【影片教學】傳統日式甜品食譜:抹茶Tiramisu


Tiramisu人人都鍾意食,但就未必人人都識整~

坊間有千百萬種Tiramisu食譜,而今次編輯部要介紹嘅,就係非常簡單易整嘅懶人食譜!

食材:

  1. 餅乾
  2. 抹茶粉
  3. 忌廉芝士 (200克)
  4. 雲呢拿雪糕 (150克)
  5. 糖 (50克)

步驟:

  1. 先攪碎餅乾
  2. 用抹茶粉沖泡抹茶
  3. 將抹茶倒於餅乾碎上
  4. 將忌廉芝士 (200克)、雲呢拿雪糕 (150克)、糖 (50克)一齊放於碗內
  5. 將上述3種材料撈勻
  6. 將撈勻後嘅忌廉倒於餅乾碎上
  7. 將製成品放於雪櫃內雪凍4小時
  8. 最後隨您喜好於表面灑上抹茶粉,即大功告成!

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