幾分鐘懶人食譜系列~芝士紫菜玉子燒!!

將紫菜同芝士捲起來嘅玉子燒咁正!都好適合帶飯丫!

需要準備嘅東西有…

  • 雞蛋 2個
  • 砂糖 少許
  • 鹽巴 少許
  • 紫菜 1/4片
  • 芝士片 2片
  • 沙拉油 適量

作法:

  1. 在雞蛋裡加入砂糖和鹽巴攪拌。
  2. 煎蛋鍋子裡頭放入適量的沙拉油,中火加熱,將步驟1雞蛋的4分之1放入鍋內,大幅攪拌。
  3. 蛋呈現半熟狀時轉小火,將紫菜、芝士依序放上,從自己這側開始摺疊地那樣,慢慢捲起來。
  4. 在將步驟1的雞蛋放入4分之1,從眼前這側開始捲。重複步驟2和步驟3。
  5. 略為降溫之後,就切成容易入口的大小。

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