【新幹線特輯】北陸新幹線：連接高崎至金澤

※本篇文章刊登於 2015年12月 ※

富山縣最近作為觀光勝地開始受到關注，隨著2015年3月北陸新幹線通車，您可以喺大約2個小時由東京去到富山！

關於北陸新幹線

隨著北陸新幹線於2015年3月開通，由東京站出發，經由高崎（群馬縣），大約兩個多小時就可以抵達金澤（石川縣）！喺呢條路線上，有四種列車行駛，包括「光輝號」(Kagayaki，かがやき)、「白鷹號」(Hakutaka，はくたか)、「淺間」(Asama，あさま)、「劍號」(Tsurugi，つるぎ)。

我地為大家介紹一啲北陸新幹線上面可以買得到嘅富山縣熱門手信特產。

名為「しらえび紀行」（Shiroebi Kikou）喺其中一個當地特產，用咗100％富山米製作嘅煎餅。呢款本地生產嘅蝦餅，結合咗酥脆嘅口感同細膩味道，仲有富山特產白海老嘅蝦香氣。

如果您想搵啲有特色嘅甜食，推薦您「鹿の子餅」（Ka-no-ko Mochi），由「富山不破福壽堂」製造，係一家喺1960年創業嘅日式糖果糕餅專門店。呢嘅咁靚嘅純白色，係由富山產糯米製成，食起嚟非常美味，入面仲有甜而不膩嘅紅豆味道！

如果，比起你鍾意食辣嘅話，推薦要食一啲當地咖喱！富山縣係咖哩愛好者嘅天堂，以富山當地食材製成嘅冰見咖喱（Himi Curry）而聞名。更重要嘅係，由於好多人想要將喺富山食到嘅咖喱拎返屋企做手信，所以呢到有好多即食咖喱可以買！

上圖嘅係白蝦同螢烏賊咖啯，一種比較奢侈嘅咖哩，佢用咗兩種富山特產：白蝦同螢烏賊製成。仲有好多其他咖哩，例如冰見牛肉咖哩，一致被認為係日本第一嘅即食咖哩，仲有黑部名水咖喱。可以買哂唔同味道，比較唔同口味嘅咖喱，應該會好有趣！

呢啲咁精細可愛嘅裝飾魚板叫「福わけ鯛」，係其中一一種加工嘅海鮮產品，亦係你可以喺富山買返去做手信嘅特產之一！

憑住純淨嘅空氣同水，富山居民喺食物方面真係好幸福。除咗我呢度介紹嘅之外，仲有好多美味嘅紀念品可以買！點解唔嚟旅行睇下呢？您可以搵倒充滿富山色彩嘅完美手信！