宮崎餐廳必食5大名產

嚟到宮崎觀光旅行，當然要去當地餐廳享用美食名產。宮崎氣候溫暖，係一個適合孕育各種食材嘅自然環境，被譽為「食材的寶庫」。今次小編就從宮城名產料理當中揀選出5樣推薦俾大家。

宮崎名產①：和牛料理

宮崎牛指嘅係宮崎縣內孕育嘅和牛。肉質嫩滑，非常美味，一咬落去滿滿嘅肉汁溢出來為特徵。宮崎和牛料理有肉扒、Shabu Shabu（涮涮鍋）、壽喜燒等，特別推薦可以感受肉質原味嘅肉扒。

宮崎牛料理可以喺宮崎縣内各地餐廳享用，尤其以肉扒專門店「MIYACHIKU」同燒肉店「牛蔵」最出名。

南蠻雞肉係以油炸嘅雞胸肉炸得酥香，加上塔塔醬，係宮崎縣特產美食。甜酸味汁嘅絕妙平衡同雞胸肉簡直係絕配。

南蠻雞肉可以喺宮城縣內大部分定食餐廳食得到。每間店鋪嘅味道都有所不同，甜醋味會有唔同，可以揀選要唔要塔塔醬等，不妨嚟一間間比較一下啦！

完熟芒果係宮崎縣特產之一。「太陽之蛋」嘅品種，外皮猶如蘋果般通紅，香味強勁，味道甘甜。完熟芒果可以直接食用，製成芭菲或蛋糕甜品都係唔錯嘅選擇。於大部分店鋪都可以食到，尤其以「フルーツ大野」「カンナ」「たなかフルーツ」最為有人氣。

於宮崎縣當地種植嘅特產柑橘「日向夏橘」味道酸甜爽口。

可以直接食用，另外特別推薦於意大利餐廳「STESSA」同道之驛（日本公路設施）享用以「日向夏橘」所製成嘅意粉、沙律同軟雪糕等。

宮崎葡萄酒近年喺全球各地都開始受歡迎。宮崎縣內有4間酒廠，每間都有獨家嘅釀酒方式。其中「都農酒廠」所釀造嘅紅酒，更曾榮獲英國紅酒雜誌嘅亞洲部門榮登第一位。

於各酒廠可以試飲宮城紅酒，亦可喺宮城縣內多間餐廳享用。