Reported by Kepikebbi
Awal mula saya mengenal Ramen 38 Sanpachi karena saya pingiiin sekali icip-icip makanan Jepang berupa mie yang pedas. Kenapa juga harus mie, ya? Kan yang terkenal dari Jepang biasanya adalah Sushi. Saya agak kurang suka untuk makanan berupa daging yang masih mentah, tetapi saya suka sekali dengan berbagai macam mie, jadinya saya sibuk deh googling yang bisa memuaskan kepinginan perut yang cocok di lidah.
Saya mengunjungi Ramen 38 Sanpachi di Cilandak Town Square karena hasil googling, ramen ini adalah resto ramen yang halal. Penting banget nih buat saya yang muslim! Saya pun ngajak teman-teman untuk icip-icip. Alhamdulillahnya, semua teman-teman cocok makanan di sana. Makanan yang paling sering dipesan di sana adalah Jigoku Ramen yang tingkat kepedasannya bisa dipilih alias ada levelnya. Levelnya? Mulai dari level 1 sampai level yang tidak terhingga ^^ Level 1 maksudnya adalah campuran satu sendok bubuk cabe dan satu buah cabe rawit. Sekarang, Ramen 38 pun menawarkan dua pilihan jenis mie: mie lurus (bentuknya agak besar dan merupakan mie yang biasa disajikan di Ramen 38 Sanpachi) dan mie keriting (bentuknya agak kecil dan halus).
Nah, kemarin saya dan seorang teman makan siang di Ramen 38 Sanpachi.
Teman memilih makan siang Jigoku Ramen dengan mie lurus level 10 (10 sendok bubuk cabai dan 10 butir cabe rawit). Topping Jigoku jamur kuping, irisan daging ayam, daun bawang, dan rumput laut. Tetapi topping tersebut bisa ditambah dengan jagung, telur rebus atau bahkan tambah irisan ayamnya dengan tambahan biaya.
Sedangkan saya, kali ini mau icip Enma Ramen. Ternyata Enma Ramen juga adalevel kepedasannya, tetapi memang tidak setinggi level Jigoku. Level kepedasan Enma mulai level 1 sampai level 5 (lima sendok bubuk cabai dan lima butir cabai rawit). Topping Enma Ramen berbeda dengan Jigoku. Enma berisi topping setengah telur rebus dan sonboro (cacahan daging sapi) dan daun kucai. Ummmm... Nggak kalah rasanya dari Jigoku! Oishi!!!
Biasanya kami selain pesan ramen juga memesan Tori Karage (ayam goreng tepung tanpa tulang). Tori Karage dimakan dengan bawang putih goreng, perasan jeruk nipis dan dicocolkan ke lada campur garam yang sudah disediakan di piring sajinya.
Kalau mau makan siang di sini sebaiknya datang lebih cepat atau telepon terlebih dahulu karena tempatnya suka penuh ^^
Store name: RAMEN 38 SANPACHI
Address : Cilandak Town Square, Lantai 1, Jl. TB Simatupang, Cilandak, Jakarta
Phone : 021 75920238
Opening hours : 12.00 – 20.30
No holiday except the mall is close
Average budget lunch 150.000 – 200.000 IDR
URL : http://www.ramensanpachi.com/menu.php
Map
Comments