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レストラン｜寿司・焼肉・フレンチなどランチやディナーに
フレンチや焼肉、すき焼き、天ぷらなど、普段のランチやディナーはもちろん、デートや記念日など特別な日にもおすすめ
TRATTORIA IL PRATO
旬の魚を使った料理やパスタ、肉料理などをそろえる本格的なイタリア料理店。看板メニューは柔らかな肉質と脂の旨味を楽しめる「白姫ポーク 骨付き豚ロース肉のグリル」。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～17:00（L.O.16:00）
- ディナー：17:00～23:00（L.O.22:00）
八重洲 いっさい喝采
旬の天然鮮魚を使った刺身や炭焼き、土鍋ご飯など、日本の四季を感じる料理が中心。ライブ感あるカウンターで、店主厳選の日本酒やワインを味わうのもおすすめ。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- ランチ：11:00～14:00
- ディナー：17:00～22:30（L.O.22:00）
焼うおいし川 八重洲
築地の寿司店が手掛ける焼うお専門店。鮨店ならではの目利きで旬の魚を選び、魚種に合わせて火入れを変えながら目の前で香ばしく焼き上げる。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- 平日ランチ：11:00～15:00（L.O.14:00）
- 平日ディナー：17:00～22:00（L.O.21:00）
- 日祝：11:00～22:00（L.O.21:00）
PAELLA＆TAPAS LINDO by CASALINA
本格パエリアとタパスのレストラン。魚介や肉、季節の野菜の旨味を凝縮し、大鍋で一気に炊き上げるパエリアは、大人数でシェアするのにもぴったり。
- フロア：1F
- 営業時間：
- 平日ランチ：11:00～15:00（L.O.14:00）
- 平日ディナー：17:00～23:00（L.O.22:00）
- 土日祝ランチ：11:00～15:00（L.O.14:00）
- 土日祝ディナー：17:00～22:00（L.O.21:00）
ケルン カレー＆タパス
1960年創業の日比谷の老舗洋食店「レストラン ケルン」の新業態。昼は長年受け継いできた製法で作る欧風カレー、夜は洋食の味を小皿で楽しめるタパススタイル。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:00～22:00（L.O.21:00）
釜山海鮮 ホールちゃん
韓国・釜山の食文化を楽しめる韓国海鮮料理店。釜山から仕入れたふぐを贅沢に使う「ふぐスープ」をはじめ、チヂミや和牛料理などを用意。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- ランチ：11:30～14:30（L.O.14:00）
- ディナー：17:00～23:00（L.O.料理22:30、ドリンク22:45）
獅天鶏飯ロクノイチ
しっとりと茹で上げた鶏肉と、鶏の旨味を含んだジャスミンライスを味わう「海南鶏飯」が名物。自家製ソースと合わせて楽しむ本格的な味わいが魅力。
- フロア：1F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:00～23:30（L.O.料理22:00、ドリンク23:00）
和牛すき焼き やま㐂
老舗肉店の目利きで選んだ和牛を、気軽に味わえるすき焼き専門店。肉だけでなく、米や野菜、卵、醤油なども日本各地から厳選。一人でも利用しやすいカウンター席。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:00～22:00（L.O.21:30）
L'AS TOKYO
旬の食材を取り入れたフレンチのコース料理が中心。タルトとハーブティーを味わえるカフェタイムもあり、デートや記念日にも使いやすい一軒。
- フロア：1F
- 営業時間：
- ランチ・カフェ：11:30～17:30
- ディナー：17:30～22:30
SHE WOLF DINER TOKYO
渋谷で人気のアメリカンダイナーが八重洲に出店。粗挽きのパティを使ったバーガー、サンドイッチやチキンオーバーライスなど、ボリューム感のあるメニューが中心。
- フロア：1F
- 営業時間：
- モーニング：8:00～11:00
- ランチ：11:00～18:00
- ディナー：18:00～23:00（L.O.22:00）
焼肉ブラボーTOKYO
駒込の人気店「焼肉ブラボー」が八重洲に展開する新ブランド。タン、ハラミ、和牛赤身の三種盛りなど、肉の旨味と食感を存分に味わえるメニューが揃う。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:30～23:00（L.O.料理22:00、ドリンク22:30）
Archan TOFROM YAESU
