福島縣西部嘅武士之鄉:會津

會津位於日本福島縣西部,擁有深厚武士文化,充滿好多旅遊景點。若松市為主要城市,位於豬苗代湖東部。

會津旅遊景點

會津有好多旅遊景點,一日遊一定行唔哂。喺會津若松市,到處都可以睇到會津兩大主要特色-武家文化同清酒。

會津若松城

會津若松城

會津若松城係一座經過重建日本城堡,曾經係德川幕府將軍重要據點。

已有600幾年歷史嘅白色會津若松城,內部嘅天守閣規劃為鄉土博物館,展示咗當地武家文化,仲有一個可以俯瞰城市觀景台、以及可以飲到日本抹茶茶室。

相關資訊

  • 名稱: 會津若松城 (別名鶴城、黑川城)
  • 地址: 福島縣會津若松市追手町1-1
  • 交通方式: JR會津若松站乘搭巴士約10分鐘,於「鶴之城入口」或「鶴之城北口」落車即抵達

飯盛山

飯盛山

飯盛山位於會津西部,係會津一個重要文化地標,係白虎隊十九名少年武士,因戰敗而集體切腹自殺地方。

對於會津人嚟講,雖然係一場歷史悲劇,但呢度代表咗武士精神。

相關資訊

  • 名稱: 飯盛山
  • 地址: 福島縣會津若松市Ikkimachiyahata
  • 交通方式: 乘搭會津循環巴士於「飯盛山下巴士站」落車即抵達

末廣釀酒廠

末廣釀酒廠
示意圖,僅供參考

於末廣釀酒廠品嚐清酒。福島縣會津若松市「末廣酒造」聞名全日本,具有清爽甘甜口感,受到好多社會名流喜愛,例如係日本首相安倍晉三夫人。

如果你聽得明日文,可以參加30分鐘嘅釀酒廠導覽,試飲各式各樣嘅酒產品。

相關資訊

  • 名稱: 末廣酒造株式會社 嘉永藏
  • 地址: 福島縣會津若松市日新町12-38
  • 交通方式: 從JR會津若松站徒步20分鐘;從JR只見線「七日町站」徒步8分鐘

於會津嘅溫泉旅館享受大自然

「大川莊」位於悠久歷史溫泉鄉,係一間優雅日式旅館,可以喺露天溫泉中盡情享受,周圍被美麗山林溪谷景色環繞。

「大川莊」距離會津鐵道快速列車(AIZU Mount Express號)嘅「芦之牧溫泉」車站僅係幾分鐘嘅巴士車程。呢間日式旅館有一間供應懷石料理嘅餐廳,每日下午仲會有三味線演奏,旅館距離會津各景點都唔遠,係你度假嘅好去處。

相關資訊

  • 名稱: 大川莊 (Ookawaso)
  • 地址: 福島縣會津若松市大戶町大字蘆之牧字下平984
  • 交通方式: 從「蘆之牧溫泉」站乘搭酒店免費接駁車,車程約5分鐘;從會津若松車站乘坐40分鐘巴士

品嚐會津嘅當地美食

由於當地豐饒土壤同乾淨水質,會津食物非常好食。會津美食以湯類同蕎麥麵聞名,使用當地食材同水製作最精緻菜餚。

會津美食通常會使用海鮮魚類同各種蔬菜。傳統鄉土湯品料理「Kozuyu」係會津嘅節慶、祭典、婚喪喜慶等重要場合中不可或缺嘅一道菜,以瑤柱熬高湯後,加入芋頭、紅蘿蔔、冬菇、蒟蒻等豐富材料,再用鹽同醬油調味。喺未有汽車同火車等運輸工具之前,當地缺乏新鮮魚類。所有魚類都係經過曬乾後,以馬匹運輸至當地。

會津地區拜水質優良之賜,製作出既美味又種類眾多嘅蕎麥麵。幾百年嚟都被視為日本蕎麥麵嘅故鄉。

會津若松站內嘅「一會庵」餐廳,可以品嚐到當地料理以及當地釀造嘅清酒。如果前往會津旅遊,或者只係經過都好,非常推薦順便去享用一下當地美食。

相關資訊

  • 名稱: 一會庵 (Ichiean)
  • 地址: 福島縣會津若鬆市驛前町 1-1
  • 交通方式: JR會津若松站內

會津秋天嘅傳統祭典「會津祭」

每年9月22日到24日,會津秋天祭典「會津祭」於鶴城等地舉行。為咗紀念喺戊辰戰爭中,集體自殺少年白虎隊成員,因此祭典主要日期為白虎隊犧牲嘅個一日:23日,誤以為會津若松城被攻陷嘅日子。

「會津祭」中,喺鶴城周圍嘅街道上會有好多攤位,可以食到會津當地小食同其他美食。祭典中,可以睇到身著武士服裝嘅隊伍,浩浩蕩蕩喺市內遊行。

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