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餐廳|壽司、燒肉、法國菜等,午餐或晚餐皆推薦
法國菜、燒肉、壽喜燒、天婦羅等各式料理應有盡有,無論是平日午餐、晚餐,還是約會、紀念日等特別日子,都能找到合適的餐廳。
TRATTORIA IL PRATO
餐廳主打以時令魚鮮入饌的料理,亦提供意粉、肉類等菜式,是一間正宗的意大利餐廳。招牌菜為「白姬豬 帶骨豬扒肉燒烤」,肉質柔嫩,脂肪部分亦帶有豐富肉香。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午餐:11:00~17:00(最後點餐16:00)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐22:00)
八重洲 ISSAIKASSAI
以日本四季時令美食為主,提供天然鮮魚刺身、炭燒及土鍋飯等料理。坐在充滿現場感的吧枱座位,一邊欣賞廚師即席料理,一邊品嚐店主精選的日本酒及葡萄酒,也是其中一大樂趣。
- 樓層:2F(YAESU TOKYO界)
- 營業時間:
- 午餐:11:00~14:00
- 晚餐:17:00~22:30(最後點餐22:00)
燒魚石川 八重洲
由築地壽司店主理的燒魚專門店。憑藉壽司店多年累積的選魚經驗,嚴選當造魚鮮,並按照不同魚種調整火候,在客人面前即席燒製,帶出魚鮮的香氣與滋味。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:
- 平日午市:11:00~15:00(最後點餐14:00)
- 平日晚市:17:00~22:00(最後點餐21:00)
- 星期日及公眾假期:11:00~22:00(最後點餐21:00)
PAELLA&TAPAS LINDO by CASALINA
主打正宗西班牙海鮮飯及西班牙小食的餐廳。將海鮮、肉類及時令蔬菜的鮮味濃縮於大鍋中,一次過煮成香氣十足的西班牙海鮮飯,非常適合多人一起分享。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 平日午市:11:00~15:00(最後點餐14:00)
- 平日晚市:17:00~23:00(最後點餐22:00)
- 星期六、日及公眾假期午市:11:00~15:00(最後點餐14:00)
- 星期六、日及公眾假期晚市:17:00~22:00(最後點餐21:00)
Kern Curry & Tapas
由1960年創業的日比谷老字號西餐廳「Restaurant Kern」推出的新品牌。午餐時段以多年傳承的製法炮製歐風咖喱;晚餐則以小碟Tapas形式,品嚐經典西餐風味。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午市:11:30~15:00(最後點餐14:30)
- 晚市:17:00~22:00(最後點餐21:00)
釜山海鮮 Holechan
以韓國釜山飲食文化為主題的韓國海鮮料理餐廳。除了以來自釜山的河豚製作的「河豚湯」外,亦提供韓式煎餅、和牛料理等菜式。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:
- 午市:11:30~14:30(最後點餐14:00)
- 晚市:17:00~23:00(最後點餐:料理22:30、飲品22:45)
獅天雞飯ROKUNOICHI
招牌菜式為「海南雞飯」,以嫩滑水煮雞肉配上吸收雞肉鮮味的茉莉香米,佐以自家特製醬汁,帶來正宗美味的享受。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 午市:11:00~15:00(最後點餐14:30)
- 晚市:17:00~23:30(最後點餐:食品22:00、飲品23:00)
和牛壽喜燒 YAMAKI
這是一間專門供應壽喜燒的餐廳,由老字號肉舖嚴選和牛,讓你輕鬆享用高品質牛肉。不僅牛肉,連白飯、蔬菜、雞蛋、豉油等食材亦精心挑選自日本各地。設有吧枱座位,一人用餐亦十分方便。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午市:11:00~15:00(最後點餐14:30)
- 晚市:17:00~22:00(最後點餐21:30)
L'AS TOKYO
以時令食材製作法式套餐料理為主,亦設有咖啡時段,可以品嚐撻及香草茶。餐廳氣氛適合約會或慶祝紀念日。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 午市・咖啡時段:11:30~17:30
- 晚市:17:30~22:30
SHE WOLF DINER TOKYO
於澀谷廣受歡迎的美式餐廳在八重洲開設分店,主打以粗絞牛肉漢堡扒製作的漢堡、三文治及雞肉飯等份量十足的菜式。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 早餐:8:00~11:00
- 午餐:11:00~18:00
- 晚餐:18:00~23:00(最後落單22:00)
燒肉Bravo TOKYO
