卡樂B薯片食均全日本 47都道府縣味道限定發售

大手食品品牌卡樂B(Calbee)由2017年起,就推出愛日本企劃(♥JPN),開發出日本47都道府縣當地獨有地道口味嘅薯片,2018年度開始,更喺網路募集意見再進化,由本地人協助下決定味道同製作包裝。2019年度更分3次推出♥JPN商品,第1彈、第2彈都都已開賣,第3彈嘅16道縣商品,就啱啱喺2月17日(一)限量上市,等你可以一邊食薯片,一邊了解日本各地特閊。不如一齊嚟睇吓第3彈商品有咩特色味道吧!

北海道

鮭魚乾口味

「鮭魚乾」喺秋鮭切半,連皮切成細長狀,用海水清洗、吹海風曬乾,可以話係北海道嘅代表珍味。

新潟・青森・宮城

新潟:笹糰子味

「笹糰子」喺呢度自古以嚟嘅端午節食品,笹葉因為味道較濃又有殺菌效果,同艾草功效相同。而家就變成新潟著名手信特產。

青森:烤大蒜味

青森除咗出產蘋果、鮪魚之外,大蒜嘅產量亦係日本第一。喺青森縣田子町會舉辦「田子大蒜祭典」,喺當地,冬天會將大蒜烤嚟食,或者加到火鍋入面。

宮城:仙台牛排味配芥末醬

仙台牛係日本首屈一指嘅品牌牛,特徵喺肉質軟嫩、香氣濃厚又有豐富肉汁。

千葉・神奈川‧茨城

千葉:丸大豆醬油味

龜甲萬喺1990年推出嘅「特選 丸大豆醬油」,係喺千葉縣釀造,至今仍相當受歡迎,人氣持續高居。

神奈川:新擔擔麵味

「新擔擔麵」係神奈川縣川崎市有名嘅拉麵店,慢火熬煮出嘅雞骨同豬骨鹽味高湯,加上免治肉、大蒜、蛋花同麵拌埋,最後再撒上辣椒,廣受大家喜愛,可算得上川崎市民嘅靈魂食物。

茨城:奶油烤番薯味

茨城縣嘅番薯種植面積同產量係日本第二多。熱騰騰嘅烤番薯塗上牛油,真係人間美味!

岐阜・石川

岐阜:五平餅風味

「五平餅」係嚟自中部地區山上嘅鄉土料理。將米壓成扁形,捏成橢圓形狀,再用竹籤串起,由以前開始就係當地令人熟悉嘅鄉土料理。

石川:能登ISHIRU魚醬味

魚醬主要原料係用魚類或其他海鮮、鹽所製成嘅液體調味料。日本三大魚醬汁一「ISHIRU(いしる)」,係能登半島嘅名產,係好多傳統嘅鄉土料理中都會用到。

大分・熊本

大分:中津炸雞味

大分県中津市係著名嘅「炸雞聖地」。將雞肉用大蒜、生薑等醬汁醃製入味,裹上薄薄嘅麵衣再落鍋油炸,酥脆又多汁嘅口感係中津炸雞嘅特徵,主要分成醬汁口味同鹽味2種。

熊本:黃芥末蓮藕味

「黃芥末蓮藕」係熊本鄉土料理,原本係為咗體弱多病嘅肥後藩藩主・細川忠利,而製作嘅滋補養生料理。塞黃芥末喺蓮藕洞入面,沾上麵衣後落鍋炸,最大特徵就係嗆辣日式黃芥末嘅味道會直衝上腦。

奈良・兵庫

奈良:雜煮沾黃豆粉味

喺白味噌湯入面加芋頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、豆腐同麻糬,再將麻糬由湯入面夾出嚟,沾上黃豆粉,呢個係奈良雜煮嘅特色。

兵庫:玉筋魚釘煮味

「玉筋魚釘煮」係將新鮮嘅玉筋稚魚用醬油、砂糖、生薑熬煮,係兵庫縣淡路島、播磨地區、阪神地區嘅瀨戶內海東部沿岸嘅知名鄉土料理。

鳥取・徳島・香川

鳥取:白玫瑰咖啡味

「白玫瑰咖啡」係用咗70%生乳所製成嘅牛奶飲品。特徵在於無添加任何香料,只係用牛奶同咖啡就調出高雅甜味,飲完之後嘅味道亦都好清爽。

徳島:鯛魚高湯飄香鳴門海鹽味

德島嘅鳴門海峽,有世界著名嘅3大漩渦之一 鳴門漩渦。因為海水清澈,有高濃度鹽分,由400年前左右就開始製鹽。

香川:橄欖油與鹽味

香川縣嘅橄欖產量,佔日本全國9成以上,製成嘅橄欖油更喺國際場合上獲獎無數。可以話係香川縣嘅代表。

今次介紹嘅薯片可以喺限定發售地區嘅大型超市同便利店搵到,如果有機會見到嘅話,一定要試吓!

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