หลายๆ คนคงทราบกันดีเกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มชาของชาวอังกฤษ ที่เรามักจะรู้จักกันคือ Afternoon Tea แน่นอนค่ะ ว่าในประเทศญี่ปุ่นเองก็มีเล้านจ์ตามโรงแรมต่างๆ ที่คอยบริการเมนูเซ็ตน้ำชายามบ่ายให้กับคุณ ซึ่งผู้หญิงชาวญี่ปุ่นส่วนมากก็มักจะมานั่งใช้เวลากันที่นี่นะคะ ฉันเองก็เป็นอีกคนหนึ่งที่ชื่นชอบการทานเช็ตน้ำยามบ่ายที่โรงแรมค่ะ โดยปกติจะมาประมาณเดือนละหนึ่งครั้ง และล่าสุดฉันเองก็ได้มีโอกาสไปลองที่ล้อบบี้เล้านจ์ของโรงแรม The Prince Park Tower Tokyo ซึ่งเป็นที่ๆ คุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับการจิบชาพร้อมชมวิวสวยๆ ของโตเกียวทาวเวอร์ได้ค่ะ



โรงแรม Prince Park Tower Tokyo ตั้งอยู่ใจกลางกรุงโตเกียว ซึ่งสามารถเดินทางมาได้จากรถไฟใต้ดินถึงสองสาย ได้แก่สาย Toei Oedo และ Toei Mita นอกจากนี้ยังมีการบริการรถรับส่งจาก JR Hamamatsucho อีกด้วยค่ะ



โดยเมนูจะมีการเปลี่ยนไปในแต่ละฤดูกาล ซึ่งตอนที่ฉันไปนั้นเป็นเมนูของฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งใช้ผลไม้ตามฤดูกาลและส่วนผสมอย่างเช่น ลูกฟิกส์ หรือฟักทอง โดยราคาเช็ต Afternoon Tea ของที่ Prince Park Tower Tokyo นี้จะอยู่ที่ราคา 3200 เยน บวกอีก 10% สำหรับค่าเซอร์วิจ ชาร์จ ซึ่งจะมาพร้อมกับการแฟหรือชาที่เติมได้ไม่อั้น



เริ่มแรก คุณจะได้รับการเสิร์ฟด้วยเซ็ตขนมหวาน ของโปรดของฉันก็คือ Kurikinton (มันฝรั่งหวานบดกับเกาลัดหวาน: จากรูปจะอยู่ตำแหน่งที่สองจากทางขวา)

เหตุผลที่ฉันชอบทาง Afternoon tea ก็เพราะว่าฉันสามารถที่จะลองทานขนมนานาชนิดในขนาดแค่พอดีคำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่โรงแรมหลายๆ แห่งในประเทศญี่ปุ่นมักจะมีเซ็ตขนมหวานเป็นของตัวเอง ซึ่งจริงๆ แล้วราคาค่อนข้างสูง ดังนั้นการทาน Afternoon Tea จะทำให้คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ที่หรูหราของการทานขนมแสนอร่อยและชารสเลิศ ในบรรยากาศที่แสนพิเศษ



และนี่คือช่วงนาที่ที่น่าตื่นเต้นที่สุด เมื่อพนักงานโรมแรมนำกระเช้าสามชั้นมาเสิร์ฟให้กับคุณ โดยในกระเช้าชั้นล่างสุดก็จะเป็นอาหารทานง่ายๆ อย่างแซนวิซ หรือ คีช ซึ่งแม้ว่าฉันจะได้ทานขนมหวานในช่วงแรกไปแล้ว และทำให้ท้องฉันเริ่มอิ่ม แต่เมื่อฉันได้เห็นบรรดาอาหารในกระเช้านี้ ก็อดไม่ได้ที่จะทานทุกอย่างให้หมดค่ะ ซึ่งภาษาญี่ปุ่นจะบอกว่าฉันมี Betsubara หรือกระเพาะที่สองนั่นเองค่ะ

หลังจากทานชั้นล่างหมด คราวนี้เรามาดูชั้นกลางกันค่ะ โดยปกติขนมจากกระเช้าชั้นกลางนี้จะเป็นสโคนค่ะ ซึ่งแต่ละโรงแรมก็จะมีสโคนที่แตกต่างกันไป บางทีจะเป็นสโคนแบบนุ่มและเบาฟู หรือบางที่ก็จะมีความกรอบค่ะ ซึ่งสนุกดีนะคะที่จะลองทานดูว่าของโรงแรมไหนเป็นแบบไหน และอันไหนที่ฉันจะชอบมากที่สุด ซึ่งสโคนของที่ Prince Park Tower จะมีความกรอบและเนื้อเบาค่ะ ทานเข้าคู่กับชาได้ดีทีเดียวค่ะ

สำหรับชั้นสุดท้าย ชั้นบนสุดนี้ ส่วนมากจะเป็นพวกขนมเค้กนะคะ ซึ่งมาถึงตอนนี้ท้องของฉันอัดแน่นไปด้วยความสุขและอิ่มเอมมากจากบรรดาขนมแสนอร่อยเหล่านี้ค่ะ ฉันมักจะมาทาน afternoon tea แบบนี้กับเพื่อนๆ ของฉัน และนั่งกันไปหลายๆ ชั่วโมงเพื่อพูดคุยกัน ฉันถือว่ามันเป็นช่วงเวลาดีๆ ที่จะได้นั่งพูดคุยกับเพื่อนระหว่างการทานขนมและน้ำชา ซึ่งมีโรงแรมหลายแห่งเลยนะคะที่มีเซ็ต afternoon tea ให้บริการพร้อมวิวสวยๆ ทำไมคุณไม่ลองดูสักที่ แล้วมีช่วงเวลาที่มีความสุขกับเพื่อนๆ ของคุณกันดูล่ะคะ!

*The Prince Park Tower Tokyo: http://www.princehotels.com/parktower/

MAP: