Jika berbicara tentang Prefektur Yamagata, 'Zao' adalah yang paling terkenal, dan mungkin semua orang yang menyukai Jepang setidaknya pernah melihat foto misterius 'Pohon Es'.
Selain itu, ada banyak daya tarik lainnya yang melambangkan Yamagata, seperti produk khas 'ceri', tetapi menurut Nishiuchi, yang bekerja di perusahaan perjalanan, pesona Yamagata sebenarnya terletak dalam 'kehidupan sehari-hari'.
Keseruan yang pertama kali dirasakan setelah pindah dari luar prefektur Yamagata bukan hanya dari tempat wisata terkenal, tetapi juga dari tempat-tempat di sekitar lingkungan dan interaksi dengan penduduk setempat. Kali ini, kami akan memperkenalkan topik-topik unik dari penduduk setempat yang membuat Anda ingin memiliki "teman di Yamagata" dan "ingin tinggal di Yamagata".
Kenali kehidupan sehari-hari penduduk setempat yang jarang Anda lihat di majalah wisata, dan rasakan pesona Yamagata yang berbeda.
Menikmati kehidupan sehari-hari penduduk setempat di Taman Kastil Kasumigajo, kereta Shinkansen mini yang langka di Jepang
Wilayah Tohoku belakangan ini menjadi area wisata yang sangat populer di kalangan wisatawan asing. Meskipun mungkin ada beberapa orang yang merasa jauh, namun Yamagata berada relatif dekat dengan Tokyo dan dapat dicapai dalam waktu singkat 2 jam 40 menit dengan Shinkansen. Kali ini, kami berbicara dengan Nishiuchi-san, yang telah tinggal di Yamagata selama 4 tahun dan bekerja di cabang JTB Yamagata, tentang pesona Yamagata yang dia rasakan setelah pindah dan tinggal di sana.
"Taman Kastil Kasumigajo adalah taman yang dibangun di situs kastil yang berjarak sekitar 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Yamagata. Taman Kastil Kasumigajo adalah salah satu tempat wisata utama di Yamagata, tetapi biasanya adalah tempat beristirahat bagi penduduk setempat. Ada dua poin yang direkomendasikan.
Poin pertama adalah pemandangan setiap musim. Di musim semi, bunga sakura di sekitar tembok kastil mekar. Di musim panas, langit biru dan bunga-bunga, di musim gugur, daun-daun merah, dan di musim dingin, pemandangan salju dapat dinikmati, menampilkan pemandangan empat musim Jepang. Selain itu, taman ini dilengkapi dengan jalan setapak, dan saya sering menikmati berjalan-jalan dengan anak saya yang berusia 1 tahun.
Poin kedua adalah bisa melihat kereta. Karena dekat dengan stasiun JR Yamagata, pusat transportasi kereta api, Anda dapat melihat kereta dan shinkansen Yamagata "Tsubasa" yang melewati di bawah jembatan di pintu masuk Kastil Kasumi. Shinkansen Yamagata adalah jenis shinkansen yang langka di Jepang yang berjalan di jalur yang sama dengan kereta biasa, jadi perhatikan. Jika Anda berjalan sedikit di sepanjang jalur kereta, Anda dapat melihat "Shinkansen yang melewati perlintasan kereta" yang jarang dilihat di Jepang. Jika Anda lapar setelah berjalan-jalan, cobalah makanan khas Yamagata "Dondon Yaki" di toko terdekat "Oyatsu-ya". Satu porsi besar dan berisi, jadi kami merekomendasikan untuk berbagi. Makan di dalam toko dan bawa pulang juga OK.
Dan, Prefektur Yamagata, yang dikenal sebagai daerah penghasil ceri, sebenarnya juga giat dalam budidaya anggur. Khususnya, Shine Muscat mendapatkan banyak perhatian!
