短時間食譜系列 ～八爪魚，唔只係用嚟做壽司！～

你鍾唔鍾意食八爪魚呢？八爪魚嘅食法，唔只得壽司㗎。想簡單做出一道八爪魚料理，呢個食譜可以幫到你！

需要準備嘅有・・・

• 八爪魚 100g左右
  
• 小番茄 5～6粒
  
• 海藻沙律（乾身） 5g
  
• 檸檬汁 1/2大匙
  
• 特級冷壓橄欖油 1/2 大匙
  
• 鼓油 1/2小匙
  
• 鹽、胡椒 適量
  
• 膠袋 1個
  咩話？膠袋？無錯！呢次烹調方式係用用膠袋整出嚟嘅快速料理嚟㗎！
  

事前準備

將乾身嘅海藻浸水後，再瀝乾水分。

製作方法

將八爪魚切片、小番茄切半、浸水後瀝乾水分嘅海藻、檸檬汁、橄欖油、鼓油、鹽同胡椒全部放入膠袋入面，徹底搖晃攪拌。詳細作法請click影片收睇！