[ของเด็ดจากมิเอะในโตเกียว] 『GOMAYA KUKI』 ร้านงาเก่าแก่กว่า 132 ปี เปิดร้านไอศกรีมงาหอมหวานสุดเข้มข้น

ร้านไอศกรีมงาที่เข้มข้นที่สุดในโลก

วันนี้เราได้ไปยังย่านแฟชั่นในเขตฮาราจุกุและโอโมเทซันโด ในย่านนี้เต็มไปด้วยร้านรวงมากมาย แต่เราไปสะดุดตากับร้าน GOMAYA KUKI ซึ่งเป็นร้านไอศกรีมงาที่เข้มข้นที่สุดในโลก

ร้านนี้ดำเนินการโดยบริษัทคูคิซังเกียวผู้ผลิตงาเจ้าเก่าแก่ของญี่ปุ่น ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองยกกะอิจิ จังหวัดมิเอะ

บริษัทคูคิซังเกียวเริ่มเปิดกิจการในปีเมจิที่ 19 โดยนำเข้าเครื่องผลิตน้ำมันมาจากประเทศอังกฤษ ตั้งแต่นั้นมาก็ได้ดำเนินกิจการผลิตน้ำมันงาเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน

「ใส่ใจในทุกเมล็ด」

คำนี้ได้ใช้เป็นโสลแกนกับไอศกรีมงานสุดเข้มข้นของร้าน GOMAYA KUKI

ท้อปปิ้งด้วยงาหรือน้ำมันงาได้ไม่อั้น

ไอศกรีมของ GOMAYA KUKI นั้น มีให้เลือกทาน 6 ชนิด มีทั้งทำจากงาขาวและงาดำ รสชาติและความเข้มข้นก็ต่างกันไป

ที่อยากแนะนำว่าต้องลองทานให้ได้ก็คืองาคั่วเข้มข้นทั้งแบบงาขาวและงาดำ “คุโระโชโทคุโน” และ “ชิโระโชโทคุโน” 

ท้อปปิ้งด้วยงาหรือน้ำมันงาได้ไม่อั้น！！

ราดน้ำมันงาสีทองลงบนไอศกรีมงาขาวและงาดำ

กลิ่นน้ำมันงาของที่นี่หอมมาก สามารถกะปริมาณใส่ได้ตามใจชอบ

คุโระโชโทคุโนนั้นมีความเข้มข้นเนื้อละเอียดเหมือนกับนามะช็อกโกแลต ส่วนชิโระโชโทคุโนนั้นจะออกแนวแบบนุ่มเหมือนฟองนมมากกว่า ทั้งสองแบบมีกลิ่นงาหอมแบบเข้มข้นมาก ต้องลองทานให้ได้นะคะ

ไอศกรีม 1 ถ้วยนั้น มีงาประมาณ 9000 เมล็ด

รสชาติงาหอมเข้มข้น ทานหมดแล้วก็ยังรู้สึกอยากทานอีก (สัมภาษณ์เมื่อปลายเดือนธันวาคม 2017)