"Prefektur Yamagata adalah salah satu daerah penghasil buah terkemuka di seluruh negeri. Meskipun terkenal sebagai produsen ceri nomor satu di Jepang, mereka juga aktif dalam produksi anggur. Ada beberapa tempat penjualan langsung dari produsen anggur di pinggiran kota Yamagata, dan ketika musimnya tiba, tempat ini ramai dengan orang-orang lokal dan orang-orang dari prefektur tetangga yang mencari anggur segar dengan harga yang terjangkau.
Di antara mereka, 'Watanabe Orchard', yang atapnya penuh dengan Shine Muscat, adalah favorit saya.
Pemandangan Shine Muscat yang berlimpah di bawah langit biru sangat cerah, dan saya tidak bisa menahan diri untuk mengambil foto kenangan. Ada banyak jenis anggur yang dijual, dan Anda bisa mendapatkan anggur segar dengan harga yang terjangkau."
- Kajo Park（霞城公園）：https://maps.app.goo.gl/mQ3zCweCUi89M7Ng7
- Dondonyaki Oyatsuyasan（どんどん焼き おやつ屋さん）：https://maps.app.goo.gl/nPYUt6Gbh9HxaaR99
- Watanabe Fruit Farm（渡辺果樹園）：https://maps.app.goo.gl/FH1eBdC2GXzSrPf97
Saya, pendatang baru, ingin merekomendasikan rasa bangga Yamagata!
Dari banyaknya makanan lezat Yamagata, apa makanan khas Yamagata yang direkomendasikan oleh Nishiuchi-san?
"Nezuseki adalah kota pelabuhan yang terletak di perbatasan antara Prefektur Yamagata dan Niigata. Ini juga dikenal sebagai tempat memancing oleh penduduk setempat, dan jika Anda mengendarai sepanjang garis pantai, Anda akan melihat orang-orang yang membeli umpan di toko pancing lokal dan menikmati memancing di mana-mana. Ikan cumi yang dikeringkan semalam adalah makanan lezat yang bisa dinikmati di stan di area pelabuhan Nezuseki. Cumi yang dikeringkan semalam dipanggang dan dimakan dengan tujuh bumbu dan mayones. Cumi ini besar dan tebal, dan rasa lezatnya menyebar segera setelah Anda memasukkannya ke mulut Anda, sangat lezat. Setelah menikmati memancing di Nezuseki, saya biasanya mampir ke pelabuhan dan makan cumi kering. Ada juga daerah pemandian air panas di dekatnya, jadi Anda bisa menikmati wisata sekaligus. Aksesnya sekitar dua jam dengan mobil (jalan tol) dari pusat kota Yamagata. Saya merekomendasikan wisata dengan mobil."
Apa yang disarankan oleh Nishi-san sebagai oleh-oleh?
"Saya merekomendasikan kue khas Yamagata, Fuki Mame. Fuki Mame adalah kue sederhana yang dibuat dengan memasak kacang polong dan hanya diberi rasa dengan gula. Ada beberapa toko di kota Yamagata yang menjual Fuki Mame, tetapi rekomendasi saya adalah Fuki Mame dari 'Yamada-ya'. Ketika saya mencobanya untuk pertama kalinya, saya terkesan dengan rasa manis yang lembut yang menyebar di mulut saya, dan itu habis dalam sekejap. Karena masa simpannya hanya beberapa hari, saya merekomendasikan untuk membelinya di akhir perjalanan ke Yamagata. Harap berhati-hati karena ada hari-hari di mana mereka habis terjual dengan cepat."
Selain itu, 'Yonezawa Beef' dari Yamagata dikenal secara nasional sebagai salah satu merek sapi terbaik.
"Daging di Yamagata sangat lezat, dan memang, ada banyak restoran yakiniku. Rekomendasi saya adalah 'Yakiniku Sakura'. Ada juga restoran sukiyaki. Banyak orang yang membeli daging di toko daging di stasiun dan memasaknya di rumah. Selain itu, supermarket 'Mozu' yang menjual daging dengan harga murah juga sering dikunjungi oleh penduduk setempat."
