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甜點吃到飽是日本獨特的迷人飲食文化之一。特別是飯店精心製作的各式甜點，更是堪稱「吃的藝術品」！2025年夏天，我們精選了東京和千葉4家獨具特色的飯店甜點吃到飽，保證讓您大飽眼福、口福。

* 文章中介紹的商品若有購買或預約，部分銷售額可能會回饋給FUN! JAPAN。

什麼是甜點自助餐（Dessert Buffet）？ 日本獨特的飲食文化？

甜點吃到飽是一種能讓您盡情享用甜點的特殊用餐體驗，據說起源於日本的飯店。在規定時間內，您可以盡情挑選並品嚐精美的蛋糕、塔類、冰淇淋等。許多甜點吃到飽會以季節或卡通人物為主題，外觀華麗且非常適合拍照打卡！除了飯店出品的高品質美味甜點外，也提供三明治等輕食（鹹點），讓您能甜鹹交替享用，也是其魅力所在。

據Hilton Tokyo的公關人員表示，這家飯店在1984年率先引進甜點吃到飽概念，他們說：「甜點吃到飽似乎在日本以外的地方並不常見。Hilton Tokyo的甜點吃到飽兼具娛樂性，世界觀獨特，許多入住的國外旅客都會特地來拍照。」

近年來，隨著社群媒體的普及，主辦單位也越來越注重甜點和擺設的「視覺效果」，打造出更多適合拍照打卡的吃到飽。

接下來，我們將為您介紹2025年夏天在東京和千葉飯店舉辦的獨特甜點吃到飽。

【Hilton Tokyo】粉嫩少女心的冰淇淋樂園『Ice Cream Republic』

Hilton Tokyo新任行政甜點主廚 Ratheesh NAIR

Hilton Tokyo 1樓「Marble Lounge」將於2025年5月9日（五）至8月27日（三）舉辦夏季甜點吃到飽活動『Ice Cream Republic』，這是一個充滿粉嫩色彩的冰淇淋世界，每個角度都可愛到不行！

羅勒＆紅寶石脆皮泡芙

由新任行政甜點主廚 Ratheesh NAIR 操刀的全新甜點，靈感來自義式冰淇淋口味，共約12種。其中有外觀酷似檸檬的「檸檬半球甜點（Lemonade Semisphere）」以及冰淇淋甜筒造型可愛的「羅勒＆紅寶石脆皮泡芙（Basil & Red Ruby Croquant Fruit Choux）」等，外型都非常吸睛，絕對是拍照打卡的最佳選擇。

還可以搭配「應援色」配料

此外，絕對不能錯過的是「冰淇淋島（Ice Cream Island）」！這裡有超過10種冰淇淋和霜淇淋，您可以自由搭配30種以上的配料和巧克力噴泉，創造出專屬於您的原創冰淇淋！也很推薦大家製作自己「應援色」的甜點來享受喔。

提供沙拉、漢堡排、炒飯等鹹點

除了甜點，還提供「漢堡排」、「酪梨馬鈴薯泥沙拉」等7種豐富的輕食（鹹點），因此也能當作稍晚的午餐來享用。內容特別豐富，包含了德國高級紅茶品牌「Ronnefeldt」的紅茶在內，共19種飲品任您暢飲。

甜點吃到飽『Ice Cream Republic』

  • 期間 ： 2025年5月9日（星期五）~2025年8月27日（星期三）
  • 地址：東京都新宿區西新宿6-6-2 Hilton Tokyo 1樓「Marble Lounge」
  • 交通方式：從新宿站步行 10 分鐘，從西新宿站步行 2 分鐘，從都廳前站步行 3 分鐘
  • 上班時間 ： 14：30~17：00
  • 休息日： 無
  • ●價格： 【週一～週五】成人 5,700日圓、4～12歲 3,400日圓【週六、週日、國定假日】成人 6,200日圓、4～12歲 3,600日圓※含稅及服務費
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【Hotel New Ohtani Makuhari】可愛到不行！『角落生物特別甜點吃到飽～企鵝潟湖～』

