"Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY" nằm tại Shibuya Hikarie ở Tokyo và Nhà kho gạch đỏ Yokohama. Cửa hàng này có tượng Mickey Mouse trắng lớn nổi bật và những yếu tố dễ thương của Disney được gắn kết khắp nơi. Hơn nữa, ở đây còn có thực đơn theo chủ đề nhân vật Disney, phòng riêng, và cửa hàng quà tặng, nơi bạn có thể mua các vật phẩm giới hạn, khiến nơi đây trở thành một địa điểm trong mơ đối với người hâm mộ. Và một trong những điểm hấp dẫn nữa của cửa hàng là thực đơn tốt cho sức khỏe. Lần này, biên tập viên FUN! JAPAN sẽ giới thiệu với các bạn về sự hấp dẫn của "Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY Shibuya Hikarie Store".
Giới thiệu về "Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY"
"Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY" là một cửa hàng cà phê & quà lưu niệm nơi bạn có thể thưởng thức thực đơn tốt cho sức khỏe do Disney đề xuất.
Tại đây, bạn vừa có thể hòa mình vào thế giới của Disney, vừa có thể thưởng thức các món ăn được chọn lựa từ nguyên liệu tốt nhất. Với chủ đề "Japan Local", cửa hàng đặc biệt quan tâm đến sự cộng sinh giữa nhà sản xuất và khu vực, mang đến những món ăn ngon miệng từ khắp các vùng miền tại Nhật Bản. Ngoài ra, cửa hàng quà lưu niệm còn cung cấp các mặt hàng thủ công truyền thống từ khắp mọi miền đất nước, các sản phẩm được sản xuất với sự hợp tác cùng những người làm nghề thủ công địa phương.
Cửa hàng có hai chi nhánh ở "Shibuya Hikarie" Tokyo và "Nhà kho gạch đỏ Yokohama" ở Kanagawa.
Giới thiệu về thiết kế cửa hàng & từng khu vực
"Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY" bao gồm quán cà phê và cửa hàng quà tặng, được thiết kế với chủ đề “Haverst (thu hoạch)”. Không gian mang hơi hướng thiên nhiên với chất liệu gỗ và được bày trí nhiều cây cảnh. Điểm đặc biệt là các tác phẩm nghệ thuật gốc của các nhân vật như Chuột Mickeyvà Chuột Minnie được trưng bày khắp nơi trong cửa hàng. Tại chi nhánh Shibuya Hikarie, nếu đi sâu vào trong cửa hàng, bạn sẽ thấy một bức tượng Chuột Mickey màu trắng cao 2,7m, trông vô cùng ấn tượng! Hơn nữa, khi đêm xuống, ánh sáng sẽ được điều chỉnh tối đi và cơ chế di chuyển bằng ánh sáng của mắt bức tượng sẽ được kích hoạt.
Tiếp theo, chúng mình sẽ giới thiệu từng khu vực của từng nhân vật và phòng riêng. Chi nhánh Shibuya bao gồm "Khu vực nhân vật Disney" của Chuột Mickey và Goofy, và ba "Phòng riêng nhân vật Disney" gồm Chuột Minnie, Vịt Donald và Vịt Daisy. Trường hợp sử dụng phòng riêng, bạn sẽ phải trả thêm phí. Bạn có thể đặt trước nơi có nhân vật bạn muốn, vì vậy hãy cố gắng đặt phòng nhân vật yêu thích của bạn nhé!
Khu vực Chuột Mickey
Không gian thoáng đãng như một sân thượng. Hình ảnh của Mickey đang ẩn mình trong những vật liệu gỗ và cây cỏ, hãy thử tìm xem Mickey đang ở đâu nhé.
Khu vực Goofy
Khu vực ghế sofa với thiết kế lấy ý tưởng từ nhân vật Goofy và quán cà phê. Hãy chú ý đến những chiếc gối và nội thất mang phong cách cổ điển ở đây.
※Đây không phải là phòng riêng, nhưng có thể đặt chỗ cho 6〜12 người. Nếu muốn đặt trước, bạn cần phải trả thêm phí là 5,000 yên.
