แนะนำจังหวัดคาโกชิม่า
จังหวัดคาโกชิม่าตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น ที่นี่มีภูมิประเทศที่แตกต่างจากโตเกียวโดยสิ้นเชิง และโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติอันสมบูรณ์ร้าน Antenna shopของจังหวัดคาโกชิม่า ในโตเกียว
หากคุณชื่นชอบและหลงใหลวัฒนธรรมของญี่ปุ่น เราขอแนะนำให้คุณมาเที่ยวที่จังหวัดคาโกชิม่า แต่ถ้าหากคุณยังไม่มีเวลา เราขอแนะนำให้คุณแวะเวียนไปที่ร้าน Antenna shopของจังหวัดคาโกชิม่าที่ตั้งอยู่ในโตเกียวก่อนKagoshima Yurakukan (かごしま遊楽館)
ชั้นที่ 1: อาหารและวัตถุดิบท้องถิ่น
วัตถุดิบและอาหารสดของที่นี่ส่งตรงมาจากจังหวัดคาโกชิม่า โดยจะใช้ชื่อแบรนด์ว่า Satsumo เพราะเดิมชื่อของคาโกชิม่าคือ Satsumo นั่นเอง
Shochu เป็นสาเกขึ้นชื่อของจังหวัดคาโกชิม่า
สินค้าที่เป็นของดีโอทอปของจังหวัดคาโกชิม่าคือสาเกที่ต้มจากมันเทศ ข้าว ข้าวสาลีหรือน้ำตาลไม่ขัดสีimo shochu
imo shochu เป็นสาเกยอดนิยมของจังหวัดคาโกชิม่า ที่นี่มีโรงต้มสาเกกว่า 100 โรงเลยทีเดียวsatsuma imo
สาเกของที่นี่ส่วนใหญ่ใช้มันเทศ หรือ satsuma imo เป็นวัตถุดิบ นอกจากใช้ในการต้ม shochu แล้ว ที่นี่ยังมีวัตถุดิบแปรรูปจากมันเทศอีกมากมาย
ทอดมันปลา Satsuma age
รูปภาพด้านบนคือ Satsuma age หรือ ทอดมันปลา ซึ่งเป็นอาหารอร่อยประจำจังหวัดคาโกชิม่า ทอดมันปลาทำมาจากปลาและแป้ง ทอดมันปลาของจังหวัดคาโกชิม่าจะมีรสชาติหวาน ที่ร้านก็มี Satsuma age หลากหลายรูปแบบให้ลองรับประทาน อย่าลืมลองไปชิมดูนะคะ
Kagoshima Travel Information Corner
ที่นี่ยังมีจุดบริการนักท่องเที่ยว ที่จะช่วยตอบคำถาม ข้อสงสัย หรือแนะนำสถานที่ต่างๆในจังหวัดคาโกชิม่าอีกด้วย
ชั้นที่ 2: ร้านอาหารญี่ปุ่น ‘One Two Three’ (いちにぃさん)
บนชั้นที่ 2 จะมีร้านอาหารญี่ปุ่น ชื่อว่า ‘One Two Three’ (いちにぃさん) ซึ่งมีเมนูหลักคือ ชาบู ชาบู วัตถุดิบที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านคือเนื้อหมูสีดำ ที่ส่งตรงมาจากจังหวัดคาโดชิม่า โดยมื้อกลางวันจะมีราคาประมาณ 1000เยน ซึ่งถือว่าเป็นราคาเบาๆที่คุ้มค่า
ชั้นที่ 3: สินค้าจากจังหวัดคาโกชิม่า
ชั้นที่ 3 จะมีการจัดแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์สวยๆจากจังหวัดคาโกชิม่า เช่น เครื่องครัว Satsuma เครื่องแก้ว Satsuma และงานไม้ นอกจากนั้นยังมีไกด์บุ๊คทำเป็นภาษาอังกฤษอีกด้วย
เครื่องแก้ว Satsuma
เครื่องแก้ว Satsuma เป็นงานฝีมือประจำจังหวัดคาโกชิม่า ที่มีความหรูหราสวยงาม
ผลิตภัณฑ์ Yaku cedar
จังหวัดคาโกชิม่าอยู่ในเขตภูมิอาหาศอบอุ่น จึงเป็นแหล่งของไม้คุณภาพดี ที่นี่จึงมีผลิตภัณฑ์จากไม้เรียกว่า Yaku cedar ซึ่งไม้บางชนิดมีอายุกว่า 1000ปีเลยทีเดียว
เครื่องครัว Satsuma ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 400ปี
เครื่องครัว Satsumaสีดำ
เครื่องครัว Satsuma สีดำถูกใช้กันอย่างแพร่หลาย ด้วยสีดำที่แสดงถึงความเรียบง่ายและอบอุ่นนเครื่องครัว Satsumaสีขาว
ผู้ที่ใช้เครื่องครัว Satsumaสีขาว มักจะเป็นชนชั้นขุนนาง เครื่องครัวสีขาวจะมีลายแตกที่ดูเป็นศิลปะและมีสีขาวงาช้างหากคุณอยากรู้จักจังหวัดคาโกชิม่าให้ลึกซึ่งขึ่นไปอีกในระหว่างที่กำลังเที่ยวอยู่ในโตเกียว ลองแวะเข้าไปเยียมเยียนร้าน Atenna shop ในโตเกียวดูซิคะ ที่นี่มีทั้งข้อมูลต่างๆและของกิน ของใช้ที่น่าสนใจส่งตรงมาจากจังหวัดคาโกชิม่าเลยหละ
<Shop Info>
ช่วงเวลาเปิด-ปิด: 10:00~20:00 (วันหยุด ~19:00)
ที่อยู่: 〒100-0006, 1 Chome-６-４ Yūrakuchō, Chiyoda-ku, Tōkyō-to 100-0006
การเดินทาง: 2 นาทีจากสถานี Yurakutyo
Map
Comments