駒込的人氣名店「燒肉Bravo」於八重洲推出的新品牌。提供牛舌、牛橫隔膜,以及和牛赤身三種拼盤等菜式,可以一次品嚐不同部位,享受牛肉豐富的肉香及口感。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(最後落單14:30)
- 晚餐:17:30~23:00(食品最後落單22:00、飲品最後落單22:30)
Archan TOFROM YAESU
以時令食材入饌,搭配葡萄酒享用的歐洲食堂。招牌料理包括以帶子慕絲包裹龍蝦,再以酥皮焗製的料理,經過精心烹調,帶出食材的鮮味。店內亦設有露台座位。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:
- 午餐:11:30~15:00(最後落單14:30)
- 晚餐:17:00~23:00(最後落單22:30)
SHOKUDO PASTAVOLA
以圍繞廚房的吧枱座位為特色,能輕鬆享用意大利菜。例如海膽、魷魚及明太子配搭的意粉等,充分展現食材鮮味的意粉是其招牌菜。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 平日:11:00~22:00(最後落單21:30)
- 週末及公眾假期:11:00~21:00(最後落單20:30)
鐵板燒 大都會
承襲1950年創立的老字號「大都會本館」傳統的鐵板燒餐廳。以神戶牛等和牛、伊勢龍蝦、鮑魚等時令海鮮,現場於鐵板上烹調,展現極致美味。
- 樓層:3F
- 營業時間:11:00~23:00(午餐最後落單14:30、晚餐最後落單22:00)
HOME’S PASTA TOFROM八重洲店
創立於1986年,以湯汁意粉聞名的人氣餐廳「HOME'S PASTA」進駐八重洲。可以盡情享受盛滿深盤的濃郁湯汁及份量十足的意粉。
- 樓層:3F
- 營業時間:
- 11:30~22:00(最後落單 21:00)
Bhoj
由專營南印度芒格洛爾料理的餐廳主理的新印度料理店。以傳統印度料理為基礎,融合法國菜烹調技巧及精緻擺盤,呈現創新的印度料理。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午餐:11:00~17:00(最後點餐 16:00)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐 22:00)
JIJI&BABA
創立於1977年,來自日本橋的創意料理餐廳「JIJI&BABA」搬遷後重新營業。除了招牌漢堡扒、焗飯等菜式外,亦堅持手工製作,提供多款家常風味料理。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 平日午餐:11:00~14:30
- 平日晚餐:17:00~23:00
- 星期六、日及公眾假日午餐:11:30~14:30
- 星期六、日及公眾假日晚餐:17:00~22:30
鰻魚登龍門
以秘製醬汁配合獨特燒烤方法製作的鰻魚飯,價格實惠。除了蒲燒鰻魚,亦可品嚐白燒鰻魚,還有可同時享用兩款口味的「雙拼鰻魚飯」等多款鰻魚料理。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:
- 午餐:11:30~15:00(最後點餐 14:30)
- 晚餐:17:00~22:00(最後點餐 21:30)
居酒屋・酒吧|串燒、海鮮、立飲等
這裡亦有提供串燒、海鮮、日本酒、葡萄酒等多元選擇的居酒屋及酒吧。
六幹
這是一間主打「炭火」料理的居酒屋。例如最後以炭火烹調的土鍋飯、炭火燒蔥吞拿魚卷等,獨特的炭香風味令人難忘。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 星期一~六:11:30~14:30、17:00~23:00
- 星期日、公眾假期:11:30~14:30、17:00~22:00
BLU NERO
時尚風格的意式酒館。除了意大利菜,亦可配搭餐點品嚐以意大利為主、來自世界各地的葡萄酒。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 星期一~六、公眾假期前夕:11:30~14:30(最後點餐14:00)、17:00~23:00(餐點最後點餐22:00、飲品最後點餐22:30)
- 星期日:11:30~14:30(最後點餐14:00)、17:00~22:00(餐點最後點餐21:00)
- 公眾假期:11:30~15:00(最後點餐14:30)、17:00~22:00(餐點最後點餐21:00、飲品最後點餐21:30)
八重洲HIGHBALL BAR
這是一間可以輕鬆享用各式威士忌的Highball專門酒吧。星期一至星期六營業至翌日早上5點,非常適合深夜小酌。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00
- 星期一至星期六晚餐:15:00~翌日5:00(最後點餐:餐點4:00、飲品4:30)
- 星期日晚餐:15:00~23:30(最後點餐:餐點22:30、飲品23:00)
酒與佐酒小食 TORINOICHI
以當季食材製作的創意和食及串燒最受歡迎。每月更換、色彩繽紛的家常小菜,以及以八丁味噌、西京味噌、綜合味噌三種口味享用的生麩田樂等,提供多款精緻佐酒小食選擇。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐14:30)
