thể thay đổi đáng kể tùy theo thời điểm trong năm. Khi lên kế hoạch cho chuyến đi, bạn nên kiểm tra tình trạng phòng trên JAPANiCAN sớm.
Comments