旬の食材を使った料理とワインを楽しめる欧州食堂。オマール海老を帆立のムースで包んだパイ包みなど、ひと手間を加えた料理が魅力。テラス席もあり。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:00～23:00（L.O.22:30）
SHOKUDO PASTAVOLA
キッチンを囲むカウンター席の気軽な食堂スタイルで楽しめるイタリアン。ウニとイカと明太子を組み合わせたスパゲッティなど、素材の旨味を生かしたパスタが特徴。
- フロア：1F
- 営業時間：
- 平日：11:00～22:00（L.O.21:30）
- 土日祝：11:00～21:00（L.O.20:30）
鉄板焼 大都会
1950年創業の老舗「大都会本館」の伝統を受け継ぐ鉄板焼レストラン。神戸ビーフをはじめとする和牛や、伊勢海老、鮑など旬の海の幸を、目の前の鉄板で香ばしく焼き上げる。
- フロア：3F
- 営業時間：11:00～23:00（ランチL.O.14:30、ディナーL.O.22:00）
ホームズパスタ トフロム八重洲店
1986年創業、スープスパゲッティの人気店「HOME'S PASTA」が八重洲に出店。深皿いっぱいのスープとボリューム感のあるパスタを楽しめる。
- フロア：3F
- 営業時間：
- 11:30～22:00（L.O.21:00）
Bhoj
南インド・マンガロール料理の専門店が手掛ける新しいインド料理店。伝統的なインド料理をベースに、フレンチの技法や美しい盛り付けを取り入れた、イノベーティブな料理を提案。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～17:00（L.O.16:00）
- ディナー：17:00～23:00（L.O.22:00）
ジジ＆ババ
1977年創業、日本橋の創作料理店「ジジ＆ババ」が移転。名物のハンバーグやドリアをはじめ、手作りにこだわった料理を提供。
- フロア：1F
- 営業時間：
- 平日ランチ：11:00～14:30
- 平日ディナー：17:00～23:00
- 土日祝ランチ：11:30～14:30
- 土日祝ディナー：17:00～22:30
うなぎの登龍門
秘伝のたれと独自の焼き方で仕上げる鰻重を、手頃な価格で楽しめる。蒲焼きだけでなく白焼きも味わえる「相盛り鰻重」など、多彩なうなぎ料理を揃える。
- ロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:00～22:00（L.O.21:30）
居酒屋・バル｜焼き鳥、海鮮、立ち飲みなど
焼き鳥や海鮮、日本酒、ワインを楽しめる居酒屋・バルも充実。
六幹
「炭火」を使った料理を味わえる居酒屋。仕上げに炭をのせる土鍋ご飯、炭で炙ったネギトロ巻きなど、独特の香ばしさが絶品。
- フロア：2F
- 営業時間：
- 月～土曜：11:30～14:30、17:00～23:00
- 日曜・祝日：11:30～14:30、17:00～22:00
BLU NERO
スタイリッシュなイタリアンバル。料理に合わせて、イタリアを中心とする世界各国のワインも味わえる。
- フロア：1F
- 営業時間：
- 月～土・祝前日：11:30～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.料理22:00、ドリンク22:30）
- 日曜：11:30～14:30（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.料理21:00）
- 祝日：11:30～15:00（L.O.14:30）、17:00～22:00（L.O.料理21:00、ドリンク21:30）
八重洲ハイボールバー
さまざまなウイスキーを気軽に楽しめるハイボール専門バー。月～土曜は翌朝5時まで営業しているため、遅い時間の一杯にも便利。
- フロア：1F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00
- 月～土曜ディナー：15:00～翌5:00（L.O.料理翌4:00、ドリンク翌4:30）
- 日曜ディナー：15:00～23:30（L.O.料理22:30、ドリンク23:00）
酒と肴 トリノイチ
旬の食材を使った創作和食と焼き鳥が自慢。五色以上の彩りを取り入れた月替わりのおばんざいや、八丁・西京・合わせの3種類の味噌で味わう生麩田楽など、ひと工夫ある酒肴がそろう。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：16:00～23:00（L.O.22:30）
鮮肉鮮魚刺しと豆皿酒肴 粋刺し
漁港や畜産農家、生産農家から直接仕入れた新鮮な食材が売りの和食居酒屋。鮮魚や鮮肉の刺身のほか、豆皿のおつまみ料理が魅力。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00
- ディナー：17:00～23:15（L.O.料理22:30、ドリンク22:45）
焼き鳥 鳥の匠 東京八重洲