Phòng riêng với thiết kế Chuột Minnie
Thiết kế chấm bi màu đỏ và hồng trải rộng khắp phòng sẽ khiến bạn có cảm giác như đang ở trong thế giới của Chuột Minnie. (Giá phòng 4,200 yên cho tối đa 6 người)
Phòng riêng với thiết kế Vịt Donald
Đây là một không gian vui nhộn tràn ngập sở thích của chú vịt đánh cá tốt bụng. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi các tác phẩm nghệ thuật của Vịt Donald bản giới hạn trải rộng khắp phòng. (Giá phòng 2,800 yên cho tối đa 4 người)
Phòng riêng thiết kế Vịt Daisy
Phòng riêng trang trí được trang trí những chiếc đĩa màu hồng và tím trên tường. Không gian thoải mái, cho phép bạn dành thời gian thư giãn. (Giá phòng 2,800 yên tối đa 4 người)
Booth Botanical
NNhững chậu cây xanh được treo trên trần nhà tạo nên không khí như ở trong một khu vườn. Ghế sofa quây rất thoải mái cho cả những người có con nhỏ, giúp bạn có thể thư giãn và tận hưởng thời gian.
Bếp thu hoạch, quầy pha chế đồ uống
Quầy bar trưng bày các nguyên liệu như rau củ và các mặt hàng của Disney, ngoài ra bạn còn có thể xem nhân viên pha chế đồ uống.
Cửa hàng tại Shibuya Hikarie có thiết kế mô phỏng thế giới của Mickey & Friends. Mặt khác, cửa hàng tại Nhà kho gạch đỏ Yokohama có thiết kế lấy cảm hứng từ "Yokohama Fisherman’s Wharf", với thực đơn và thiết kế nội thất tập trung vào Vịt Donald.
Giới thiệu về thực đơn
Thực đơn được xây dựng dựa trên chủ đề "4 BƯỚC cho TƯƠNG LAI". Đó là khái niệm về "chọn loại nguyên liệu gì", "cách lựa chọn như thế nào", "đề xuất như thế nào" và "cung cấp thông qua trải nghiệm ra sao".
Món ăn được cân nhắc kỹ về thành phần dinh dưỡng. Mỗi món ăn đều tuân theo các tiêu chuẩn khắt khe như "Dưới 600kcal", "Dưới 2.5g muối", "Dưới 30% chất béo so với calo", "0 axit chuyển hóa". Ngoài ra, quan điểm về thế giới của Disney được phản ánh trong thiết kế, tạo nên thực đơn mà cả người lớn và trẻ em đều có thể thưởng thức. Lần này, chúng mình không chỉ giới thiệu thực đơn mà còn nêu cảm nhận về các món ăn sau khi ăn thử nhé.
Món chính: "Hamburger nấm khổng lồ〜Phong cách Chuột Mickey〜" 2,530 yên
Bánh burger chất lượng với nấm jumbo dày 7cm, thịt bò xay và rau củ. Bánh mì ít đường được làm theo công thức riêng của cửa hàng, giảm lượng đường. Bên cạnh đó, còn có găng tay Chuột Mickey được làm từ củ cải trắng, tạo nên một bữa ăn vui nhộn về cả hình thức và hương vị.
Thành phần dinh dưỡng
Mỗi phần ăn chứa 450 kcal, 1.7g muối, 11.7g chất béo
Trải nghiệm thực tế
Nấm dày đến mức ngạc nhiên, vô cùng mọng nước và ngon miệng! Bánh mì ít đường mềm mại và thơm, hương vị lan tỏa trong miệng mỗi khi cắn một miếng bánh. Hương vị đậm đà của thịt và nấm hòa quyện tuyệt vời với vị tươi mát của rau củ. Cả về hình thức và hương vị, đây là một chiếc burger sẽ khiến bạn hài lòng. Thật khó để tin rằng đây là món đã được kiểm soát về lượng calo và chất béo.
Món chính: "Cơm cà ri hải sản～Phong cách Vịt Donald～" 2,200 yên
Món cơm cà ri hải sản mang đến cho bạn cảm giác như đang ở biển. Suất ăn bao gồm rất nhiều hải sản và phần cơm nghệ được trang trí hình phao cứu sinh, rất phù hợp với chủ đề biển. Khuôn mặt của Vịt Donald được làm từ khoai tây nghiền và phần trang trí mũ đội đầu cũng rất dễ thương!