- 晚餐:16:00~23:00(最後點餐22:30)
鮮肉鮮魚刺身與小碟佐酒小食 IKI-SASHI
由漁港、畜牧農家及農戶直接採購新鮮食材的日式居酒屋。除了鮮魚及新鮮肉類刺身外,亦以多款豆皿小食為特色,適合配酒享用。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00
- 晚餐:17:00~23:15(最後點餐:料理22:30、飲品22:45)
燒鳥 鳥之匠 東京八重洲
嚴選品牌雞肉,由職人一串串細心炭烤的串燒店。除了有侍酒師精選的葡萄酒,還有日本清酒及精釀琴酒等多款酒類,讓你發現串燒與酒類的全新配搭。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午餐:12:00~15:00(最後點餐14:30)
- 晚餐:16:00~23:00(最後點餐22:30)
八重洲KITCHEN
可以享用煙燻料理、焗爐料理及精釀啤酒的餐酒館。由肉類到海鮮料理一應俱全,還可配搭超過10款生啤,享受多元化的餐酒配搭。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 午市:11:00~15:00(最後點餐14:30)
- 晚市:15:00~23:30(最後點餐:食品22:30、飲品23:00)
雞肉關東煮 清水
招牌菜是以名古屋雞及蔬菜長時間熬煮的濃郁白湯製作的「白湯關東煮」。由經典款式至創意口味一應俱全,讓你重新認識關東煮的可能性。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:
- 星期一至五:11:30~14:30(最後點餐14:00)、17:00~22:30(食品最後點餐21:30、飲品最後點餐22:00)
- 星期六:12:00~15:00(最後點餐14:30)、17:00~22:00(食品最後點餐21:00、飲品最後點餐21:30)
炭羊 lamb & sake
帶來全新羊肉享受體驗。嚴選來自世界各地的羊肉,以炭火燒烤,結合法國料理手法及日式美學,打造獨特菜式。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:11:30~22:00(食品最後點餐21:00、飲品最後點餐21:30)
IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO
將日本獨有的「角打」文化推廣至全世界的日本酒專門店。你可以如同旅行般品嚐來自日本各地的日本酒,配搭創意佐酒小食,輕鬆享受小酌時光。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 平日:11:00~23:00
- 星期六、公眾假期:11:00~21:00
- 角打:12:00~
上野文樂
創立於1958年,這間位於上野阿美橫町附近的串燒名店,多年來深受本地人歡迎。嚴選新鮮日本國產品牌雞肉,即日串製即日炭烤,由師傅細心燒製出美味串燒。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 午市:11:00~14:00
- 晚市:17:00~23:00
沙甸魚料理 神田大松
每日從全國各地漁港嚴選新鮮沙甸魚,提供刺身、壽司、沙甸魚蓉拌菜、鹽燒、炸物、魚丸湯等多款料理。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 11:30~21:30(最後點餐21:00)
- 午市供應時間:11:30~14:30
立飲處 YAMATOYA
於田町深受歡迎的昭和懷舊風格居酒屋進駐八重洲。以新鮮內臟製作的招牌燉煮、串燒等,讓你輕鬆享用各式手工居酒屋料理。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午市:11:00~14:00(最後點餐13:30)
- 晚市:15:30~23:00(最後點餐22:00)
蠔屋 粋
嚴選全國各地優質蠔,夏季可品嚐到肥美的岩蠔,冬季則有濃郁的真蠔,讓你享受當季限定的美味。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:11:30~22:00
THIRTY EIGHT HANARE
總店位於沖繩宮古島的酒吧「THIRTY EIGHT」第5間分店。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:16:00~24:00(最後點餐23:30)
日本酒 江戶前料理 MINATO屋
這是一間主打江戶前料理及鐵板燒的餐廳,提供由豐洲市場直送的新鮮魚類壽司,以及在鐵板上香氣四溢的串燒料理。店內常備超過50款來自日本各地精選的日本酒。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午餐:11:30~14:00
- 晚餐:17:00~22:00
米芝蓮系列・高級餐廳|壽司、串燒、天婦羅名店
TOFROM YAESU還有多間高級餐廳,包括承襲米芝蓮指南推薦店傳統的串燒及天婦羅餐廳,以及展現職人精湛手藝的壽司店。
魚河岸 立食壽司 KIITSU
