Satu hal yang terkenal dari Hokkaido adalah makanan lautnya dan Pasar Nijo di Sapporo. Tempat ini sangat disarankan untuk dikunjungi. Dalam artikel ini kita akan melihat area Pasar Nijo, sejarah, apa yang dapat dibeli di sini dan beberapa restoran untuk mengetahui kapan sebaiknya mencicipi produk segar.
Ikan Segar di Pasar Nijo, Sapporo
Nijo Market Sapporo, atau Nijo Ichiba dalam bahasa Jepang, terletak di kota terbesar Hokkaido. Lebih dari 100 tahun, pasar ini dilaporkan terbentuk ketika nelayan Teluk Ishikari mulai menjual hasil tangkapa ikan pada hari itu. Di sini kamu dapat menikmati pengalaman membaca pasar ikan yang otentik.
Pasar Nijo menempati sekitar satu blok kota, membentang dari Nishi 1-chome ke Higashi 2-chome. Meskipun tidak terdengar sangat besar, blok dan daerah sekitarnya dipenuhi dengan toko-toko dan restoran untuk dinikmati.
Seafood Yang Dijual di Pasar Nijo
Jenis bahan utama yang orang datang ke Pasar Nijo adalah makanan laut untuk dijual lagi di berbagai toko. Di sinii kamu akan menemukan berbagai jenis kepiting dan ikan dalam berbagai ukuran dan bentuk. Tetapi kamu juga dapat membeli udang, udang, landak laut (uni), kerang, tiram, dan banyak jenis makanan laut lainnya.
Jika kamu membeli bahan makanan laut untuk dimasak, ada beberapa tips yang disarankan untuk diikuti. Berbelanja di sekitar, tidak hanya untuk harga terbaik, tetapi untuk kualitas. Khususnya telur ikan, banyak toko akan menawarkan sampel, dan ini patut dicicipi terlebih dahulu untuk mendapatkan gambaran tentang rasanya. Toko-toko yang berbeda akan menawarkan rasa berbeda, jadi perlu usaha untuk menemukan produk yang kamu sukai. Jika kamu membeli ikan atau kepiting, membeli yang kamu lihat di tangki ikan akan membermu pilihan ikan yang paling segar.
Beberapa toko bahkan akan memasak atau memanggang makanan laut sehingga dapat dimakan segera. Aktivitas populer yang dapat dilakukan di Pasar Nijo disebut "tabe-aruki" atau secara harfiah dalam bahasa Inggris "makan sambil berjalan." Saat kamu berjalan-jalan di Nijo, kamu dapat berhenti dan mencicipi hidangan makanan laut siap makan.
Restoran dekat Pasar Nijo
Tidak mengherankan ada sejumlah restoran di dekat Pasar Nijo, dengan sumber bahan makanan laut segar yang kaya tersedia hanya dalam jarak sangat dekat. Tidak mood (atau mampu) menyiapkan makanan seafood? Bagian ini akan menyoroti beberapa restoran untuk disantap saat kamu berada di dekat Pasar Nijo.
Sakanaya No Daidokoro Sapporo
Salah satu tempat makan di sekitar Pasar Nijo adalah kedai makanan laut Sakanaya No Daidokoro. Hidangan khas yang disajikan di tempat ini adalah mangkuk nasi kaisen-don atau sashimi. Kamu dapat memilih telur ikan salmon, landak laut, atau mangkuk kombinasi dengan salmon, udang, dan makanan laut lainnya.
Di tempat lain, kaisen-don adalah makanan yang lebih mahal secara normal. Di Sakanaya No Daidokoro, semangkuk besar salmon roe kaisen-don segar hanya berharga sekitar 2,000 yen! Harga kaisen-don lain di restoran dihargai 2,000 hingga 3,000 yen.
Informasi restoran
- Nama: Sakanaya No Daidokoro Sapporo
- Alamat: 1-6 Minami 3 Johigashi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 060-0053
- Akses: 20 menit berjalan kaki dari Stasiun Sapporo atau 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Tanukikoji
Ohiso
Jika kamu ingin melakukan pemanasan dari cuaca dingin Sapporo dengan hidangan makanan laut, Ohiso adalah pilihan restoran di dekat Pasar Nijo. Kamu akan menemukan cumi-cumi bakar dan berbagai jenis ikan seperti salmon dan halibut pada menu di sini. Mereka yang ingin makan seperti bangsawan dapat memilih kaki kepiting panggang berukuran jumbo dan tiram mentah segar. Dan jika kamu masih ingin mendapatkan kaisen-don, Ohiso juga memiliki menu besar semangkuk sashimi.
Informasi restoran
- Nama restoran: Ohiso
- Alamat: 2 Minami 3-jo Higashi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 060-0053
- Akses: 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Odori di jalur kereta bawah tanah atau 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Bus Center Ekimae di jalur kereta bawah tanah
Donburi Chaya
Restoran kaisen-don lainnya, adalah Donburi Chaya, sebuah restoran terkenal di dekat Pasar Nijo. Menu di sini memiliki berbagai pilihan makanan laut untuk kaisen-don. Kepiting atau Udang? kamu dapat memilih kaisen-don yang hanya terdiri dari berbagai daging kepiting atau satu dengan semua udang. Bagi orang-orang yang kesulitan makan makanan laut mentah, Donburi Chaya juga memiliki mangkuk nasi seafood panggang yang masing-masing harganya 1,480 hingga 1,780 yen.
Informasi restoran
- Nama restoran: Donburi Chaya
- Alamat: 1-7 Minami 3 Higashi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 060-0053
- Akses: 20 menit berjalan kaki dari Stasiun Sapporo atau 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Odorii
Comments