Hotel New Ohtani Makuhari 大廳樓層的「Tea & Cocktail The Lounge」將於2025年7月1日（二）至8月17日（日）的暑假期間，舉辦與超人氣角色「角落生物」合作的特別吃到飽活動『角落生物特別甜點吃到飽～企鵝潟湖～』。

您可以在甜點、飲品和店內裝飾中，盡情享受2025年新主題『企鵝潟湖』的世界觀。由飯店代表性甜點店「Patisserie SATSUKI」的甜點師傅製作，以角落生物角色為主題的可愛甜點琳瑯滿目，例如「蜥蜴與假蝸牛泡芙」和「白熊與包袱巾馬卡龍」等！

當然，這裡也提供三明治、義大利麵等“鹹食”料理。

選項飲品各1,200日圓

此外，還推出了共5種無酒精飲品，呈現了『企鵝潟湖』中登場的白熊、企鵝？、炸豬排、貓咪、蜥蜴的服裝造型。作為特典，點購該飲品即可獲得與角色主題相同的原創杯墊。

凡是甜點吃到飽的來賓，皆可獲贈原創貼紙，另有附限定原創帆布手提袋的方案。這個手提袋尺寸恰到好處，無論是放入便當盒，還是用於外出或購物都非常實用。今年夏天，何不與角落生物們一同度過清涼愉快的時光呢？

Sumikko Gurashi 特別甜點自助餐 ~Pengin Lagoon~

  • 期間：2025 年 7 月 1 日（星期二）~ 2025 年 8 月 17 日（星期日）
  • 位址：千葉縣千葉市美濱區日比野2-120-3 Hotel New Otani Makuhari 大廳樓層「Tea & Cocktail The Lounge」
  • 交通方式：從海濱幕張站步行 5 分鐘
  • 上班時間： [午餐] 11：00 ~ 14：00 最後入場時間 * 120 分鐘 [晚餐] 17：30 ~ 20：00 * 每週六和周日（8/17 除外）、8/13 ~ 15
  • 休息日：無
  • 價格：【基本費用】成人（平日）7,900日圓，（週六、週日、國定假日、8/12～15）8,700日圓、小學生4,000日圓、4~學齡前兒童3,000日圓/【自費】全5種自費飲品（白熊、Pengin？ 、炸豬排、貓、Tokage）各 1,200 日圓 * 帶原裝杯墊 / [帶原裝帆布手提袋的高級計劃] 平日：9,600日圓，週六、週日、國定假日、8/12 ~ 15：10,400 日圓 * 包括所有稅費和服務費
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 【Hotel InterContinental Tokyo Bay】奢華夏日滋味『哈密瓜飛濺甜點吃到飽～第二彈 with 芒果～』

Hotel InterContinental Tokyo Bay 3樓的「Chef's Live Kitchen」將於2025年7月1日（二）至8月31日（日）期間舉辦『哈密瓜飛濺甜點吃到飽～第二彈 with 芒果～』。

哈密瓜＆芒果刨冰聖代

在這個能讓您感受到盛夏度假氛圍的吃到飽中，匯集了大量奢華使用香甜多汁的哈密瓜和飽受陽光恩澤的濃郁芒果製成的甜點。備受歡迎的Chef's特別聖代，也將在夏季限定推出哈密瓜和芒果刨冰聖代。

第一道菜「哈密瓜湯～佐椰子雪酪～」讓您奢華品嚐哈密瓜的果實感

此外，還有新鮮哈密瓜無限量供應、復古奶油汽水風果凍、芒果布丁、哈密瓜塔等，各種看起來清涼的甜點琳瑯滿目。每人一份的「哈密瓜湯～佐椰子雪酪～」第一道菜也充滿了特別感。

「芒果熱帶慕斯冰淇淋」僅限平日提供限時服務

平日限定的限時服務，將以乾冰效果呈現「芒果熱帶慕斯冰淇淋」。此外，還備有約15種輕食和約30種飲品，更有北海道牛奶霜淇淋、現擠蒙布朗、自製泡芙皮搭配自選冰淇淋的原創泡芙冰等，多樣化的客製化專區也值得關注。