由經營多間米芝蓮星級餐廳的「宗達集團」打造的江戶前立食壽司店。每日從豐洲市場嚴選新鮮海產,由職人一貫一貫細心捏製。
- 樓層:2F(YAESU 東京界)
- 營業時間:
- 午餐:11:30~16:00(最後點餐15:30)
- 晚餐:17:00~22:00(最後點餐21:00)
串燒OMI乃 雫
由榮獲米芝蓮一星、押上知名餐廳「串燒OMI乃」開設的新分店,提供嚴選地雞及品牌雞的套餐料理。除設有6個吧枱座位外,亦備有私人包廂。
- 樓層:3F
- 營業時間:
- 午餐:11:30~14:30(最後點餐14:00)
- 晚餐:17:00~22:30(最後點餐22:00)
TEN YOKOTA ASHITAHE
承襲米芝蓮一星餐廳「TEN YOKOTA」,為了讓更多人能輕鬆品嚐正宗江戶前天婦羅而開設。店內設有10個吧枱座位,師傅會在你面前即場炸製每一道菜式。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午市:12:30~14:30
- 晚市:18:00~20:00
八重洲橋 典座
由獲頒日本「黃綬褒章」的齋藤章雄先生經營的日本料理店。嚴選來自全國各地的時令食材,結合精湛廚藝,提供正宗會席料理。
- 樓層:3F
- 營業時間:
- 午市:11:30~15:00(最後點餐14:00)
- 晚市:17:30~22:00(最後點餐20:00)
源自東京八重洲・本地知名老字號
在TOFROM八重洲,雲集了與八重洲地區一同見證歷史的老字號,以及以這裡為起點的名店。
中國料理 唐人飯店
自1964年開業以來,這間中國四川菜館在傳承傳統的同時,也以大眾化方式提供地道美食。招牌「正宗四川麻婆豆腐」結合豆豉、肉味噌、自家製辣油及花椒,帶來層次豐富的辛辣與香氣。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午市:11:00~15:00
- 晚市:17:00~23:15(最後點餐:菜式22:30、飲品22:45)
TaiKouRou TOKYO
自1949年開業以來,這家中華料理店已在八重洲傳承四代。招牌菜是約12厘米大的「巨無霸煎餃」,彈牙的自家製餃子皮配上多汁餡料,口感與味道恰到好處。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 星期一至五:午市11:00~14:30(最後點餐14:00)、晚市17:30~22:30(最後點餐22:00)
- 星期六:午市11:00~15:00(最後點餐14:30)、晚市17:30~21:30(最後點餐20:30)
八重洲 日本橋YABU久
創立於1902年,是位於日本橋擁有超過百年歷史的老字號蕎麥麵店。招牌菜「咖喱南蠻蕎麥麵」以香辣且溫和的湯底配搭蕎麥麵,意想不到地非常合拍,是一道怎樣吃都不會膩的美味。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 午市:11:00~17:00
- 晚市:17:00~22:00
Mixology salon
以八重洲為起點的「Mixology salon」,是由日本著名調酒師南雲主于三先生打造的茶飲調酒專門酒吧。運用離心分離、減壓蒸餾等技術,充分展現茶葉特色,帶來獨創性的特調飲品。
- 樓層:2F
- 營業時間:
- 15:00~23:00(最後點餐22:30)
割烹 嶋村
創立於1850年的日本料理老店。深受文人雅士喜愛的名店,現已遷至TOFROM八重洲1樓。由招牌「金黃天婦羅重箱飯」到運用時令食材的懷石料理,將自江戶時代延續至今的美味傳承至現代。
- 樓層:1F
- 營業時間:
- 午市:11:30~14:00
- 晚市:17:00~21:30(最後點餐21:00)
- 星期六:午市11:30~13:30、晚市17:00~20:30(最後點餐20:00)
午市、咖啡、外賣|牛肉飯、烏冬、拉麵等輕鬆享用的店舖
這裡亦有多款拉麵、烏冬、咖啡店等餐飲選擇,無論是前往東京站前後或用餐時間都十分方便。部分店舖亦提供外賣服務,即使時間有限,也能輕鬆用餐。
谷YA TOKYO
每天早上由職人以腳踏方式揉製麵糰的「朝踏仕込」製麵工藝,令麵條口感彈牙順滑。亦提供外賣及手機點餐服務。
- 樓層:1F
- 營業時間:11:00~22:00(最後點餐 21:30)
MATCHAMON
來自日本的全球抹茶品牌「MATCHAMON」。嚴選產地、品種及生產背景的單一產區抹茶,提供抹茶拿鐵、抹茶水等多款飲品。
- 樓層:1F
- 營業時間:8:00~20:00
炸牛排 元村
在各地都大排長龍的炸牛排專門店。將炸牛排炸至五成熟,顧客可於桌前的石板上按個人喜好調整熟度享用。
- 樓層:1F
- 營業時間:11:00~22:00(最後點餐 21:30)
參厘舍
主打招牌是可品嚐到小麥香氣的麵條配以濃郁沾麵醬汁的「沾麵」。早上時段亦有附上粗磨蘿蔔蓉及鹽昆布的「早晨拉麵」可供選擇。
- 樓層:B1F
- 營業時間:7:00~22:00(最後點餐 21:30)
此外,亦有多間適合午餐、咖啡或外賣的連鎖店進駐。
- CRISP SALAD WORKS
- 星巴克
- 小諸蕎麥麵
- 松乃家・My Curry食堂
- 松屋

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