Sudah menjadi informasi umum bahwa pekerja asing Jepang tersebar di seluruh dunia seiring dengan banyaknya perusahaan Jepang yang melakukan expansi ke berbagai negara di seluruh belahan dunia. Indonesia adalah salah satu negara yang banyak ditempati oleh orang asing Jepang. Selain karena hubungan masa lalau yang pahit antara Indonesia – Jepang, juga dikarenakan keinginan negara Jepang untuk merajut dan memperbaiki hubungan bilateralnya dengan Indonesia. Hal ini ditandai dengan ada banyaknya perusahaan Jepang dan tenaga kerja Jepang di Indonesia, terutama kota-kota besar seperti Jakarta.
Dengan angka yang cukup tinggi para expatriate dan pelancong Jepang di beberapa kota besar di Indonesia, maka muncullah toko-toko kebutuhan pangan yang menyediakan bahan-bahan masakan untuk masakan Jepang.
Toko yang cukup terkenal adalah Papaya Fresh Gallery. Toko ini sudah tersebar di beberapa kota besar di Indonesia, terutama yang memiliki jumlah orang Jepang terbanyak seperti Jakarta, Surabaya, dan Bali. Papaya merupakan tujuan utama dari orang Jepang untuk membeli kebutuhan mereka.
Apa saja yang di jual di Papaya? Yuk kita intip..
Bahan Mentah
Seperti supermarket umum, Papaya juga menjual bahan mentah seperti sayur-sayuran, buah-buah, dan juga daging. Uniknya, sayur-sayuran yang tidak umum kita temui di supermarket biasa dapat kita temui disini. Seperti lobak Jepang, timun Jepang, dll. Untuk tag barang pun tertulis dalam 2 bahasa yaitu Bahasa Indonesia dan Bahasa Jepang. Selain itu, toko ini juga menjual daging-dagingan seperti daging ayam, sapi, dan ikan. Yang membuat daging ini berbeda adalah adalah potongan daging ayam yang juga menyediakan khusus untuk karaage, atau pun daging sapi yang lebih beragam seperti untuk steak dan shabu-shabu. Selain itu, untuk ikan segar, tersedia lebih banyak jenis ikan dengan dibungkus perpotong. Jarang dapat temui supermarket menjual potongan berbagai jenis daging segar. Mungkin karena ikan adalah menu wajib dan kebutuhan utama orang Jepang ya.
Bumbu dan Cemilan.
Selain bahan mentah, di sini juga menjual bumbu-bumbu pelengkap seperti soyu, mirin, bahkan kare Jepang. Bumbu pelengkap ini sangat beragam dan banyak pilihan dan merek yang dapat dipilih oleh pembeli. Seperti hal umum yang sudah kita ketahui, bumbu-bumbu pelengkap Jepang ini juga ada yang mengandung babi alias non halal. Tapi kita tidak perlu khawatir karena rak bumbu “mengandung babi” sudah disiapkan khusus dan terpisah dengan bumbu-bumbu yang tidak mengandung babi. Jadi muslim pun bisa berbelanja dengan tenang disini. Papaya juga menjual berbagai merek beras Jepang.
Selain bumbu pelengkap, cemilan khas Jepang seperti senbei, yoghurt, bahkan cookies coklat Chocobi nya Shinchan juga ada. Penasaran mau coba Chocobi? Kunjungi saja Papaya terdekat.
Makanan Jadi dan Bento
Menjual makanan jadi di bukanlah hal yang umum yang dapat kita temui di supermarket di Indonesia. Tapi di Jepang sendiri, hal adalah hal yang lumrah. Mungkin dikarenakan dengan kesibukan di Jepang, sehingga menjual mkanan jadi dan bento sudah menjadi kebutuhan yang tidak dapat dipisahkan. Disini kamu bisa beli bento dengan berbagai jenis, ukuran, dan harga, ada salad, onigiri, tempura, bahkan sushi. Sudah sangat lengkap dan kamu mungkin akan kembali ke sini sampai beberapa hari kedepan untuk mencicipi semua menu karena satu hari saja tidak akan cukup. Jika kamu tidak suka makan makanan yang sudah dingin kamu tidak perlu khawatir karena disediakan microwave untuk menghangatkan makanan yang kamu pilih. Tapi sebelumnya diharapkan membayar dulu ya.
Roti
Terakhir, adalah roti Jepang. Saat kamu masuk Papaya, didekat pintu masuk kamu langsung akan disambut dengan wangi dan roti dan cake dengan dekorasi yang lucu-lucu dan menggugah selera. Persis seperti yang biasa kamu lihat di Anime atau di dorama-dorama.
Comments