- Nezugaseki（鼠ヶ関）：https://maps.app.goo.gl/cVrEbwgtEvd95pCE6
- Yamadaya Fukimame Honpo（山田家ふうき豆本舗）：https://maps.app.goo.gl/yqn27cQHu27sCDNG6
- Yakiniku Sakura（焼肉さくら）：https://maps.app.goo.gl/8FHcCA7GiothZ3rY8
Budaya dan adat istiadat penduduk Yamagata yang kurang dikenal
Sebagai seseorang yang tinggal di sana, Bapak Nishiuchi memberi tahu kami tentang kebiasaan dan budaya yang mengejutkan dari penduduk Prefektur Yamagata.
"Prefektur Yamagata terletak di wilayah Tohoku di Jepang, dan sebagian besar prefektur ini ditetapkan sebagai daerah salju berat khusus.
Terkenal karena salju yang tebal, tetapi salah satu hal yang mengejutkan saya ketika saya datang ke Prefektur Yamagata adalah panasnya musim panas! Karena pengaruh geografis, ada kalanya suhu mencapai hampir 40 derajat pada musim panas, yang sangat mengejutkan."
"Orang-orang di Prefektur Yamagata sangat menyukai pemandian air panas lokal. Ada beberapa pemandian umum yang mirip dengan pemandian super, dan isinya adalah pemandian air panas yang asli. Lagi pula, harganya sangat terjangkau (hanya satu koin) dan Anda dapat menikmati pemandian air panas. Saya pergi sekitar sekali setiap dua minggu, tetapi ada orang yang pergi dua atau tiga kali seminggu. Saya sering pergi ke Tsujiga Hana di Numaki Onsen. Dekat dari rumah, dikelilingi oleh ladang, dan pemandangan sekitarnya indah."
Selain itu, Prefektur Yamagata adalah konsumen ramen terbesar di Jepang (2023). Karakteristik ramen Yamagata adalah banyaknya basis kecap dan miso merah. Meskipun restoran soba di Yamagata terkenal, ada juga restoran soba yang menyajikan ramen, dan beberapa di antaranya dikatakan memiliki kualitas tinggi.
Setiap tahun, dari bulan September hingga November, penduduk setempat sering mengadakan pertemuan yang disebut Yamanashi, di mana banyak orang ber-BBQ atau makan ubi di tepi sungai. Ini bisa dibilang merupakan tradisi musim gugur di Yamagata.
Juga, banyak orang yang menganggap "Yamagata", "Fukushima", dan "Sendai" sebagai wilayah yang sama dan ada juga orang yang berangkat kerja dari Sendai ke Yamagata. Ada orang yang bercanda, "Ini adalah Distrik Yamagata, Prefektur Miyagi."
- Numagi Onsen Tsujigahana（沼木温泉 辻ヶ花）：https://maps.app.goo.gl/wfQrYSBqUdvdZEtH7
Hal-hal yang dianggap biasa oleh penduduk setempat mungkin mengejutkan bagi pendatang baru.
Nishiuchi, yang berasal dari Ishigaki, Okinawa, tinggal di Tanegashima selama masa SMA, dan setelah menjadi pekerja, dia telah tinggal di Okinawa, Kumamoto, dan sekarang di Yamagata, dan telah mengalami berbagai budaya lokal.
Dari daerah tropis yang hangat, dia pindah ke salah satu daerah salju terberat di Jepang, dan pada awalnya, dia tidak tahu dialek dan diam-diam meminta senior untuk menerjemahkan, atau kebiasaan mengemudi berbeda, dan ada beberapa hal yang tidak biasa. Sekarang, dia telah terbiasa dengan menggali salju di musim dingin dan menikmati kehidupan di Yamagata setiap hari.
Saya tidak sabar untuk mendengar lagi tentang tempat tinggal baru Nishiuchi-san♪
Comments