香港人出晒名鍾意食日本拉麵，全港18區更係日本拉麵店開到成行成市！以下5間由日本紅到香港嘅「過江龍」拉麵，您一定有試過！
一蘭創始店「那之川店」
紅遍港台日嘅一蘭源自九州，從福岡一路擴展到去北海道，喺日本全國各地一共擁有79間店鋪（截至2022年3月），並將業務拓展至海外，陸續於紐約、香港、台灣等地開設分店。
品牌對於湯底非常講究，將豬骨特有腥味完全去除，打造出極致天然豬骨湯底，配以紅辣椒為基底，再連同30種材料調配熬煮熟成「赤紅秘製醬汁」。
店舖資訊
- 店名：一蘭 那之川店
- 地址：福岡縣福岡市那之川2-2-10
- 交通方式：
- 從日赤通「那之川」十字路口徒步50米
- 乘搭西鐵巴士至「那之川」站落車，徒步約3分鐘
- 從西鐵天神大牟田線「平尾」站徒步約7分鐘
※自駕或乘電單車前往嘅話，請停放至「專屬停車場」。停車場空間提供10個車位。 - 營業時間：24小時全年無休
- 價錢：天然豚骨拉麵 890日圓
- 餐券機購買餐券，不可使用信用卡，購買手信亦只接受現金付款
一風堂 池袋店
一風堂以傳統豬骨拉麵「白丸元味」與添加自家製香油及辣味噌濃郁口味而成嘅「赤丸新味」而聞名，喺日本國內一共有130間店舖（截至2022年3月），並積極將業務拓展至海外，美國、英國、法國、中國、香港、台灣、菲律賓、越南、緬甸、泰國、馬來西亞、新加坡、印尼、澳洲、紐西蘭共14個不同地方都可以見到一風堂嘅蹤影。
店舖資訊
- 店名：一風堂 池袋店
- 地址：東京都豐島區南池袋2-26-10 Actiole南池袋1F
- 交通方式：
- JR池袋站東口徒步約5分鐘
- 東京METRO池袋站39號出口徒步約1分鐘
- 營業時間：星期一～星期日 11：00〜21：00
- 定休日：全年無休
- 價錢：白丸元味 790日圓（含稅）
- 不需購買餐券，可用信用卡（AMEX美國運通、JCB、Mastercard萬事達卡、VISA）、交通系IC卡
味千拉麵 本店
味千拉麵將大蒜加入從久留米傳至熊本嘅久留米拉麵當中，自始成為熊本拉麵派系始祖之一，無論喺日本國內或海外都有分店，足跡遍佈12個國家，發展至今一共開設超過800間店舖，分別喺中國、新加坡、泰國、菲律賓、柬埔寨、蒙古、加拿大、美國、巴拿馬、澳洲、紐西蘭、意大利、芬蘭都設有分店。
店舖資訊
- 店名：味千拉麵 本店
- 地址：熊本市中央區水前寺6-20-24
- 交通方式：乘搭熊本市電至「熊本商業高校前」站落車，徒步約7分鐘
- 營業時間：11：00〜22：00 （只休元旦）
- 價位：味千拉麵 690日圓
- 不需購買餐券，可用信用卡、電子支付（SUICA、PASMO、ICOCA、楽天Edy、Kitaca、WAON、nanaco 、PayPay）
山頭火
山頭火創立於北海道旭川市，以豬骨湯底「鹽味拉麵」單一口味進軍拉麵市場，除咗喺發源地北海道可以品嚐得到，現時除咗日本國內岩手縣、宮城縣、東京都、埼玉縣、沖繩縣有分店，遠至香港、泰國、馬來西亞、新加坡、台灣、菲律賓、美國以及加拿大等地都設有海外分店。
店舖資訊
- 店名：拉麵山頭火 旭川本店
- 地址：北海道旭川市1條通8丁目348番6 MANNY BLD 1F
- 交通方式：從JR北海道旭川站徒步約3分鐘
- 營業時間：11：00〜22：30（15：00～17：00暫停營業）
- 價錢：鹽味拉麵 850日圓
- 不需購買餐券，不可用信用卡，可使用PayPay
拉麵 凪
2004年於東京新宿創業嘅「拉麵 凪」，最大特色係使用超過20種魚乾去獨家調配熬煮超濃郁湯底。除東京都，埼玉縣、福岡縣擁有國內分店外，台灣、菲律賓、香港、中國、新加坡、美國等地亦都設有海外分店。
店舖資訊
- 店名：厲害的煮干拉麵 凪 新宿黃金街店本館
- 地址：東京都新宿區歌舞伎町1-1-10 2F
- 交通方式：
- 東京METRO丸之內線、新宿副都心線、都營新宿線「新宿三丁目」站徒步約3分鐘
- JR新宿站東口徒步約8分鐘
- 營業時間：24小時
- 價錢：厲害！煮干拉麵 980 日圓
- 需購買餐券，付款僅接受現金。
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