Thành phần dinh dưỡng
Mỗi phần 379kcal, 1.8g muối, 7.2g chất béo
Trải nghiệm thực tế
Sốt cà ri có vị chua vừa phải của cà chua, hải sản nhai rất đã, mùi vị rất ngon. Cơm nghệ có vị cay, kết hợp hài hòa với vị của khoai tây nghiền có nguyên liệu sữa chua! Thật ngạc nhiên khi món này dưới 400kcal!
Tráng miệng: "Bánh pancake bột yến mạch vị dâu chuối, kem sữa chua～Phong cách Chuột Minnie～" 2,200 yên
Bánh pancake này sử dụng bột trộn có chứa yến mạch và sữa yến mạch, có đặc trưng là kết cấu mềm mịn. Bánh được trang trí với nhiều dâu tây, chuối, và kem sữa chua đậm đà. Bánh cũng giàu chất xơ và tốt cho sức khỏe. Phần trình bày cũng rất đẹp mắt, với màu hồng quyến rũ và trang trí dễ thương, tạo nên một đĩa ăn rất phù hợp để đăng lên mạng xã hội.
Thành phần dinh dưỡng
Mỗi đĩa có 565kcal, 1.5g muối, 10.9g chất béo
Trải nghiệm thực tế
Bột pancake mềm mịn, dâu tây và chuối, cùng với kem sữa chua, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt nhẹ nhàng và vị chua mát. Món này cũng rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn, và vì có ít calo nên bạn có thể thưởng thức mà không cảm thấy tội lỗi.
Món tráng miệng: "Sữa chua dâu tây ＆ việt quất ～Phong cách Vịt Daisy～" 1,980 yên
Đây là một món parfait màu lilac kết hợp giữa dâu tây và việt quất, kèm với kem mịn của sữa chua đông lạnh. Món này được làm từ sữa chua thay vì kem tươi, vừa tốt cho sức khỏe vừa có vị đậm đà. Hơn nữa, trên đỉnh parfait có thêm trang trí hình Vịt Daisy đáng yêu, tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn!
Thành phần dinh dưỡng
Mỗi phần 139kcal, 0.1g muối, 1.8g chất béo
Trải nghiệm thực tế
Lớp sữa chua đông lạnh mềm mịn và vị chua ngọt của dâu tây và việt quất là sự kết hợp hoàn hảo. Món parfait có kết cấu nhẹ nhàng, chúng mình đã ăn hết trong nháy mắt.
Đồ uống: "Matcha Latte (với nghệ thuật Latte Goofy)" 880 yên
Ngay khi đồ uống được bê ra, bạn sẽ lập tức nhìn thấy nghệ thuật latte hình Goofy! Chiếc cốc in hình chuột Mickey cũng rất dễ thương. Sự cân bằng giữa matcha và sữa vô cùng hoàn hảo, vô cùng dễ uống. Ngoài ra, bạn cũng có thể yêu cầu đổi thành sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch với giá thêm 110 yên.
Trải nghiệm thực tế
Khi uống, hương thơm đậm đà của matcha lan tỏa, hòa quyện với sữa mềm mại tạo nên hương vị dịu nhẹ. Thức uống này cũng hợp với bánh pancake mà chúng mình đã giới thiệu trước đó, làm tăng thêm sự thoả mãn khi thưởng thức.
Tiếp theo, chúng mình sẽ giới thiệu 2 món ăn dành cho trẻ em. Điểm đặc điểm của thực đơn dành cho trẻ em là không sử dụng hương liệu, chất bảo quản, chất tạo màu tổng hợp.
Thực đơn trẻ em: "Hamburger tí hon" 1,320 yên
Đĩa hamburger tí hon có cờ hình Chuột Mickey rất dễ thương. Đĩa này đi kèm với salad trứng và bông cải xanh, khoai tây nghiền chiên giòn, gà viên chiên, trái cây và nước ép táo hữu cơ.
Thành phần dinh dưỡng
Mỗi đĩa có 388kcal, 1.6g muối, 45.7g đường
Thực đơn trẻ em: 「Pancakes yến mạch tí hon」1,320 yên
Bánh pancake tí hon có dấu ấn của Chuột Mickey, đi kèm vơi sốt lá phong. Ngoài ra còn có salad trứng và bông cải xanh, khoai tây nghiền chiên giòn, gà viên chiên, trái cây và nước ép táo hữu cơ.
