<<ชวนไปชิม>>GRAM Pancakes Thailand!! แพนเค้กนุ่มดึ๋ง ฟินx3 (ღ✪ｖ✪)｡o○

ร้านแพนเค้กที่เป็นที่ฮือฮาที่พึ่งจะเปิดใหม่เมื่อวันที่ 3 สิงหาคมนี้ ร้านนั้นคือ ร้าน gram café and pancakes ที่ทำให้แถวยาวล้นไปถึงนอกห้างได้ ด้วยกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ เนื้อแพนเค้กนุ่มเด้งดึ๋งถึง 3 ชั้น ที่แค่มองก็ทำให้ทนยืนรอเข้าคิวเป็นชั่วโมงได้แล้ว

จากสาขาต้นตำรับที่ประเทศญี่ปุ่นนั้น ที่ครั้งใดหากคนไทยได้มีโอกาสเดินทางไปจังหวัดโอซาก้าก็จะต้องหาโอกาสไปลิ้มลองให้ได้ ต้นตำรับพร้อมเสิร์ฟจากเมืองโอซาก้าที่มาเปิดสาขาที่ประเทศไทยเป็นครั้งแรก

เมนูแพนเค้กเป็นเมนูยอดนิยมของคนญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน วันนี้เราชวนมาชิมแพนเค้กนุ่มๆสไตล์ญี่ปุ่นที่พึ่งนำเข้าสู่เมืองไทย อย่างร้าน gram café and pancakes ร้านแพนเค้กชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ที่บินลัดฟ้ามาเปิดที่ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน

: ‡ : ต้นตำรับเมนูแพนเค้กแสนอร่อย : ‡ :

gram café & pancakes มีถิ่นกำเนิดมาจากจังหวัดโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น เริ่มต้นจากความชื่นชอบในการรับประทานแพนเค้กของคุณทาเคชิ ทาคาตะ จึงคิดค้นสูตรแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยความพิถีพิถันเป็นพิเศษ จึงเกิดเป็นเมนูเด็ด "Premium Pancakes" แพนเค้กที่มีความนุ่มละมุน ฟูเด้งดึ๋ง พร้อมละลายในปากไม่เหมือนใคร เสิร์ฟเรียงกันมาถึง 3 ชั้น พร้อมเนย, วิปครีมและไซรัปถ้วยเล็กให้ลูกค้าได้ราดลงแพนเค้กด้วยตัวเองตามความชอบใจ อร่อยลงตัวที่สุด

: ‡ : บรรยากาศสำหรับร้านสาขาในประเทศไทย : ‡ :

ภายในร้านตกแต่งด้วยสีขาว-เขียว มีการจัดโซนนั่งทานเป็นหลายรูปแบบ ทั้งโซนสำหรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มใหญ่หรือกลุ่มย่อย หรือแม้แต่ลูกค้าที่มาคนเดียวก็สามารถเข้ามานั่งทานในร้านได้อย่างสะดวกใจ

สำหรับลูกค้าที่มานั่งทานกันเป็นคู่จะอยู่บริเวณใกล้ๆทางเข้า ติดกับบริเวณนั่งรอคิวหน้าร้าน

มีโต๊ะสำหรับครอบครัวพร้อมเก้าอี้เสริม ใต้โต๊ะจะวางตะกร้าสานไว้ให้ใส่กระเป๋าจะได้ไม่เกะกะเวลาทาน

: ‡ : เมนูแนะนำ : ‡ :

ร้านนี้มีจุดขายอยู่ที่เมนูซิกเนเจอร์แพนเค้กเด้ง 3 ชั้น กับเมนู “Premium Pancakes” เป็นเมนูพิเศษจากไข่ขาวแสนนุ่มฟูที่ใครเห็นเป็นต้องอยากลองสั่งดูสักครั้ง เท่าที่สังเกตุดูในร้านตอนนั่งทานก็มีลูกค้าสั่งแทบทุกโต๊ะ ก็ใครล่ะจะอดใจไหว(♡ >ω< ♡)

ซึ่งเมนูนี้ก็เป็นเมนูที่โด่งดังและสร้างชื่อเสียงให้ร้านต้นตำรับอย่างที่โอซาก้ามาแล้ว ที่ทำให้ต่อใครหลายคนลงทุนบินข้ามน้ำข้ามทะเลไปเพื่อลองทานดูซักครั้ง เมนูนี้ใช้ไข่ไก่ที่ต้องนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เทคนิคเฉพาะตัวที่ใช้เวลาทำให้แพนเค้กนุ่มฟูที่ต้องรอถึง 30 นาที

ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี กลิ่นหอมละมุนและการเสิร์ฟที่พิถีพิถัน ทำให้เมนูนี้ไปนั่งอยู่ในใจคนรักแพนเค้กหลายคนได้อย่างไม่ยากเย็นนัก แต่เมนูนี้มีไว้สำหรับลูกค้าที่มานั่งรอทานในร้านเท่านั้น ไม่มีการสั่งกลับบ้าน แต่หากเข้ามานั่งทานในร้านแล้วทานไม่หมดจะขอใส่กล่องกลับบ้านก็ไม่ผิดแต่อย่างใด

วิธีทานให้ค่อยๆตัดแพนเค้กทีละชั้น เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปในชิ้นแพนเค้กมาเกินไปจนสูญเสียความนุ่มฟู ทานทันทีที่แพนเค้กยังร้อนอยู่ไม่อย่างนั้นเนื้อแพนเค้กจะหดตัวลงอย่างรวดเร็ว ทดลองชิมความหอมของเนื้อแพนเค้กจริงๆ แล้วลองชิมแพนเค้กคู่กับความหอมของเนยก่อน จากนั้นค่อยๆราดไซรัปลงไป แล้วทานคู่กับนามะครีม รับประกันความฟิน!!

