Bạn rất thích các món ngọt như bánh kẹo, socola nhưng lại cảm thấy ái ngại vì lượng calo cao không tốt cho sức khỏe? Thế thì hãy thử ngay cách làm món socola tươi (Nama Chocolate) mang đậm phong cách Nhật Bản, vừa ngon lại vừa ít calo nên rất healthy. Nào, chúng ta cùng xem qua cách làm cực đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu nhé!
Nguyên liệu làm socola ít calo
- 約8個分
- Socola sữa: 100g
- Đậu hủ: 80g
- Cocola thuần chay hữu cơ: Một lượng thích hợp
Cách làm socola ít calo
- Rút bớt phần nước của đậu hủ.
- Cho socola vào bát chống nhiệt, nghiền vụn và đậy lại bằng màn bọc thực phẩm, sau đó cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 600W khoảng 1 phút để socola tan chảy.
- Dùng máy đánh trứng hoặc muỗng dầm nghiền nhuyễn đậu hủ, sau đó cho socola đã tan chảy vào và trộn đều.
- Dùng màn bọc thực phẩm đậy lại, tạo thành hình vuông đều đẹp và cho vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng đồng hồ.
- Cắt socola thành từng miếng vừa miệng ăn, sau đó rắt bột cocoa lên là hoàn thành!
Comments