您可以在海灣邊開放的空間，享受奢華的夏日美食體驗。

哈密瓜飛濺甜點吃到飽～第二彈 with 芒果～

  • 期間 ： 2025年7月1日（星期二）~2025年8月31日（星期日）
  • 地址：東京都港區海岸1-16-2 Hotel InterContinental Tokyo Bay 3樓「Chef's Live Kitchen」
  • 交通方式：竹芝車站直達、浜松町車站步行8分鐘、大門車站步行10分鐘
  • 上班時間 ： 15：00~16：45 （最後點餐16：30）
  • 價格： [平日] 成人 4,730日圓 [週六、週日、國定假日] 5,500日圓 [每日] 12歲以下 2,200日圓 * 含稅，服務費另計15%。盂蘭盆節期間8/13～17價格不同。
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【Hilton Tokyo Bay】來自北海道的恩惠！甜點吃到飽『Summer Farm～來自北海道的禮物～』

Hilton Tokyo Bay 大廳樓層的「lounge O」將於2025年6月21日（六）至8月31日（日）的週末和國定假日限定舉辦甜點吃到飽活動『Summer Farm～來自北海道的禮物～』。

北海道產馬斯卡彭乳酪銀喉長尾山雀慕斯

會場將搖身一變，成為藍天白雲下廣闊而自然豐富的牧場空間，擺滿了約35種充滿北海道風味的甜點和鹹點。包括使用北海道產煉乳、紅豆、馬斯卡彭乳酪製成的「哞哞煉乳捲（Moo Moo Condensed Milk Roll）」、「北海道產紅豆奶油與咖啡歐蕾布丁」，還有外觀可愛的「北海道產馬斯卡彭乳酪銀喉長尾山雀慕斯（Hokkaido Mascarpone Shimaenaga Mousse）」。此外，還有酸甜的忍冬果奶酪和充滿薰衣草香氣的戚風蛋糕等，滿載著北海道初夏風情的菜單。

由工作人員現場挖取的兩種冰淇淋：使用北海道產鮮奶油製成的牛奶冰淇淋，以及加入北海道產紅肉哈密瓜泥的哈密瓜冰淇淋（圖片為示意圖）

現場將設有工作人員為您挖取冰淇淋的攤位，提供使用北海道產鮮奶油製成的牛奶冰淇淋和加入北海道產紅肉哈密瓜泥的哈密瓜冰淇淋兩種選擇，在酷熱的夏天能盡情享用冰涼的甜點，令人開心。放在冰淇淋上的最中餅，可以選擇草帽造型或印有飯店Logo的兩種。

約15種融合北海道特色美食的鹹點

輕食（鹹點）方面，則有成吉思汗烤雞翅、拉麵沙拉等，豐富的北海道當地美食和鄉土料理改編的菜單，即使當作午餐也能吃得心滿意足。此外，還附設約20種飲品的飲料吧，讓您在夏日假期中，享受充滿北海道氛圍的吃到飽體驗。

甜點吃到飽『Summer Farm～來自北海道的禮物～』

  • 期間 ： 2025年6月21日（星期六）~2025年8月31日（星期日）
  • 位址 ： 千葉縣浦安市舞濱1-8 Hilton Tokyo Bay 大廳樓層「lounge O」
  • 交通方式：從舞濱車站搭乘飯店直達接駁巴士約7分鐘、從迪士尼度假區線的Bayside Station車站步行1分鐘
  • 營業時間： 12:00～/12:30～/14:30～/15:00～（四個時段制・2小時制）
  • 公休日： 無
  • 費用： 成人 4,700日圓、9～12歲 2,600日圓、4～8歲 1,800日圓 ※含稅及服務費
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您找到感興趣的甜點吃到飽了嗎？今年夏天，不妨在東京和千葉的飯店，盡情享受視覺和味覺都令人滿足的特別甜點體驗吧！

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