蛋糕係唔少日本家庭都會整嘅甜品，因此坊間流傳唔少創意做法。今日要同大家分享嘅，就係只需要將浸過牛奶嘅馬利餅同忌廉「層層疊」，就會變身成口感綿密海綿蛋糕嘅食譜。唔信？即刻去片啦！
蛋糕材料（2人份量）
・馬利餅 10塊
・忌廉 200ml
・牛奶 100cc
做法
1.鋪好牛油紙 (煮食紙)。
2.將2面都浸過牛奶嘅馬利餅放喺牛油紙正中央。
3.喺馬利餅表面搽上忌廉，並重複此步驟5次。
4.將5塊馬利餅重疊堆起後，再喺側面搽上忌廉。※適當調整牛油紙方向可以令您搽忌廉搽得更輕鬆！
5.將成品放喺雪櫃內雪凍約5小時。
6.將蛋糕從牛油紙慢慢搬到碟上，大功告成！
雖然今次教學用嘅係最普通嘅忌廉，但其實您亦可以喺忌廉內自行加入朱古力醬、DIY出朱古力口味蛋糕㗎！
各位讀者不妨就趁呢段STAY HOME時間，喺屋企挑戰各式各樣嘅食譜啦！
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