Steak land ร้านเนื้อโกเบยอดฮิตของนักท่องเที่ยว

Reported by Moowanja

มาโกเบทั้งที สิ่งที่พลาดไม่ได้ เนื้อโกเบ หรือ เนื้อของวัว Tajima ushi ซึ่งถือว่ามีจุดเด่นคือฟองไขมันเป็นเม็ดเล็ก คุณภาพดี ละลายในอุณหภูมิต่ำ จึงมีความนุ่ม ถ้าใครได้ชิมแล้วแทบจะเรียกว่า อร่อยละลายในปากเลยทีเดียว
ร้าน Steak land นี้เป็นร้านยอดนิยมของคนที่ไปเที่ยวโกเบ ด้วยเหตุว่า ใกล้สถานีรถไฟ ราคาไม่แพงและรสชาติอร่อย นักท่องเที่ยวหลายๆคน จึงนิยมมาแวะเวียนชิมร้านนี้กัน
สำหรับ Steak land ปัจจุบัน มี 3 สาขาแล้ว สาขาที่เราเลือกไปคือ สาขา ใกล้สถานี sannomiya



สาขานี้จะตั้งอยู่ ที่ อาคาร Sannomiya Kogyo building ห่างจาก hankyu sannomiya ไปเพียง 45 เมตรเท่านั้น พอมาถึงอาคารก็กดลิฟท์ ไปที่ชั้น 6 ได้เลย



ร้านเริ่มเปิดเวลา 11.00 น. สำหรับร้านนี้คิวค่อนข้างแน่น จึงมีสมุดรายชื่อไว้หน้าร้าน สำหรับลงชื่อและจองคิว วิธีการง่ายๆ แค่เราเขียนชื่อ และจำนวนคนที่ไปด้วย แล้วก็รอเรียกชื่อเราเท่านั้นเอง



สำหรับอาหาร จะเป็น เซ็ต ที่ประกอบไปด้วย ข้าว ซุป ผัดผัก และเนื้อ โดยในส่วนของเนื้อนั้น มีหลายราคา ตั้งแต่ 1080 เยน ไปจนถึง7980 เยน มาดูเมนูตัวอย่าง จากเวปไซด์ของร้านกันนะคะ ( ภาพmenu จาก  http://www.steakland.jp/)



หลังจากได้ที่นั่งแล้ว chef ก็จะมาปรุงให้เราดูต่อหน้า โดยในวันนี้ แน่นอน เราได้เลือก set kobe beef steak lunch เพื่อลิ้มรสเนื้อโกเบ ที่มีความนุ่มและละลายในปาก

อาหารจะทำเป็นลักษณะเทปันยากิ ที่เด็ดสุดคือกระเทียมทอด กรอบอร่อยมาก กินกับเนื้อนี่เข้ากันสุดๆไปเลย



ในส่วนของเนื้อนั้นสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อ ใครชอบ raw , medium , well done ก็ว่ากันไป แต่ที่แนะนำ คือ medium เพราะจะยังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำของเนื้ออยู่



และแล้วเนื้อโกเบที่เรารอคอยก็ได้มา อร่อยสมกับที่รอคอยจริงๆ



ส่วนนี้ คือ set ทั้ง set ที่เราได้รับ ยังไม่รวมกาแฟ ที่มาใน set ซึ่งสามารถสั่งตอนท้าย หรือจะเปลี่ยนเป็นน้ำส้มก็ได้



โดยรวม ร้าน steak land ถือเป็นร้านที่โอเคระดับหนึ่ง รสชาติอาหารอร่อย และราคาไม่แพง ที่สำคัญเดินทางสะดวก สำหรับใครที่อยากชิมเนื้อโกเบ ที่ราคาไม่แรงมาก ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกค่ะ

[ข้อมูลร้านอาหาร]
ชื่อร้าน : steak land
ที่ตั้ง : Sannomiya Kogyo building , 6F , Sannomiya, Kobe, Japan
โทรศัพท์ : 078- 332- 2900
เวลาทำการ : 11: 00 ~ 22: 00
เปิด : ทุกวัน
Average budget lunch: 1080-7980 เยน Dinner: 4480-9480เยน
URL http://www.steakland.jp/

Map