กับอีกเมนูที่น่ากินไม่แพ้กัน กับเมนูท Tiramisu Pancakes สอดไส้ด้วยครีมมาสคาโพนเน่วางซ้อนกัน 3 ชั้น โรยหน้าด้วยผงโกโก้และดาร์กช็อคโกแลต แม้เนื้อแพนเค้กจะไม่นุ่มขนาดเมนูซิกเนเจอร์ แต่เนื้อแพนเค้กก็มีความนุ่มหนึบ รสชาติขมอมหวานนิดๆ

ลองสั่งมาทานคู่กับอิตาเลี่ยนโซดาที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน (สำหรับคนที่ไม่ทานอาหารรสเปรี้ยวก็ทานได้นะ) ตัดความเลี่ยนสำหรับคนไม่ถนัดทานอาหารประเภทเบเกอร์รี่ เพิ่มความสดชื่นในการไปทำงานต่อยามบ่ายได้เป็นอย่างดี

ไม่เพียงแต่ของหวาน ทางร้านยังมีเมนูอาหารคาวด้วย เช่น Salmon & Avocado Pancakes หน้าร้านก็มีตัวอย่างอาหารจำลองตามแบบฉบับร้านอาหารญี่ปุ่นโชว์ไว้อีกด้วย (แต่แอบลงยันต์ตามแบบไทย)

ยังไม่พอ ทางร้านยังมีเมนูชาร้อนหอมๆมาเสริม จากร้านชา Gryphon ที่เป็นร้านชาเก่าแก่จากประเทศสิงคโปร์ หากเราสั่งชาร้อน พนักงานจะนำใบชามาให้ลองดมดูก่อนว่าเราชอบกลิ่นแบบไหน

: ‡ : เมนูพิเศษสำหรับคนที่คุณรัก : ‡ :

ขอแนะนำเมนูพิเศษเพื่อคนที่คุณรัก (หรือรักตัวเองก็ได้นะ (●´□`)♡)กับเมนู “Premium To Go” เมนู หิ้วกลับบ้านที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ตอนนี้ทางร้านเพิ่มโควต้าความอร่อยให้สั่งกลับบ้านได้ถึง 10 ชิ้นต่อ 1 คิวแล้วนะ ( กล่องละ 5 ชิ้น จำนวน 2 กล่อง)

เมนูนี้นี่บอกเลยว่าถูกคิดค้นขึ้นมาใหม่เพื่อวางขายที่ประเทศไทยโดยเฉพาะ เป็นแพนเค้กสอดไส้นามะครีมสดใหม่ที่มีครีมเนื้อนวลนุ่มละเอียดสอดแทรกอยู่ตรงกลาง แค่เห็นก็ใจละลายแล้ว รับรองถูกใจคนที่คุณรักอย่างแน่นอน

สำหรับใครที่ไม่อยากรอคิวนั่งทานในร้านนานก็สามารถซื้อเมนู Premium To Go กลับไปทานที่บ้านได้ โดยทางร้านจะมีแถวแยกเฉพาะสำหรับซื้อกลับบ้านให้ต่อแยกกับแถวที่จะเข้าไปนั่งทานในร้าน จะมีพนักงานคอยยืนแจ้งรอบที่จะเปิดขาย (ซึ่งบางครั้งอาจจะต้องรอรอบเป็นชั่วโมงเนื่องจากทางร้านต้องใช้เวลาในการอบแพนเค้ก) เมื่อถึงรอบพนักงานก็จะจดรายการที่เราต้องการให้เราเอาไปยื่นหน้าเคาน์เตอร์พร้อมชำระเงินได้เลย จำนวนคนที่ต่อแถวก็จะน้อยกว่าลูกค้าที่นั่งทานในร้านไม่ต้องรอคิวนานมาก

GRAM Pancakes นั้นหากทานที่ประเทศญี่ปุ่นอาจจะต้องต่อคิวยาวกว่าที่ประเทศไทยในบางสาขา เป็นที่ถูกอกถูกใจคนญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์หมดเร็วมาก (╥_╥) เคยขึ้นชื่อว่าเป็น ‘Best No.1 Pancake House in Osaka’ และยังได้รับการจัดอันดับให้เป็น 1 ใน 11 ร้านแพนเค้กที่อร่อยที่สุดในโตเกียว หากมีโอกาสขอให้ลองแวะเวียนไปชิมกันนะ

ร้าน “gram pancakes thailand”

• โทรศัพท์: 061-469-6745
  
• ที่อยู่: ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน ฝั่งติดถนนใหญ่ด้านหน้า
  
• เวลาทำการ: 10:00 ~ 22:00 น.
  
• วันหยุดร้าน: เปิดทุกวัน