厳選した銘柄鶏を職人が一本ずつ焼き上げる焼き鳥店。ソムリエが選ぶワインをはじめ、日本酒やクラフトジンなども用意され、焼き鳥とお酒の新しい組み合わせを発見できる。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：12:00～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：16:00～23:00（L.O.22:30）
八重洲キッチン
燻製料理やオーブン料理とクラフトビールを楽しめるダイニングバー。肉料理から魚介料理までそろい、10種類を超えるドラフトビールとのペアリングも魅力。
- フロア：1F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：15:00～23:30（L.O.料理22:30、ドリンク23:00）
鶏おでん 清水
名古屋コーチンと野菜を長時間煮込んだ濃厚な白湯スープで味わう「白湯おでん」が名物。定番から変わり種まで、おでんの概念が変わるはず。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- 月～金曜：11:30～14:30（L.O.14:00）、17:00～22:30（L.O.料理21:30、ドリンク22:00）
- 土曜：12:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～22:00（L.O.料理21:00、ドリンク21:30）
炭羊 lamb & sake
羊肉の新しい楽しみ方を提案。世界各国から選んだ羊肉を炭火で焼き上げ、フレンチの技法や和の感性を取り入れた料理に仕立てる。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：11:30～22:00（L.O.料理21:00、ドリンク21:30）
IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO
日本独自の「角打ち」文化を世界へ発信する日本酒専門店。日本各地を旅するように飲み比べながら、創作おつまみと合わせて「気軽に一杯」を体験できる。
- フロア：1F
- 営業時間：
- 平日：11:00～23:00
- 土曜・祝日：11:00～21:00
- 角打ち：12:00～
上野文楽
1958年創業、上野・アメ横近くで長年親しまれてきた焼き鳥の名店。新鮮な国産銘柄鶏をその日のうちに串打ちし、職人が丁寧に焼き上げる。
- フロア：1F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～14:00
- ディナー：17:00～23:00
いわし料理 神田大松
全国の漁港からその日に状態の良いいわしを仕入れ、刺身や寿司、なめろう、塩焼き、フライ、つみれ汁など多彩な料理に仕立てる。
- フロア：2F
- 営業時間：
- 11:30～21:30（L.O.21:00）
- ランチメニュー：11:30～14:30
立呑処 やまとや
田町で親しまれてきた昭和レトロな酒場が八重洲へ。新鮮なホルモンを使った名物のもつ煮込みや串焼きなど、酒場らしい手作り料理を気軽に味わえる。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～14:00（L.O.13:30）
- ディナー：15:30～23:00（L.O.22:00）
牡蠣や粋
確かな目利きで全国から選んだ牡蠣を仕入れ、夏には大ぶりの岩牡蠣、冬には濃厚な真牡蠣など、その時期ならではの味を体験できる。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：11:30～22:00
サーティーエイト ハナレ
沖縄・宮古島に本店を構えるバー「THIRTY EIGHT」の5号店。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：16:00～24:00（L.O.23:30）
日本酒 江戸前料理 みなと屋
豊洲市場から直送する鮮魚の寿司や、鉄板で香ばしく仕上げる串料理など、江戸前料理と鉄板焼きの店。全国各地から選んだ日本酒は常時50種類以上を提供。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:30～14:00
- ディナー：17:00～22:00
ミシュラン系列・高級店｜寿司、焼き鳥、天ぷらの名店
TOFROM YAESUには、ミシュラン掲載店の系譜を受け継ぐ焼き鳥や天ぷら、職人技が光る寿司などの高級店もそろっています。
魚河岸 立食い鮨 きいつ
ミシュラン掲載店を展開する「宗達グループ」による立ち食いの江戸前寿司店。豊洲市場から毎日仕入れる新鮮な魚介を、職人が一貫ずつ丁寧に握る。
- フロア：2F（YAESU 東京界）
- 営業時間：
- ランチ：11:30～16:00（L.O.15:30）
- ディナー：17:00～22:00（L.O.21:00）
焼鳥おみ乃 雫
ミシュラン一つ星を獲得した押上の名店「焼鳥 おみ乃」が手掛ける新店舗。厳選した地鶏や銘柄鶏を使ったコース料理を提供。カウンター6席に加えて個室も完備。