Thành phần dinh dưỡng
Mỗi phần 507kcal, 2.2g muối, 75.3g đường
Bộ trà chiều giới hạn theo mùa từ 3,960 yên～
Bộ trà chiều theo mùa cung cấp thực đơn khác nhau tùy theo mùa, cho phép bạn thưởng thức hương vị và bầu không khí độc đáo của mùa đó. Ngoài ra, thực đơn bao gồm đồ ngọt và đĩa ăn được làm từ trái cây và rau quả theo mùa, tạo cơ hội để bạn thưởng thức nhiều hương vị khác nhau.
Cửa hàng còn có cả sản phẩm độc quyền! Khu vực quà lưu niệm “Oh! Miyage”
"Oh! Miyage" nằm kế bên quán cà phê, tại đây bạn có thể tìm thấy các mặt hàng được tuyển chọn như các sản phẩm độc quyền và các sản phẩm thủ công truyền thống. Lần này, chúng mình sẽ giới thiệu 2 sản phẩm được được đề xuất bởi nhân viên.
Sản phẩm đề xuất số 1 "Sô cô la hạnh nhân" 918 yên
Thiết kế hộp sô cô la độc quyền tại chi nhánh Shibuya là Chuột Mickey, còn hộp sô cô la độc quyền tại chi nhánh Yokohama là Vịt Donald.
Sản phẩm đề xuất số 2 "Original Blind Pouch" 825 yên
Túi bí mật này có tất cả 5 loại. Bởi vì thiết kế thay đổi không theo định kỳ, nên sẽ khiến bạn thêm phần hồi hộp
Cách đặt chỗ tại "Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY"
Nếu đặt chỗ trước, bạn có thể rút ngắn thời gian chờ đợi và đảm bảo có chỗ ngồi khi đến. Trang web đặt chỗ hỗ trợ hiển thị nhiều ngôn ngữ như tiếng Anh, tiếng Trung, vì vậy bạn có thể đặt chỗ ngay cả khi bạn không biết tiếng Nhật. Dưới đây là hướng dẫn đơn giản về cách đặt chỗ.
Nhấp vào "RESERVE/ご予約はこちら" trên trang web chính thức
- Chọn nội dung đặt chỗ
- Nhập thông tin khách hàng
- Kiểm tra xem nội dung có đúng không
- Nhập thông tin thẻ tín dụng
- Khi màn hình đặt chỗ được hiển thị, việc đặt chỗ đã hoàn tất
Xem chi tiết tại đây: https://cafecompany.notion.site/41144768dd9446acab26d761d077ad1b#45367001547c49d7881fc140f585e52c
Thông tin địa điểm
Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY cửa hàng Shibuya Hikarie
- Địa chỉ: Shibuya 2-21-1, Quận Shibuya, Tokyo, Shibuya Hikarie 7F
- Truy cập: Trực tiếp từ ga Shibuya
- Giờ mở cửa: Ngày thường 11:00～20:00, Cuối tuần và ngày lễ 11:00～21:00
- Thẻ tín dụng: Có thể sử dụng
- Trang web chính thức: https://d-harvestmarket.com/
- Trang đặt chỗ: https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market/reserve
Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY cửa hàng Yokohama Red Brick Warehouse
- Địa chỉ: 1-1-2 Shinko, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Yokohama Red Brick Warehouse Building No. 2, 3F
- Truy cập: Khoảng 6 phút đi bộ từ ga Bashamichi
- Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ nhật & ngày lễ 10:00～21:00, Thứ bảy 10:00～22:00 ※Từ 10:00～11:00 chỉ phục vụ menu buổi sáng.
- Thẻ tín dụng: Có thể sử dụng
- Trang web chính thức: https://d-harvestmarket.com/
- Trang web đặt chỗ: https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market-yokohama/reserve
※Tất cả các sản phẩm được đăng tải đều đã bao gồm thuế, thông tin sản phẩm và giá cả là thông tin tại thời điểm phỏng vấn (tháng 1 năm 2024).
Comments