*AI Translated
BEYOND SWEETS, sebuah toko kue spesialis yang dilengkapi kafe, terletak 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Omotesando di tengah-tengah jalanan yang tenang.
Mendengar kata "bebas gluten" atau "tanpa gula putih", mungkin Anda akan memiliki kesan yang sedikit ketat. Namun, BEYOND SWEETS adalah tempat yang dengan ringan mematahkan stereotip tersebut.
Kali ini, kami mencoba pengalaman afternoon tea bebas gluten yang baru saja diluncurkan pada Juli 2025. Kami akan melaporkan pesona menu yang menggabungkan kelezatan dan kesehatan, menyenangkan bagi mereka yang sadar kesehatan maupun yang memiliki alergi!
Apa itu BEYOND SWEETS? Toko Kue Spesialis yang Mengejar Kesehatan dan Kelezatan
BEYOND SWEETS adalah toko kue spesialis yang ramah bagi tubuh, karena semua produknya tidak menggunakan gandum dan gula putih.
Tidak sedikit orang yang menahan diri dari makan kue karena alasan "punya alergi" atau "sedang diet". Dengan tekad untuk membuat orang-orang tersebut bisa menikmati kue dengan tenang, mereka sangat teliti dalam memilih bahan dan resep.
Semua kue dibuat dengan tangan setiap hari oleh para patissier di atelier khusus. Dengan tiga kategori yang disesuaikan untuk tujuan kesehatan: "Kecantikan & Diet", "Medis & Olahraga", dan "Berbasis Tumbuhan & Ramah Alergi", mereka dengan senang hati melayani gaya hidup setiap individu.
Interior toko yang seragam dengan sentuhan kayu dan batu bata yang hangat menciptakan ruang yang tenang dengan cahaya lembut. Terdapat juga kursi teras, tempat Anda bisa menghabiskan waktu yang elegan.
Selain itu, semua kue, cokelat, dan kue kering di etalase bisa dibawa pulang. Pilihan yang bervariasi membuatnya cocok juga untuk dijadikan hadiah. Selain afternoon tea, Anda juga bisa datang untuk menikmati kafe dengan santai.
Toko ini juga menerima berbagai metode pembayaran seperti kartu kredit dan Alipay, yang sangat praktis.
Pilih dari 2 Kursus! Temukan Afternoon Tea yang Cocok untuk Anda
Afternoon tea di BEYOND SWEETS menyediakan 2 kursus yang bisa dipilih sesuai kebutuhan masing-masing.
Kedua kursus ini tidak menggunakan tepung terigu dan gula putih sama sekali. Menunya dibuat dengan perhatian terhadap detail, tidak hanya soal rasa dan penampilan, tetapi juga nutrisi dari bahan-bahan dan pertimbangan alergi.
Untuk Anda yang Sadar Kecantikan dari Dalam dan Luar "Kursus Kecantikan & Diet" 9.020 yen (termasuk pajak/1 orang)
"Kursus Kecantikan & Diet" adalah kursus yang direkomendasikan untuk mereka yang memperhatikan kadar gula dan kalori. Daya tarik terbesar dari kursus ini adalah total kadar gula dari semua kue dan hidangan gurihnya hanya 40g (tidak termasuk scone dan minuman). Bahan-bahan yang digunakan kaya akan superfood, serat, dan mineral, sehingga tidak hanya lezat, tetapi juga penuh dengan inovasi untuk mempercantik tubuh dari dalam.
Bagi mereka yang memiliki minat tinggi pada kecantikan dan kesehatan, ini benar-benar afternoon tea impian.
Isi Kursus
- 6 Kue
- 5 Hidangan Gurih (Savory)
- Sup
- 2 Jenis Scone (dengan krim & confiture)
- Minuman Pertama (Sparkling wine atau non-alkohol)
- Minuman Tanpa Batas (Kopi, teh hitam, teh herbal, minuman herbal segar)
- Buket Teh Herbal Segar
- Oleh-oleh
[Laporan Cicipan]
Menu yang kami coba kali ini adalah "Cokelat Buatan Sendiri (berbentuk telur)" dan "Radish dan Mashed Potato". Tampilannya sangat indah sampai rasanya sayang untuk dimakan. Cokelat buatan sendiri memiliki aroma kakao yang kaya dan kelezatan yang tak tertandingi dengan tekstur yang meleleh perlahan di mulut. Radish dan Mashed Potato, di balik tampilannya yang lucu, penuh dengan cita rasa bahan-bahan yang padat, menjadikannya hidangan yang memuaskan.
Untuk Anda yang Alergi Telur atau Produk Susu, dan Vegan "Kursus Berbasis Tumbuhan & Ramah Alergi" 9.020 yen (termasuk pajak/1 orang)
"Kursus Berbasis Tumbuhan & Ramah Alergi" adalah kursus inovatif yang tidak menggunakan 8 alergen utama seperti telur, produk susu, dan gandum sama sekali. Karena dibuat hanya dengan bahan-bahan nabati, kaum vegan juga bisa menikmatinya dengan tenang. Bagi mereka yang selama ini harus menyerah pada afternoon tea karena alergi, kursus ini memungkinkan mereka untuk menikmati waktu yang istimewa.
Isi Kursus
- 6 Kue
- 6 Hidangan Gurih (Savory)
- Sup
- 2 Jenis Scone (dengan confiture)
- Minuman Pertama (Sparkling wine atau non-alkohol)
- Minuman Tanpa Batas (Kopi, teh hitam, teh herbal, minuman herbal segar)
- Buket Teh Herbal Segar
- Oleh-oleh
[Laporan Cicipan]
Kami mencoba "Lemon Tart" dan "Mousse Wortel" yang gurih. Pada Lemon Tart, kulit lemon digunakan secara melimpah, menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa asam yang menyegarkan dan manis yang lembut. Mousse Wortel dibuat menggunakan wortel dengan daunnya, dan teksturnya sangat halus dan creamy. Rasanya begitu lezat hingga sulit dipercaya bahwa tidak menggunakan produk susu.
Afternoon Tea Wajib Pesan Terlebih Dahulu! Bagaimana Cara Reservasi?
Afternoon tea di BEYOND SWEETS diadakan setiap Minggu dan Senin dalam dua sesi, pukul 11:30~ dan 14:00~, masing-masing berdurasi dua jam. Ini adalah sistem reservasi penuh, di mana setiap kursus dapat dipesan untuk jumlah genap, mulai dari 2 hingga maksimal 8 orang. Anda bisa dengan mudah mendaftar melalui formulir reservasi, jadi pastikan untuk memeriksanya.
- Formulir Reservasi: [Di sini]
BEYOND SWEETS Toko Omotesando
- Alamat: Aoyama Patio 1F, 3-13-9 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo
- Akses: 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Omotesando
- Jam Buka: 10:00~19:00 (Pemesanan Terakhir 18:30)
- Hari Libur: Selasa (kecuali hari libur nasional)
- Situs Resmi: [Di sini]
Comments