- フロア：3F
- 営業時間：
- ランチ：11:30～14:30（L.O.14:00）
- ディナー：17:00～22:30（L.O.22:00）
天よこた 明日へ
ミシュラン一つ星の系譜を受け継ぐ「天よこた」が、本格的な江戸前天ぷらをより身近に届けるために開いた新店舗。カウンター10席ので、職人が目の前で一品ずつ揚げてくれる。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：12:30～14:30
- ディナー：18:00～20:00
八重洲橋 典座
国の「黄綬褒章」を受章した齋藤章雄氏が手掛ける日本料理店。全国から選び抜かれた旬の食材と熟練の技を組み合わせ、本格的な会席料理を提供。
- フロア：3F
- 営業時間：
- ランチ：11:30～15:00（L.O.14:00）
- ディナー：17:30～22:00（L.O.20:00）
東京八重洲発祥・地元ゆかりの名店
トフロム八重洲には、八重洲の街とともに歴史を重ねてきた老舗や、この地を原点とする名店が集まる。
中国料理 唐人飯店
1964年創業、伝統を受け継ぎながら、本格的な味を親しみやすく提供してきた中国四川料理店。名物の「本格四川麻婆豆腐」は、豆鼓や肉味噌、自家製辣油に山椒を合わせた、奥行きのある辛さと香りを楽しめる。
- フロア：2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～15:00
- ディナー：17:00～23:15（L.O.料理22:30、ドリンク22:45）
TaiKouRou TOKYO
1949年創業、八重洲で四代にわたり暖簾を守ってきた中華料理店。看板メニューは、約12cmという大きさが目を引く「ジャンボ餃子」。もちもちの自家製皮とジューシーな餡のバランスが特徴。
- フロア：1F
- 営業時間：
- 月～金：ランチ11:00～14:30（L.O.14:00）、ディナー17:30～22:30（L.O.22:00）
- 土曜日：ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）、ディナー17:30～21:30（L.O.20:30）
八重洲 日本橋やぶ久
1902年創業、日本橋で100年以上親しまれてきたそばの老舗。看板メニューの「カレー南蛮」は、スパイシーでまろやかなスープにそばが意外と合い、飽きが来ずいただける一品。
- フロア： 2F
- 営業時間：
- ランチ：11:00～17:00
- ディナー：17:00～22:00
Mixology salon
八重洲を原点とする「Mixology salon」は、日本を代表するミクソロジスト・南雲主于三氏が手掛けるティーカクテル専門バー。遠心分離や減圧蒸留などの技術を用い、茶葉の個性を引き出した独創的な一杯を提供。
- フロア： 2F
- 営業時間：
- 15:00～23:00（L.O.22:30）
割烹 嶋村
1850年創業の日本料理の老舗。文化人にも親しまれてきた名店が、TOFROM八重洲1階に移転。名物の「金ぷら重」をはじめ、旬の食材を生かした会席料理など、江戸時代から続く味を現代に伝える。
- フロア：1F
- 営業時間：
- ランチ：11:30～14:00
- ディナー：17:00～21:30（L.O.21:00）
- 土曜日：ランチ11:30～13:30、ディナー17:00～20:30（L.O.20:00）
ランチ・カフェ・テイクアウト｜牛丼、うどん、ラーメンなど気軽に利用しやすい店
東京駅の利用前後やランチに便利な、ラーメンやうどん、カフェなども充実。テイクアウト対応の店舗もあり、時間がないときにも利用しやすい。
谷や TOKYO
毎朝、職人が生地を足で踏んで仕込む「朝踏仕込」により、力強いコシとのど越しを生み出します。テイクアウトやモバイルオーダーにも対応。
- フロア：1F
- 営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
MATCHAMON
日本発のグローバル抹茶ブランド「MATCHAMON」。産地や品種、生産背景にこだわったシングルオリジン抹茶を使い、抹茶ラテや抹茶ウォーターなどを提供。
- フロア：1F
- 営業時間：8:00～20:00
牛かつ もと村
各地で行列の「牛かつ」専門店。ミディアムレアに揚げた牛かつを、目の前の石盤で好みの焼き加減に仕上げて味わえる。
- フロア：1F
- 営業時間： 11:00～22:00（L.O.21:30）
参厘舎
小麦の風味を感じる麺に濃厚なつけ汁を合わせた「つけめん」が看板メニュー。朝の時間帯は鬼おろしと塩昆布を添えた「朝らーめん」も提供。
- フロア：B1F
- 営業時間：7:00～22:00（L.O.21:30）
このほか、ランチやカフェ、テイクアウトに利用しやすいチェーン店も入っています。
- クリスプサラダワークス
- スターバックス
- 小諸そば
- 松のや・マイカリー食堂
- 松屋
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